Que comer e que evitar
Moitas persoas diagnosticadas con cirrose do fígado queren saber como cambiar a súa dieta para mellorar a súa saúde. Se tes cirrose, a mellor dieta é moi próxima á que necesitabas antes de ter a condición.
Unha boa regra xeral é que unha dieta saudable é útil para case calquera persoa, e isto é especialmente verdadeiro se ten cirrose. Os alimentos como froitas, verduras, grans integrales e proteínas de tipos propios e en cantidades axeitadas son moi apropiadas.
Para suxestións específicas, visite a Lista de verificación MyPlate Daily do USDA e seleccione o nivel de calorías axeitado para a súa idade.
Ademais, é unha boa idea ter unha multivitamínica diaria. Dependendo do grao de cirrosis, algunhas persoas poden non ter o suficiente dos minerais crave e as vitaminas solubles en graxa (vitaminas K, A, D e E) que o corpo require. Mentres unha dieta equilibrada facilmente proporcionar estes, o seu corpo pode non ser capaz de absorber-los tan ben como sexa necesario. Cando non o fai, o médico pode prescribir un complemento.
Desafortunadamente, a desnutrición é común en persoas con cirrose porque pode ter unha perda de apetito e cambios no seu metabolismo. Debe discutir a súa dieta co seu médico ou dietista.
Que evitar
Hai tres cousas que debes evitar se tes cirrose-alcohol, alimentos ricos en graxa e mariscos crus ou parcialmente cociñados. Para as persoas con cirrose, independentemente da causa, o alcohol debe evitarse completamente xa que causa danos no fígado.
As dietas con alto contido de graxa poden causar problemas de dixestión para persoas con cirrose. O corpo digeriu (descompón) as graxas usando a bilis , que é un fluído amarelo-verde feito no fígado. Cando o fígado está danado, a produción e subministración de bilis poden verse afectados. Non obstante, é importante non evitar a graxa por completo porque o organismo necesita unha subministración diaria para manter a saúde.
Moderación e boa selección é a clave. Para a súa graxa dietética, elixe alimentos como noces, aguacate, peixe e aceites vexetais.
Debes evitar mariscos crus ou parcialmente cociñados porque poden conter unha bacteria chamada Vibrio vulnificus que pode causar unha infección grave debido ao sistema inmunitario danado visto con cirrose.
Pode estar interesado en tentar diferentes herbas e suplementos que escoitou pode "apoiar a saúde do fígado". É de suma importancia que debes falar con calquera doutor antes de telo. Poden interferir con outros medicamentos entre si e poden causar problemas dixestivos adicionais.
É posible que deba adaptar aínda máis a súa dieta se ten complicacións de cirrose, de acordo coas recomendacións do seu médico. Tres complicaciones relativamente comúns son ascites, hipoglicemia e encefalopatía.
Ascites e Dieta
As ascitas son a acumulación de grandes cantidades de líquido no abdome. É agravada por unha dieta alta en sal, polo que os médicos adoitan esixir unha dieta estricta sen sal para persoas que teñen cirrose con ascite. Isto é difícil de seguir no mercado altamente procesado de hoxe porque a maioría dos alimentos preenvasados conteñen moito sodio (sal).
Ao facer a compra de comestibles, un bo consello sería ignorar os corredores do medio e comprar a maior parte do seu alimento ao longo das paredes, onde as tendas generalmente conservan carnes frescas, froitas e verduras; todos os alimentos son relativamente baixos en sodio. Obtendo unha cantidade adecuada de proteínas tamén é importante se ten ascites.
Hipoglicemia e dieta
A hipoglicemia ou o baixo nivel de azucre no sangue é outro problema común de cirrosis. Se experimentas isto, necesitarás unha dieta de comidas pequenas e frecuentes que conteñen carbohidratos complexos como pan, pasta e arroz. A hipoglicemia causa moitos síntomas, incluíndo fatiga , confusión e flutteros cardíacos.
Na cirrose, o fígado non consegue almacenar enerxía suficiente en forma de glicóxeno, un químico que o corpo usa para obter enerxía rápida. Unha vez que o corpo é capaz de descompoñer rápidamente os hidratos de carbono e utilizalos para a enerxía, isto pode axudar a suavizar os problemas causados pola hipoglicemia.
Encefalopatía e dieta
Cando o fígado está ferido non pode manexar cantidades normais de proteína. A proteína que o corpo usa para o crecemento, o mantemento ea enerxía, provén da dieta en produtos de orixe animal como carne e ovos e de plantas como o faba. Cando o corpo recibe moita proteína, pode producirse unha grave complicación chamada encefalopatía . Isto é debido á acumulación de grandes cantidades de amoníaco, un subproduto da dixestión de demasiada proteína, que é tóxica para o cerebro. Esta é unha condición que ameaza a vida que se pode evitar nas persoas con cirrose ao comer pequenas cantidades de proteínas a partir de fontes vexetais.
> Fontes:
> Cirrose. Instituto Nacional de Diabetes, Enfermidades Digestivas e Renales. https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/cirrhosis.
> Ehrlich SD. Cirrose. Centro Médico da Universidade de Maryland. https://www.umm.edu/health/medical/altmed/condition/cirrhosis.