¿Debería evitar os produtos lácteos cando ten un frío?

"Non comas leite cando teas frío. A leite crea moco". As posibilidades son boas escoitou unha destas afirmacións -ou algunha variación delas- antes. Moitas persoas cren que os produtos lácteos crean máis moco cando está enfermo. Pero hai algunha proba? ¿Hai realmente algunha evidencia para facer backup desta crenza común?

Mucus e arrefriados

Os arrefriados, a gripe e outras infeccións respiratorias altas fan que nos sintamos moi malvados.

Eles causan todo tipo de síntomas como un nariz , congestión , tose, dor de garganta e, ás veces, febre. Moitos destes síntomas ocorren en resposta ao virus que invade os nosos corpos. Esencialmente estes síntomas son un mecanismo de defensa -unha forma que os nosos corpos intentan desfacerse do virus que nos está facendo enfermo. Aumento da produción de moco é un xeito que o teu corpo combate a infección e, aínda que non sexa divertido de tratar, realmente serve un propósito.

Entón, se o seu corpo está a crear moco para librar o corpo dunha infección ou outro invasor estranxeiro como un alérgeno, os produtos lácteos poderían ter algún peso? Como resulta, probablemente non.

O que di a ciencia

Houbo varios estudos destinados a probar a teoría de que os produtos lácteos aumentan a produción de moco. Os resultados destes estudos demostran que non. Beber leite ou comer produtos lácteos non crea máis moco.

Cando se lles pregunta a xente como se senten conxestionados e consumen produtos lácteos, adoitan informar que a produción de moco aumenta.

Non obstante, a proba científica non fai unha copia de seguridade destes autoinformes.

Un estudo mediu a produción de moco cando a xente levantou os narices nos tecidos e pesounos. Outro estudo probou como a xente sentía despois de beber o leite de vaca ou a leite de soia, e os resultados eran iguais. Os participantes non sabían o tipo de leite que bebían, senón síntomas moi parecidos.

Ambos estudos concluíron que non hai probas de que os produtos lácteos teñan un impacto na produción de moco.

Por que as persoas crean isto

Beber o leite pode facer que o moco se sinta máis espeso e deixe un revestimento temporal na boca e na gorxa. É posible que estes efectos levaron á crenza de que os produtos lácteos (e o leite en particular) aumentan a produción de moco cando realmente non. Podes sentir que tes máis moco na túa garganta cando bebes o leite porque se sente máis groso, pero non hai máis alí.

Nalgúns casos, as persoas que realmente teñen alerxia ao leite ou produtos lácteos poden experimentar un aumento na produción de moco como parte dunha reacción alérxica. Non obstante, a maioría das persoas que teñen unha verdadeira alerxia leiteira experimentan síntomas como urticaria (rash), vómitos, dor no estómago, deposicións sanguentas ou anafilaxis cando consumen produtos lácteos.

Que podes facer sobre Mucus

Entón, agora que sabemos que os produtos lácteos non teñen ningunha influencia na produción de moco, pode querer saber o que pode facer para axudar cando o seu nariz e cabeza se sintan conxestionados. Non hai realmente ningún motivo para evitar os produtos lácteos, pero hai outras cousas que podes facer.

Unha palabra de

Hai moitos "relatos de vellas esposas" aí fóra que a xente cre, porque os oíu mentres o recorden. Se todos os que sabes din que algo é certo, tendes a crer que é. Pero cando se trata de ciencia e medicina, atopamos que moitas das crenzas comúnmente comúns non son tan verdadeiras como moitas persoas cren. Entón agora xa sabes, o lácteo non crea mucosidades, polo que non debes evitar o xeado se tes frío.

> Fontes:

> Alerxia leiteira e leiteira. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Publicado o 12 de xaneiro de 2015.

> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Relación entre a ingesta de leite ea produción de moco en voluntarios adultos desafiados con rinovirus-2. Am Rev Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.

> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. O consumo de leite non conduce á produción de moco ou á asma. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 suplentes): 547S - 55S.