A vitamina do sol parece desempeñar un papel na función inmune dunha persoa
A vitamina D serve múltiples funcións importantes para o sistema inmunitario. Por exemplo, actúa para estimular o sistema inmunitario contra varias infeccións, como a tuberculose e pode axudar a previr certos tipos de cancro, ou mesmo enfermidades autoinmunes como a esclerose múltiple (aínda que isto aínda está a ser estudado).
Ademais, os estudos suxiren que a vitamina D pode desempeñar un papel importante na prevención de varias enfermidades alérxicas.
Cal é a relación entre alerxias e deficiencia de vitamina D?
As enfermidades alérxicas de case todos os tipos, incluíndo asma , rinitis alérxica , alerxias alimentarias , eczema e mesmo anafilaxis foron moito máis comúns nas últimas décadas. Isto podería ser parcialmente explicado pola hipótese de hixiene , pero algúns expertos pensan que isto tamén está relacionado coa deficiencia de vitamina D.
Para apoiar esta ligazón, a evidencia científica demostra que a anafilaxis a varios disparadores (como alimentos, medicamentos e picadas de insectos) ocorre a taxas moito máis altas en áreas con menos exposición ao sol (climas do norte).
Ademais, asma, eczema e atopia foron asociados con baixos niveis de vitamina D, especialmente para persoas que teñen mutacións nos xenes dos seus receptores de vitamina D. Ademais, a administración de suplementos de vitamina D ás mulleres embarazadas reduciu significativamente a aparición de asma e outras enfermidades alérxicas en nenos pequenos.
Ademais, a investigación mostra que a vitamina D pode activar certas células do sistema inmune regulador que impiden a liberación de produtos químicos que causan e empeoran as enfermidades alérxicas.
Así, unha deficiencia na vitamina D pode inhibir este mecanismo regulador, o que provoca un empeoramento da enfermidade de alerxia ou mesmo como activador da enfermidade alérxica.
Dito isto, é importante non superimplificar o desenvolvemento de enfermidades, incluídas as enfermidades alérxicas, que probablemente sexan complexas, que impliquen xenes e medio ambiente.
En vez diso, a gran imaxe aquí é que unha deficiencia de vitamina D pode desempeñar un papel na alerxia dunha persoa, aínda que exactamente o que aínda deixa os expertos rascándose a cabeza.
Porque existe unha deficiencia de vitamina D?
Moitos estudos suxiren que a deficiencia de vitamina D é moi común, non necesariamente ata o punto de afectar a saúde ósea (a vitamina D prevén enfermidades óseas como raquitismo e osteomalacia), pero na medida en que o sistema inmunitario está afectado.
Os motivos para as deficiencias xeneralizadas de vitamina D en varias poboacións non se entenden completamente. Moitos investigadores atribúen a deficiencia de vitamina D aos estilos de vida modernos que inclúen máis tempo dedicado a interiores con menos exposición ao sol, así como o uso xeneralizado de protector solar (debido a unha preocupación polo cancro de pel). Lembre, a vitamina D está feita na pel con exposición ao sol, así que a protección solar e un estilo de vida interior evitarán a síntese da vitamina D.
A dieta pode ser outra explicación para a deficiencia. A vitamina D é un nutriente importante pero se atopa naturalmente en só algúns alimentos (por exemplo, peixe oleoso, aceite de fígado de bacallau, xemas de ovo). Dito isto, moitos alimentos fortificáronse con vitamina D, incluíndo cereales para o almorzo, leite e outros produtos lácteos.
Aínda así, mesmo coa fortificación, moitas persoas aínda non reciben suficiente vitamina D.
Canto vitamina D necesitas?
Non se sabe exactamente cantidade de vitamina D é necesaria para unha boa función inmunitaria, pero a maioría das persoas nos países desenvolvidos adquiren suficiente vitamina D para os ósos saudables.
Aínda que aínda hai un debate entre os expertos sobre o nivel deficiente de vitamina D, despois dunha revisión da investigación sobre vitamina D, o Instituto de Medicina informou que a gran maioría das persoas teñen suficientes niveis de vitamina D cando o nivel de 25 (OH) D ( esta é unha proba de sangue simple) é superior ou igual a 20ng / ml. As persoas máis expostas á deficiencia de vitamina D son cando os niveis son inferiores a 12ng / ml.
Complementándose con vitamina D, porén, en xeral é complexo, como o nivel individual dunha persoa e canto poden necesitar diariamente para manter un nivel normal de vitamina D depende dunha serie de factores. Estes factores inclúen:
- cor da pel
- exposición solar media
- dieta
- Se unha persoa ten algún problema médico (por exemplo, fígado ou enfermidades renales).
Ademais, é posible facer unha sobredose na vitamina D, o principal efecto secundario é o cálculo renal , polo que é importante falar co seu médico antes de tomar calquera suplemento de vitamina D. Ademais, mentres non se recomenda a tanning beds e a excesiva exposición ao sol para obter unha vitamina D adecuada debido ao risco de cancro de pel , pequenas cantidades de exposición poden estar ben, como 15 minutos ao día por dous a tres días por semana (como suxiren algúns expertos).
> Fontes:
> Instituto de Medicina. (2010). Xunta de alimentación e nutrición. Consumo de referencia dietética para o calcio e a vitamina D. Washington, DC: National Academy Press.
> Litonjua AA, Weiss ST. ¿A deficiencia de vitamina D é culpable da epidemia de asma? J Allergie Clin Immunol . 2007; 120: 1031-5.
> Mullins RJ, Camargo CA. Latitud, luz solar, vitamina D e alerxia alimentaria infantil / anafilaxis. Curr. Asma Asma Rep . Febreiro de 2012; 12 (1): 64-71.
> Institutos Nacionais de Saúde. Vitamina D: folla informativa para profesionais da saúde.
> Taback SP, Simons FE. Anafilaxia e vitamina D: un papel para a hormona do sol? J Allergie Clin Immunol . 2007; 120: 128-130.