A enfermidade de Graves é unha forma de hipertiroidismo , o que significa que a glándula tireóide fai máis hormona da tiroide do que o que o corpo necesita. Hai outras formas de hipertiroidismo, pero a enfermidade de Graves é a máis común, polo menos nos Estados Unidos.
Unha vez que as hormonas tiroideas afectan o seu metabolismo, peso, risco de enfermidade cardíaca e niveis de colesterol, comer unha dieta adecuada pode ser unha parte importante do seu plan de tratamento.
Fale co seu médico e un nutricionista rexistrado antes de facer calquera cambio dietético importante ou tomar calquera suplemento dietético.
Unha dieta equilibrada saudable
A non ser que teña alerxias ou problemas alimentarios específicos, non necesitas evitar grupos de alimentos. Unha dieta equilibrada e saudable debería consistir no seguinte:
- Varias porcións de froitas e verduras axudarán a garantir unha inxestión adecuada de vitaminas e fibras. Ademais, comer unha dieta rica en froitas e legumes frescos estivo relacionada cunha mellor saúde en xeral.
- As fontes de proteínas, como carne magra, porco, aves, leguminosas, froitos secos, peixes e mariscos son esenciais para a construción e mantemento dos músculos. Evite as comidas fritidas e mordidas e fale con carnes, aves e mariscos fritos, asados, asados ou salteados.
- As fontes de calcio son esenciais para manter os ósos fortes. Os produtos lácteos como o leite eo iogur son excelentes fontes de calcio, pero os alimentos fortificados, froitos secos e verduras verdes escuras tamén son boas fontes de calcio.
- As graxas saudables son importantes para o corazón e para a saúde en xeral. Elixe o aceite de oliva para aderezos para ensaladas ou para superar as verduras. O aceite de canola é un aceite de cociña adecuado e os peixes océanos de auga fría, como salmón e atún, son excelentes fontes de ácidos graxos omega-3.
- Os grans enteiros engaden fibra e vitaminas á súa dieta diaria. A fariña de avea, o pan integral e as pastas son excelentes formas de engadir grans enteiros.
Vendo o seu peso
Un dos síntomas posibles da enfermidade de Graves é a perda de peso inesperada debido ao aumento da taxa metabólica. Antes de ser diagnosticado, pode ter sentido que estaba a ser moi delgado. O seu peso pode cambiar de novo cando se somete a un tratamento, polo que é mellor falar co seu médico ou dietista que traballa con problemas de tiroides sobre os seus obxectivos diarios de calorías.
Se necesita gañar peso, a mellor forma de facelo é engadir máis calorías a partir de fontes alimentarias saudables. Engade unha porción extra de verduras amargas ou de pan integral para unha comida xa sa doce en lugar de escoller pizza e xeados.
Preguntas frecuentes sobre a enfermidade da dieta e dos graves
¿Necesito tomar suplementos dietéticos?
Un sinxelo multivitamínico diario é unha forma de garantir que obteña nutrientes suficientes para soportar a súa saúde en xeral, pero non leve grandes cantidades de suplementos alimentarios a menos que o seu médico diga que está ben.
¿Necesito evitar o iodo?
O iodo é esencial para a función tiroidea, pero tomar grandes cantidades de iodo como suplemento ou comer algas ou alimentos que conteñen algas mariñas poden interferir coa súa función tiroidea ou medicamentos. Unha dieta equilibrada debe darlle todo o iodo que necesita.
O seu médico pode prescribir unha dieta temporal de baixo contido de yodo se vai someterse a terapia de yodo radioactivo.
Neste caso, terá que evitar a sal iodada, os grans, os cereais, algúns pan, peixes do mar, mariscos, carne, aves, leite e produtos lácteos ata que o seu médico declare que pode volver a unha dieta regular.
Debo evitar soia e vexetais crucíferos?
A soia eo brócoli, a colza, as coles de Bruxelas e outros vexetais crucíferos poden diminuír a absorción de iodo da thyóide ao comer en cantidades moi elevadas. Non causarán ningún tipo de dano de tireóide, pero poden interferir cos medicamentos utilizados para tratar as condicións de hipotireo. Non é preciso evitar comer estes alimentos saudables, pero comer moitos deles non "arranxará" o seu problema de hipertiroideos.
¿Está ben o café?
Se a enfermidade de Graves está causando que se sinta irritado e ansioso, pode ser unha boa idea evitar o café, o té e outras bebidas con cafeína. A cafeína non duele a túa tiroide, pero pode agravar estes síntomas.
Unha palabra de
Aínda que non haxa alimentos que poida comer ou evitar que cure o problema da tireóide, comer unha dieta sa é unha parte importante do seu plan de tratamento para a enfermidade de Graves. Faga o mellor para seguir un plan de comida equilibrada e tomar todos os nutrientes que necesita o seu corpo.
> Fontes:
> American Thyroid Association. "Dieta de iodo baixa".
> Mussig K, Thamer C, Bares R, Lipp HP, Haring HU, Gallwitz B. "Tiroxiaxias inducidas por yodo logo da inxestión de té que conteñen kelp". J Gen Intern Med. Xuño 2006; 21 (6): C11-4.
> Instituto Nacional de Diabetes e Enfermidades Digestivas e Renales. "Enfermidade de graves".