Para os que buscan un pick-me-up totalmente natural, unha infusión de herbas chamada guayusa está axiña converterse na bebida dunha elección. A miúdo comercialízase como alternativa ao café e as bebidas enerxéticas, dicíase que o guayusa rico en cafeína proporciona un poderoso ascensor de enerxía sen que che cause a falla máis tarde.
Guayusa tamén se promociona como a principal fonte de antioxidantes, vitaminas e aminoácidos.
Ademais, contén produtos químicos como o theobromine (unha sustancia tamén atopada no cacao e pensada para ofrecer efectos que melloran o estado de ánimo).
Nos últimos anos, os produtos de guayusa comezaron a aparecer en tendas de alimentos naturais e en cafeterías en todo o territorio dos EE. UU. Pero no Ecuador, os habitantes locais sabían por moito tempo a guayusa para aumentar a súa alerta, especialmente durante o traballo. De feito, certas tribos nativas refírense a Guayusa como "o vixiante nocturno", xa que a bebida úsase ás veces para axudar ás persoas a estar acordadas durante a noite.
Guayusa vs. Yerba Mate
Como a yerba mate, a guayusa está feita a partir das follas dun acebo nativo das selvas de América do Sur. Mentres a yerba mate procede da planta Ilex paraguariensis (atopada principalmente en Arxentina), a guayusa provén dunha planta chamada Ilex guayusa (máis comúnmente atopada no Ecuador).
Outra diferenza fundamental entre guayusa e yerba mate: o sabor. A diferenza da yerba mate, que pode soportar un sabor un tanto amargo, a guayusa é considerada suave, terrosa e lixeiramente doce.
Fonte alternativa da cafeína?
Frecuentemente referida como unha fonte "limpa" de cafeína, dise que Guayusa ofrece unha "enerxía equilibrada". Os defensores afirman que os compostos atopados na guayusa promueven unha liberación lenta e constante de cafeína e, á súa vez, axudan a evitar os efectos colaterais relacionados coa cafeína e evita os caídos enerxéticos.
Non obstante, actualmente hai unha falta de apoio científico para tales reclamacións.
Aínda que o contido de cafeína pode variar moito de acordo coa forma en que foi fabricada e elaborada, a cafeína nunha cunca de guayusa elaborada é comparable a unha cunca de café.
Beneficios
Aínda que quizais sexa máis comúnmente usado como un reforzo enerxético, tamén se di que a guayusa ofrece unha variedade de beneficios para a saúde. Por exemplo, algúns defensores suxiren que beber guayusa de forma regular pode reducir o risco de diabetes e enfermidades cardíacas . Tamén se suxeriu que beber a guayusa pode axudar a promover a perda de peso.
Neste punto, sabemos moi pouco sobre a forma en que beber a guayusa pode influír na nosa saúde. Ata o de agora, a maioría das reivindicacións para os efectos da saúde da bebida proveñen de probas anecdóticas.
A investigación moi limitada sobre a guayusa e os seus posibles beneficios para a saúde inclúe un estudo preliminar publicado na revista Diabetes Research en 1989. Neste estudo, os científicos probaron os efectos de 12 tipos de extractos vexetais en ratos diabéticos. Os resultados revelaron que o tratamento con extracto de guayusa axudou a regular os niveis de azucre no sangue e reducir o peso corporal.
Efectos secundarios e problemas de seguridade
A pesar das afirmacións de que a guayusa desencadea ningún dos seus efectos colaterales asociados coa inxestión de cafeína, excederlo con calquera tipo de produto de alta cafeína pode ter un impacto negativo no seu benestar.
Por exemplo, consumir demasiada cafeína pode agravar condicións como ansiedade e insomnio, así como causar deshidratación, dores de cabeza e ritmos cardíacos anormais.
Ademais, os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) advirten que as mulleres embarazadas e de enfermaría deben limitar o uso da cafeína. O NIH tamén advirte que certas drogas e suplementos poden interactuar con sustancias ricas en cafeína, como a guayusa.
O medioambiente
Dado que a guayusa adoita cultivarse en pequenas explotacións familiares e cultivadas de acordo con métodos ecolóxicos, crese que o aumento da demanda de guayusa pode apoiar a sostibilidade (así como axudar ás comunidades agrícolas a prosperar).
Alternativas
Unha gran variedade de produtos naturais pode darlle un ascensor de enerxía similar ao de Guayua. Considéxase beber té clásicos como o té negro, o té verde, o té branco e oolong. A diferenza do guayusa, descubriuse que estes tés ofrecen varios beneficios para a saúde, incluíndo melloras na saúde cardíaca.
> Fontes:
> Kapp RW Jr, Mendes O, Roy S, McQuate RS, Kraska R. Xeneral e Toxicoloxía xenética de Guayusa Concentrate (Ilex guayusa). Int J Toxicol. 2016 Mar-Apr; 35 (2): 222-42.
> Swanston-Flatt SK, Día C, Flatt PR, Gould BJ, Bailey CJ. Efectos glucémicos dos tratamentos vexetais tradicionais europeos para a diabetes. Estudos en ratas diabéticas normais e estreptozotocinas. Diabetes Res. 1989 febreiro; 10 (2): 69-73.
Exención de responsabilidade: A información contida neste sitio web ten como finalidades exclusivamente educativas e non substitúe o asesoramento, diagnóstico ou tratamento por parte dun médico licenciado. Non se destina a cubrir todas as precaucións posibles, interaccións medicamentosas, circunstancias ou efectos adversos. Debe solicitar atención médica rápida para calquera problema de saúde e consultar co seu médico antes de usar a medicina alternativa ou facer un cambio no seu réxime.