Cando pensamos na demencia , normalmente centrámonos na perda de memoria , a dificultade para atopar a palabra correcta , a desorientación ou a mala capacidade de toma de decisións . Estes aspectos cognitivos son fundamentais para o Alzheimer e outros tipos de demencia. Non obstante, outros retos no coidado da persoa con demencia inclúen aqueles relacionados coas actividades de funcionamento diario, como comer, beber, bañarse e vestir .
Isto inclúe dificultades na alimentación e cambios no apetito, que moitas veces dan como resultado unha perda de peso non desexada.
Segundo un estudo de máis de 16,000 adultos publicados en Alzheimer & Demencia: un diario da Asociación de Alzheimer , a perda de peso non planificada está fuertemente relacionada coa severidade da demencia.
A nutrición adecuada é fundamental para manter o mellor funcionamento posible para cada persoa, quizais especialmente na demencia, onde as necesidades como o fame non sempre se comunican por completo.
Causas de comer desafíos e perda de peso na demencia
- Falta de recoñecemento de alimentos
- Depresión
- Diminutos sentidos de visión, cheiro e sabor
- Falta de exercicio
- Dor non recoñecida
- Falta de dentes saudables ou próteses inadecuadas
- Fatiga
- Efectos secundarios dos medicamentos, como o estreñimiento e os cambios no gusto
- Falta de coordinación muscular ou memoria para mover alimentos á boca ou usar utensilios
- Cambios de masticación e deglutição, como embolsar a comida na fazula
Enfoques e intervencións
- Modelar comida : amosarlle como usar a culler para o cereal. Séntese e come con ela.
- Ambiente máis tranquilo - Ás veces, hai moitas distraccións para concentrarse en comer unha comida completa.
- Porcións máis pequenas no prato : intente ofrecer unha tarxeta de comida menos completa para que sexa menos abafadora.
- Cociña comida aromática : pídalle á persoa que teña demencia que te axude a cociñar ou que estea preto de ti para que o aroma poida aumentar o apetito.
- Indicacións simplificadas : dá indicacións claras e sinxelas, unha a unha. "Aquí está a culler. Coloque as patacas na culler. Coloque a culler na boca".
- Comidas de dedo - Os alimentos que non requiren utensilios poden facilitar o desafío de levar a comida á boca.
- Comidas e aperitivos máis frecuentes, menores alimentos á vez poden fomentar a alimentación.
- Avaliar e tratar a depresión e a dor - A depresión e a dor non tratadas poden reducir o apetito
- Exercicio - A investigación mostra que o exercicio ten moitos beneficios para as persoas que viven con demencia
- Visita o dentista : avaliar a condición dos dentes e próteses.
- Pregunta ao nutricionista : se ten unha dieta saudable para o corazón, pode que o seu xesto de dieta se afrouxe para permitir un bo trato de cando en vez?
- Vexa o médico do ollo - Son cambios na visión facendo máis difícil para el comer?
- Pregunta ao médico - Ela pode considerar se algún medicamento podería causar perda de apetito.
- Terapia ocupacional : un OT pode ofrecer estratexias individualizadas para comer, incluíndo equipos adaptativos.
- Hidratación - Fomentar fluídos axeitados e sabrosos .
- Non sexa un stickler sobre a sobremesa - Ás veces, o sobremesa primeiro non é unha estratexia mala.
Fontes:
Asociación de Alzheimer. Alimentación, alimentación e Alzheimer. Acceso o 27 de xaneiro de 2015. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
Alzheimer e demencia: o xornal da asociación de Alzheimer. 2013 Nov; 9 (6): 649-56. Gravedad da demencia e perda de peso: unha comparación entre oito cohortes. O estudo 10/66. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
Alzheimer's Society. Comer e beber. Acceso o 27 de xaneiro de 2015. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=149
Revista de Neurocirugía e Psiquiatría. 2002; 73: 371-376. Cambios no apetito, preferencia alimentaria e hábitos alimentarios en demencia frontotemporal e enfermidade de Alzheimer. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
Instituto Nacional do envellecemento. Fomentar a alimentación: asesoramento para coidadores de demencia na casa. 26 de xuño de 2013. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouraging-eating-advice-home-dementia-caregivers