Que froito ten dúas veces a vitamina C dunha laranxa, catro veces a vitamina C dunha pomelo e tanto potasio como unha banana? Pode ser unha sorpresa que este super froito non sexa outro que o kiwi. Este pequeno froito de cabelo marrón tamén é rico en vitamina A e E e o ácido graxo esencial omega-3. Os kiwis tamén son ricos en fibras e teñen propiedades antioxidantes.
E os estudos tamén demostraron que consumir kiwis pode diminuír os síntomas respiratorios asociados con asma, sibilancias e bronquite.
O kiwi, tamén coñecido como groselha chinesa, orixinouse de Chinesa pero se fixo moi popular dentro da dieta norteamericana. Descascéndolle e corte-las para revelar os seus interior verde brillante ou cortar a parte superior e comelas cunha culler, están cheas de nutrición e sabor. E, xunto coa súa crecente popularidade, aumentou o número de alerxias kiwi que se publicaron en todo o mundo.
Alerxias posibles
Os estudos con alerxias con kiwi demostran que os nenos teñen máis probabilidades que os adultos de mostrar síntomas graves. Adicionalmente, despois dunha reacción inicial, as reaccións posteriores parecen ser máis graves. Por este motivo, é moi importante non ignorar ningunha reacción que poida experimentar despois de comer un kiwi.
Parece haber dous tipos de reaccións alérxicas aos kiwis.
Para moitos que experimentan unha alerxia aos kiwis, moitas veces está ligada ao que se coñece como " síndrome de alerxia oral ". Se se trata dunha síndrome de alerxia oral, os síntomas adoitan estar limitados a comezos e inflamación da boca e da gorxa. A investigación mostra que a alerxia ao kiwi creceu debido ao feito de que reaccionará cruzadamente con moitos outros alérgenos.
Estes inclúen aguacate, bananas, avellanas e polen de bidueiro, que teñen propiedades similares e causarán respostas similares polo corpo. Os estudos mostran que, cando hai máis evidencia de polen de bidueiro, hai un maior número de alerxias kiwi.
Para aqueles con unha alerxia verdadeira, os síntomas poden ser moito máis graves e poden incluír dores abdominales, vómitos, dificultade para respirar e mesmo choque anafiláctico, o que pode provocar a morte. Ademais, un sinal dunha reacción alérxica pode incluír colmeas, erupcións e mesmo eccema .
Curiosamente, tamén hai propiedades similares entre unha alerxia ao látex e os kiwis. Parece que hai un epítopo común, polo que o sistema inmunolóxico cre que son o mesmo. Este é outro motivo onde as reaccións cruzadas entran en vigor, causando unha preocupación crecente sobre as alergias a kiwi.
Entón, aínda que esta froita sempre popular está chea de nutrición e gusto, para aqueles con alerxias é certamente un para evitar. Aínda que poida que non entenda realmente a causa das túas reaccións, é importante tomala en serio.