A alergia á semente da árbore se aplica aos cocos?
Os cocos ( Cocos nucifera ) son froitas secas e poden ser unha preocupación para as persoas que teñen alerxia a outras noces. Non obstante, só porque es alérxico a outras noces como castaña de anacardo ou améndoas non significa necesariamente que teña alerxia ao coco.
As alergias de coco son pouco comúns. No entanto, o desafío é que o coco se atopa en moitos alimentos, polo que é importante comprender se é alérxico ou non.
¿Unha alergia á herba se aplica ao coco?
A Administración de Alimentos e Drogas de EE. UU. Clasifica cocos como noces. Os alimentos que conteñen o coco requírense etiquetar con "contén noces de árbore" no marco da Lei de Protección do Consumidor e Etiquetado de Alerxias Alimentarias (FALCPA) .
A verdadeira cuestión é se o coco é un alimento perigoso para aqueles con alerxias nas árbores. E a resposta é: "Depende". As alerxias aos cocos son moito menos comúns que as alergias aos anacardos e as améndoas (dúas noces de alxenos especialmente alérxicas).
Botanicamente, os cocos están máis relacionados con outras palmas e betel. Eles veñen de palmeiras de coco e non están intimamente relacionados coa maioría das outras noces.
Aínda que as relacións botánicas non son o único factor que determina se dous alimentos serán reactivos, os alimentos que son familiares biolóxicos próximos a miúdo comparten proteínas alérxicas relacionadas. Un bo exemplo deste fenómeno son anacardos e pistachos.
Estas son dúas plantas moi relacionadas que conteñen proteínas similares. As persoas que son alérxicas a unha destas porcas adoitan ser alérxicas a ambas.
Hai evidencias de reactividade cruzada entre cocos e avellanas e entre cocos e noces. Un estudo tamén atopou unha asociación entre alergias de coco e as de améndoas e macadamias.
Aínda que existen asociacións, a probabilidade de ter unha alergia ao coco permanece moi baixa. Por exemplo, un estudo examinou nenos con alerxias con cacahuete e porcas. Os resultados concluíron que estes nenos eran máis propensos a ser sensibles ao sésamo que ao coco.
Probas para unha alerxia de coco
¿Que significa isto sobre o papel do coco na súa dieta se foi diagnosticado con outra alerxia á nutrición? Primeiro de todo, intente evitar o coco despois dunha proba de alerxia positiva a outra porca de árbore. É mellor errar no lado da precaución porque hai unha posibilidade de reactividade cruzada e as reaccións da tuerca poden ser graves.
Se vostede é alérxico a outra porca da árbore e está interesado en saber se o coco podería formar parte da súa dieta, fale outra proba co seu alergólogo. Esta é unha boa idea mesmo se tes unha historia de comer o coco sen problema. O seu alergólogo pode informarlles se os seus outros resultados e historial fan probas adicionais ou un desafío alimentario un paso seguinte.
Como evitar o coco
Para evitar o coco nos alimentos, necesitas ser un detective de etiqueta alimentaria. O coco está presente en moitos alimentos como un derivado en forma de aceite de coco, arroz, azucre, auga, crema, leite e leite en po.
Tamén está presente en ron, doces e moitas sobremesas.
Vai atopar moitos ingredientes derivados do coco en xabóns e xampus tamén. Algunhas persoas poden ter sensibilidade á pel (ou dermatite de contacto alérxica) ao aceite de coco a partir destes produtos. Polo tanto, se pensas que pode estar provocando unha pel coceira ou irritada, olla os ingredientes e os alcohois nos produtos de beleza que poden derivarse do coco.
Fontes:
> Polk BI, Dinakarpandian D, Nanda M, Barnes C, Dinakar C. Asociación de Nutrientes e Sensibilización de Coco. Ann Allergy Asthma Immunol. 2016; 117 (4): 412-416. doi: 10.1016 / j.anai.2016.07.023.
> Stutius LM, et al. Caracterizar a relación entre a alergia a sésamo, coco e noces nos nenos. Pediatra alerxia Immunol. 2010; 21 (8): 1114-8. doi: 10.1111 / j.1399-3038.2010.00997.x.