Cal é a relación entre alerxias alimentarias e autismo?
O autismo é un trastorno que afecta o desenvolvemento cerebral dos nenos. Esta condición causa problemas coa interacción social e as habilidades de comunicación e as limitacións nos patróns de comportamento. O autismo é probablemente xenético, aínda que tamén hai factores ambientais que inflúen na enfermidade.
As alerxias alimentarias causan ou empeoran o autismo?
Nos últimos anos, varios estudos, sobre todo na literatura de medicina alternativa, suxeriron que as alergias alimentarias desempeñan un papel na provocación ou empeoramento do autismo.
Concretamente, o glute (unha proteína de trigo) e a caseína (unha proteína do leite) foron atribuídos ao empeoramento dos síntomas en nenos con autismo. Estas proteínas alimentarias séntense divididas en proteínas máis pequenas (péptidos) que funcionan como narcóticos en nenos con autismo, agravando así os cambios no comportamento do autismo.
Moitos outros alimentos son atribuídos ao empeoramento do autismo tamén, incluíndo ovos, tomates, berinjela, aguacate, pementos vermellos, soia e millo. Non obstante, os autores da literatura de medicina alternativa sobre o tema do autismo e as alergias alimentarias admiten que as probas de alerxia a estes alimentos, así como ao trigo e ao leite, adoitan ser negativos ea maioría destes nenos non parecen experimentar síntomas típicos de alerxias alimentarias . Polo tanto, recoméndase a proba de anticorpos específicos (IgG) contra estes alimentos.
Esta práctica, en cambio, está en conflito cun conxunto de directrices coñecidas como os parámetros de práctica para a proba de diagnóstico de alerxias.
Estas directrices afirman que os anticorpos IgG non teñen ningún papel no diagnóstico de alerxias alimentarias.
Para probar o impacto destes alimentos, os estudos analizaron os efectos da restrición alimentaria (principalmente dietas libres de glute e caseína) en nenos con autismo. A maioría destes estudos son de moi baixa calidade e non ata os estándares científicos modernos.
Unha análise cochrane de 2004 sobre esta materia atopou só un estudo pequeno e ben deseñado que mostrou unha mellora nos trazos autistas nos nenos que recibían unha dieta libre de glute / caseína. Outra análise Cochrane cita dous estudos que amosan unha pequena mellora en tres aspectos do autismo: trepidación autista total, illamento social e capacidade global de comunicarse e interactuar, pero non se observou unha diferenza significativa entre o grupo de tratamento eo grupo de control. Os estudos de maior número de nenos son necesarios para confirmar os resultados destes pequenos estudos.
Como podían os alimentos empeorar o autismo?
Non está completamente claro que os alimentos empeoran o autismo, aínda que hai moitas teorías sobre como isto podería ocorrer. Suxeriuse que o autismo podería resultar dunha perda de regulación do sistema inmunitario, o que provoca un aumento nos sinais químicos causantes da inflamación dos glóbulos brancos. Síntese que estes produtos químicos ( citocinas ) poden ser responsables das anormalidades neurolóxicas que se ven en nenos con autismo.
Estudos recentes suxiren que os nenos con autismo poden responder a determinados alimentos, especialmente alimentos que conteñen glute e caseína, producindo máis destas citoquinas inflamatorias.
As células sanguíneas dos nenos autistas cultiváronse con varios alimentos nun laboratorio e mediron diversas citoquinas inflamatorias. As citocinas dos nenos autistas eran moito maiores que as de nenos normais (non autistas) despois de estar expostos a glute ou caseína. Este aumento pode axudar a predecir cando un neno autista se beneficiaría da evitación dietética destas proteínas.
Son mulleres con alerxias en risco por ter fillos con autismo?
Tamén se suxeriu que o sistema inmunolóxico cambia as experiencias dunha muller embarazada podería poñer ao seu fillo en perigo de autismo. Moitos informes de mulleres con varias enfermidades autoinmunes, como diabetes tipo 1 e artrite reumatoide, están en maior risco de ter fillos con autismo.
Un estudo recente avaliou a relación entre enfermidades autoinmunes e autismo. Descubriu que só a psoriase predispón a unha muller a ter un fillo con autismo. Con todo, o estudo tamén demostrou que ter rinite alérxica e / ou asma , particularmente cando se diagnostica durante o embarazo, coloca a unha muller en maior risco de ter un neno con autismo.
Unha vez máis, a razón para isto non está completamente clara; No entanto, a maioría das teorías implican cambios no sistema inmunitario durante o embarazo ea produción destes produtos químicos inflamatorios. Estas citocinas poden de algunha maneira contribuír aos síntomas do autismo en nenos xeneticamente predispostos.
Trastornos do Espectro Autista e Bacterias Gut
Nos últimos anos estivemos aprendendo que as bacterias que nos albergan nos nosos intestinos poden afectar todo, dende as enfermidades que desenvolvemos aos nosos estados de ánimo. Esta ciencia aínda está na súa infancia, e é incerto o que, se hai, as bacterias do intestino primitivo xogan no autismo, pero os investigadores atoparon diferenzas no microbioma intestinal entre nenos con trastornos do espectro autista. Afortunadamente, moitos estudos están en progreso e probablemente teremos máis información dispoñible no futuro próximo sobre se os cambios dietéticos poden levar a un cambio no microbioma intestinal que podería ser vantaxoso para nenos con autismo.
¿Debería meu neno autista evitar comer glute e caseína?
Na actualidade, non parece haber suficiente información para soportar unha dieta libre de glute / caseína para nenos con autismo. Ademais, limitar a ingesta dietética dun neno, especialmente evitando alimentos nutricionalmente importantes como o leite eo trigo, pode ser perigoso.
Moitos pais con fillos con trastorno do autismo están dispostos a tentar case calquera cousa para axudar ao seu fillo. É importante falar co seu médico se desexa traballar coa dieta do seu fillo. En xeral, seguir estas dietas é un esforzo importante que pode afectar toda a familia. Se é serio sobre facer estes cambios, aprenda a seguir unha caseína ou unha dieta libre de glute . Hai moitas fontes ocultas de glute, e eliminar este nutriente pode levar a cabo un importante traballo de detective. Moitas persoas pensan que é útil manter unha revista ao eliminar alimentos para ter unha medida obxectiva de calquera cambio. Pode que desexe facer unha lista dos trazos do autismo do seu fillo e usar un número entre 1 e 10 para clasificar estes comportamentos tanto antes como despois dun cambio na dieta. Cambiar a dieta do seu fillo e, potencialmente, a produción de citoquinas inflamatorias normalmente leva tempo. É posible que non esperes ver cambios durante a noite nin sequera nas primeiras semanas dun cambio.
Falar sobre o papel incerto das alerxias alimentarias no trastorno do autismo non significa que a dieta non sexa moi importante para nenos con autismo. O vello adagio de que "somos o que comemos" ten moito significado. A ingesta de alimentos procesados simplemente non é saudable para os nosos fillos, xa sexan trastornos do espectro autista ou non. Aínda que a medicina alopática moitas veces está en desacordo coa medicina alternativa con respecto á influencia de alimentos particulares sobre os trastornos do espectro autista, ambos os lados do espectro acordarán rapidamente que unha dieta rica en froitas e verduras que minimice os alimentos procesados debería ser unha prioridade moi alta a xestión do autismo. Esperamos que estea aprendendo máis sobre o posible papel do microbioma intestinal, e como isto pode ser influído pola dieta en nenos con autismo.
> Fontes:
> Han, Y. Cheung, W., Wong, C. et al. Distinguidos perfís de citocina e quimiocina nos trastornos do espectro autista. Fronteiras en Inmunoloxía . 2017. 8:11.
> Jvonouchi, H. Alerxia alimentaria e trastornos do espectro do autismo: hai unha ligazón? . Informes sobre alerxia e asma actuais . 2009. 9 (3): 194-201.
> Li, Q. e J. Zhou. O eixe do microbiota-Gut-Brain eo seu potencial papel terapéutico no trastorno do espectro autista. Neurociencia . 2016. 324: 131-9.
> Strati, F., Cavalieri, D., Albanese, D. et al. Novas evidencias sobre a microbiota alterada de gut en trastornos do espectro autista. Microbioma . 2017. 5 (1): 24.