Probablemente escoitou as advertencias de que os alimentos e bebidas ácidas poden causar danos erosivos nos dentes. Hoxe é difícil ir un día sen que alguén poña unha botella de bebida burbullosa fronte a nós.
As bebidas con refrixerante, como a cola ou a limonada, envían un golpe ácido cunha dose sólida de azucre, ampliamente coñecido como perigoso para a nosa saúde dental. Non obstante, hai un espectro completo de bebidas ácidas que tamén poden causar erosión nos dentes .
Unha opción, que é unha auga mineral brillante, é a miúdo considerada segura. Os estudos descubriron, porén, que pode representar tanto perigo como calquera outro sedante carbonatado de sede.
Por que as bebidas ácidas son malas para os nosos dentes?
Todo o problema coas bebidas que baixan o pH na nosa boca é que interrompen o intercambio mineral que se produce na dura capa externa dos dentes. Tamén coñecido como esmalte dental, ese revestimento branco brillante é unha mestura de minerais como o calcio eo fosfato que existen nun equilibrio coa nosa saliva e corpo.
Durante unha comida, diminuímos o pH da nosa boca facéndoo máis ácido e o noso esmalte dental empezará a perder minerales. Unha vez finalizada a comida, a saliva está deseñada para restablecer o equilibrio do pH e axuda a empurrar os minerais de volta aos dentes.
Se consumimos alimentos ou bebidas que son de natureza ácida nunha frecuencia moi alta, entón a nosa saliva non ten a oportunidade de restablecer o equilibrio de minerais e pode provocar a erosión dos dentes ou o desgaste dos dentes.
Bebidas que debes ter en conta
Os estudos demostraron que a auga mineral espumante ten un maior potencial para disolver o esmalte dos dentes que a auga sinxela e sinxela. Aínda que a acidez das augas minerais é maior, a composición mineral parece ter un efecto protector para a erosión dos dentes. En comparación cos refrescos, as augas minerais eran moito menos erosivas.
Debe prestar atención a estas bebidas.
- Bebidas de sodas : estas son as grandes No No's en termos de dano ácido aos dentes e probablemente sexan o primeiro culpable da erosión dental.
- Os zumes de froitas , moitas veces promocionados como opción sa, os zumes de froitas como a laranxa, a mazá eo zume de cranberry son moi altos na escala de acidez. Debería limitar o consumo de zumes de froitas e optar predominantemente por comer froitas frescas e enteiras.
- Auga de limón quente - unha mania común para mellorar a dixestión. A auga quente de limón pola mañá pode causar danos aos dentes. As persoas con erosión dental, como a GERD , deberían limitar o consumo de auga limón. Para aqueles que están tendo unha dose na parte da mañá, a fin de reducir a carga ácida, asegúrese de ter un gran vaso para diluír o zume de limón e evitar o uso de ácidos.
- Bebidas deportivas e enerxéticas : observouse que os deportistas tiveron problemas particulares coa erosión dental que poden ser exacerbados pola combinación de deshidratación durante o exercicio e rehidratarse con bebidas deportivas ácidas como Powerade e Gatorade.
- Auga mineral espumante - Ok, aquí está o sorprendente. Mentres a auga engadida ou a auga da billa xeralmente ten un pH de 6,9 a 7,5, cando engade as burbullas a auga mineral, o pH cae entre 4,9 e 5,5, o que o fai un pouco máis ácido que a cervexa eo viño.
O natural é o mellor
Mentres somos conscientes dos perigos dos refrescos e as bebidas deportivas, hai moitas bebidas en botella dispoñibles que van diminuír o pH da boca e poden provocar a erosión dos dentes.
A próxima vez que estea nun restaurante, pode querer pensar en ordenar auga pura por auga engarrafada para reducir a carga de ácido na boca. Non esqueza seguir os seus controis periódicos polo seu dentista para asegurarse de que non corre o risco de sufrir danos ácidos.
Recursos
Sirimaharaj, V., L. Brearley Messer e MV Morgan. "Dieta ácida e erosión dental entre os atletas". Revista dental australiana 47.3 (2002): 228-236.
Kulthanan, Kanokvalai, Piyavadee Nuchkull e Supenya Varothai. "O pH da auga procedente de varias fontes: unha visión xeral para a recomendación de pacientes con dermatitis atópica". Alerxia de Asia Pacífico 3.3 (2013): 155.
Parry, J., et al. "Investigación de augas minerais e refrescos en relación á erosión dental". Revista de rehabilitación oral 28.8 (2001): 766-772.