Se estiveses xogando Family Feud e tiñas que nomear algo que alguén podería espallar nun bocadillo, a manteiga de cacahuete seguramente estaría na parte superior da lista. A omnívora manteiga de cacahuete e sandía de xelea é un grampo clásico de xantar.
Pero se o seu fillo foi diagnosticado con alerxia ao cacahuete (ou se a súa escola está sen cacahuete ), todo un almorzo de envasado repentino pode chegar a ser inesperadamente complicado, xa que o clásico modo de espera antigo está completamente fóra de límite.
A boa noticia é que hai outras cousas que podes usar para que o teu fillo poida gustar tanto ou mellor que a manteiga de cacahuete. Aquí tes nove alternativas que quizais non pensades no antigo modo de espera PB & J.
1 -
Crema de queixoEste non é para os lácteos alérxicos, por suposto, pero o queixo crema ten varias virtudes como un bocadillos. Ten unha textura espesa e espallábel; actúa como unha barreira de humidade para evitar que o pan se arrefríe e vén en sabores de froitas (para ir con marmelada) a vexetais picados (para ir con recortes fríos).
2 -
GuacamoleO guacamole é o suficientemente abondoso para aguantar por si só como un bocadillo. Vaia especialmente ben en pitas e tortillas e fai unha boa contraparte ao pollo. E a rica cor verde pode apelar a un neno aventurero!
3 -
Salsa de cranberry enteiraMoitas familias compras salsa de cranberry unha vez por ano: en Thanksgiving. Pero é un fermoso homólogo de sándwiches de pavo ou de polo durante todo o ano escolar. Considere engadir a mayonesa aos sándwiches de pavo e cranberry para evitar que o pan se incorpore.
4 -
HummusHummus, un aperitivo de Oriente Medio que está empezando a obter un recoñecemento máis amplo nos Estados Unidos, é unha gran opción saudable para bocadillos (e salsas tamén). Podes mercar este spread de sésamo no mostrador de deli de moitos grandes supermercados, ou facer o teu propio usando esta receita fácil. Alta en proteínas, é especialmente bo para as familias vexetarianas.
5 -
Puré de verdurasMoitos nenos que non comerán vexetais cando se parecen, bo, os vexetais van comelos se están intelixentemente disfrazados. Os puré de verduras, como Puré de Pementa Vermella, son coloridos e saborosos, traizoando un pequeno indicio das súas orixes saudables. Estes purés fan excelentes pratos de sanduíche, aínda que quererá engadir unha barreira de humidade como queixo crema, manteiga ou aceite para evitar o pan amargo, especialmente se está a empacar o xantar para comer máis tarde.
6 -
Aderezo para EnsaladasOs aderezos para ensaladas son unha fonte potencial de alérgenos escondidos, polo que comproban as etiquetas de cerca. Pero o aderezo favorito do teu fillo pode ser delicioso nun bocadillo. Proba o queixo azul, o rancho ou o milenario da illa.
7 -
Bean DipsDo mesmo xeito que o hummus, as salsas de feixón con inspiración mexicana elaboran saborosos bocadillos. Serve con queixo Colby-Jack ou Asadero e algo de salsa.
8 -
Soy e girasol ButtersDous elementos creados específicamente para nenos con alerxias con cacahuete (ou que poden asistir a escolas sen cacahuete ) son manteiga de "soia" e manteiga de sementes de xirasol. Atoparás no salón de alimentación de especialidade ou a túa comida de supermercados, en comerciantes especializados como Whole Foods ou Trader Joe's ou en tendas de alimentos saudables. Ambos son sen cacahuete e sen árbores, aínda que a manteca de soia non é obviamente segura para nenos con alerxias de soia .
9 -
Outros Nut ButtersPRECAUCIÓN : Esta pode ser unha alternativa arriscada, xa que algúns nenos alérxicos aos cacahuetes son alérxicos a outras noces . Non obstante, se o seu fillo foi probado e é definitivamente alérxico a só cacahuete e non a outras froitas á árbore, as manteigas alternativas serán a experiencia máis próxima á manteiga de cacahuete que pode obter. A manteiga de améndoas, a manteiga de anacardo ea manteiga de avelã están moi dispoñibles. Fale co seu alergólogo ou dietista se ten algunha dúbida sobre a conveniencia de manteiga de casca para a dieta do seu fillo.