A relación entre alerxias con molde, alimento e penicilina

Existe unha relación e un non

Cando as esporas de fungos moldean alcanzan o aire, poden causar unha variedade de síntomas de alerxia como un nariz, ollos coceiros e tose. Aínda que hai moitos tipos diferentes de moldes, un molde de interior común é Penicillium, que pode causar alerxias nasais e asma en certas persoas. Se foi diagnosticado cunha alerxia ao molde do Penicillium , pode estar se pregunta se isto significa que podería ter unha alerxia á penicilina ou alerxias alimentarias tamén.

Alerxia ao molde do penicilhido contra a alerxia da penicilina

Ter unha alerxia ao molde do penicilio non significa que vostede sexa alérxico á penicilina antibiótica. Mentres que a penicilina orixinalmente foi desenvolvida a partir do molde de Penicillium , as persoas con esta alerxia específica do molde non teñen ningún risco de desenvolver unha alerxia a esta clase de antibióticos que calquera outra persoa con antecedentes de alerxias. Os antibióticos de penicilina de hoxe en día son producidos sintéticamente e non están contaminados con partículas de molde.

Os factores de risco que fan que sexa máis probable ter unha alerxia á penicilina inclúen:

Alerxias do molde e alerxias alimentarias

É posible, con todo, ter alerxia alimentaria relacionada se tes unha alerxia ao molde.

O penicilio pódese atopar en certos queixos vellos e envellecidos, como Roquefort e Camembert. Houbo informes de reaccións de alerxia alimentaria en Penicillium : persoas alérxicas que comen estes queixos. Se ten unha reacción alérxica aos cogomelos, é máis probable que sexan os propios cogomelos, pero os síntomas da síndrome da alerxia oral foron reportados en persoas con alerxias ao molde que consumiron cogumelos crus.

O levedura é outro alergeno alimentario potencial se ten unha alerxia ao molde.

Pode estar se pregunta como unha alerxia ao molde pode estar relacionada cunha alerxia de cogomelos ou fermentos. A resposta é explicada por un fenómeno chamado reactividade cruzada.

Os principios básicos da reactividade cruzada

A reactividade cruzada significa que hai proteínas similares compartidas entre determinados alimentos e certos moldes. Entón, se vostede é alérxico aos moldes, pode moi ben reaccionar a alimentos como cogumelos que conteñen unha proteína similar.

Hai tamén unha ampla evidencia científica que suxire unha reactividade cruzada entre diferentes pólenes e froitas e verduras. Do mesmo xeito, unha alerxia ao látex pode predisponer ás persoas a certas alergias alimentarias (principalmente froitas e noces). Os médicos ata chamaron esta condición "a síndrome de látex".

O punto de partida

A gran imaxe aquí é que, aínda que unha alerxia ao molde pode levar a unha alerxia alimentaria como a levadura ou os cogomelos, iso non significa que desenvolverá alergias a medicamentos como a penicilina. Dito isto, unha historia de alerxias ponlle un maior risco de desenvolver outras alergias, polo que é posible que teña alerxia a certos moldes e unha alerxia á penicilina, pero os dous non están interconectados. É simplemente unha coincidencia.

> Fontes:

> Fundación Asma e Alerxia de América. Alerxia do molde. Actualizado en outubro de 2015.

> Gabriel MF, González-Delgado P, Postigo I, et al. Desde a sensibilización respiratoria á alerxia alimentaria: reacción anafiláctica logo da ingestión de cogomelos ( Agaricus bisporus ). Informes de casos de micoloxía médica . 2015; 8: 14-16. doi: 10.1016 / j.mmcr.2015.02.003.

> Mayo Clinic Staff. Alerxia á penicilina. Actualizado o 2 de febreiro de 2018.

> Popescu FD. Reactividade cruzada entre aeroalérxenos e alérgenos alimentarios. Revista Mundial de Metodoloxía . 2015; 5 (2): 31-50. doi: 10.5662 / wjm.v5.i2.31.