Por que é necesaria unha dieta clara de líquidos?
Os profesionais médicos usan o termo "líquidos claros" para prescribir unha dieta específica destinada a axudar a xestionar unha condición médica temporal. As condicións que normalmente requiren unha dieta líquida clara e temporal inclúen:
- Antes de determinados procedementos ou cirurxías
- Enfermidades agudas que causan dor abdominal e / ou problemas cunha boa dixestión
- Tras a cirurxía: inmediatamente despois da operación durante a recuperación da maioría das cirurxías, ou ata varios días para as cirurxías que impliquen o esôfago ou o sistema dixestivo.
Sempre é importante seguir as instrucións previas ou previa á cirurxía para ter a mellor experiencia en xeral. Se está a ter unha cirurxía que require anestesia , unha dieta líquida clara antes do procedemento minimizará o risco de asfixia nos alimentos mentres está baixo anestesia. O seu médico tamén pode esixir unha dieta líquida clara se está programada para un procedemento endoscópico. Isto axudaralles a ver máis claramente durante as probas.
Procedementos ENT que requiren unha dieta líquida clara
Existen varias cirurxías estándar relacionadas co oído, o nariz e a gorxa (ENT) que requiren unha dieta líquida clara inmediatamente despois de ter anestesia xeral. Isto é para reducir o risco de complicacións se accidentalmente traga o líquido nos pulmóns mentres aínda adormece.
A medida que se esperta, a enfermeira poderá avanzar rapidamente a súa dieta a alimentos sólidos e poderá comer alimentos normais despois da descarga. Exemplos de procedementos que requiren anestesia xeral e unha dieta de líquido clara de recuperación normal inclúen:
- mirringotomía
- cirurxía no seo
- amigdalectomía ou adenoidectomía
Aínda que moitos procedementos requiren un uso moi curto e temporal dunha dieta líquida clara, hai outras cirurxías que requiren un uso máis longo a longo prazo dunha dieta líquida clara. Normalmente só dura aproximadamente 1 día, con todo poden estenderse ata 3 ou 4 días. Isto úsase para axudar a previr problemas alimentarios mentres o sitio cirúrxico cura. As cirurxías que poden requirir unha dieta líquida clara durante aproximadamente un día inclúen:
- miotomia para achalasia
- esofagectomia
No caso da miotomía, probabelmente terá un esófago de contraste para determinar se hai algún filtro de fluído no sitio cirúrxico. Se non se detectou unha fuga, iniciarase nunha dieta líquida. A esofagectomía ou a eliminación cirúrxica do esôfago adoitan ser un último recurso para tratar trastornos esofágicos. O trastorno que pode chegar a ter unha esofagectomía recomendada en etapas avanzadas inclúe: cancro esofágico , esófago de cochinilla e esófago de Barrett .
Normalmente estarás nunha dieta líquida clara durante aproximadamente un día e despois avanzarase a unha dieta completa ou líquida o día seguinte á cirurxía. Isto decidirá en función do seu progreso despois da cirurxía e debe seguir o seu médico para minimizar o risco de complicacións.
Se ten unha cirurxía complicada ou se espera un tempo de cicatrización máis prolongado, o seu médico pode inserir un tubo de alimentación a través do seu nariz ou superar o seu estómago e proporcionarlle alimentación por tubo líquido durante un período de tempo.
Líquidos claros
Os seguintes alimentos e bebidas son considerados líquidos claros:
- auga
- chip de xeo
- simple Jell-o
- unha papilla feita de auga con sabor ou zume de froita (sen froita nin pulpa nel)
- café negro
- té sen crema
- sosa pop
- caldo de sopa (só líquido, sen alimentos)
- zume de froita que non contén polpa como o zume de mazá
- bebidas deportivas como Gatorade
- Pedialyte (bebidas electrolíticas para nenos enfermos)
Os seguintes alimentos non son líquidos claros:
- leite
- zume de laranxa
- puré de mazá
- pudim
- café que contén crema
Ademais, algúns procedementos poden ser aínda máis específicos. Por exemplo, antes dunha colonoscopia, pode ser dito que non beba ningún líquido vermello ou azul.
Fontes:
Cameron, JL, e Cameron, AM (2014). Terapia quirúrgica actual. 11ª ed. Saunders: Elsevier. Filadélfia, PA.
Grupo de brújulas. (2013). Xestión de nutrición clínica manual. Acceso o 20/02/2016 a partir de http://bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf
Townsend, CM & Evers, BM (2010). Atlas de técnicas cirúrxicas xerais. Saunders: Elsevier. Filadélfia, PA.