A obesidade é considerada unha epidemia en curso nos Estados Unidos, cun 31% da poboación adulta clasificada como obesa. Un estudo publicado no número de xuño de 2009 da revista Journal of Dental Research suxire que as bacterias orais poden contribuír ao desenvolvemento da obesidade.
O estudo involucrou a 313 mulleres con sobrepeso, cun índice de masa corporal (IMC) entre os 27 e os 32 anos.
Tras comparar a saliva das mulleres con sobrepeso coa saliva de 232 individuos sans de estudos de enfermidades periodontales, os investigadores descubriron a probabilidade de que unha única especie bacteriana ( Selenomonas noxia ) atopada nun 98,4% dos individuos con sobrepeso poida servir como indicador biolóxico dun desenvolvemento condición de sobrepeso. Alternativamente, os investigadores cren na posibilidade de que as bacterias orais poidan participar nos procesos corporais que conducen á obesidade.
As causas das bacterias orais
A prevención e o control da obesidade generalmente empeza a examinar e modificar a nosa dieta. Investigadores da Facultade de Odontoloxía da Universidade de Washington suxiren que pode existir unha conexión entre unha dieta glicêmica elevada e unha enfermidade dental.
Os carbohidratos fermentables, como fariña de trigo refinada, pataca, arroz e pasta, convértense en azucres simples na boca. Estes alimentos son creídos por moitos expertos para contribuír ao aumento de peso, levando á obesidade.
A conexión destes mesmos azucres na nosa saúde dental é bastante interesante porque vai en contra das recomendacións dietéticas tradicionais. Ao inxerir, os azucres simples son convertidos en placa se non se eliminan inmediatamente. A medida que a placa comeza a acumularse nos nosos dentes e enxivas, o risco de sufrir diferentes formas de enfermidade de gengiva , como a gengivite ea periodontitis , así como a caries nos dentes , poden chegar a ser inevitables.
Aínda que algúns puntos de vista sinalan que os carbohidratos fermentables son esenciais para a nosa dieta e que a prevención da enfermidade dentais da conversión destes azucres en placa é prevenible seguindo un horario regulado de hixiene dental, a posibilidade segue que seguir unha dieta glicêmica baixa pode ser beneficiosa para o noso oral. saúde e cintura; un concepto que aumenta moito a nosa saúde e benestar en xeral.
Hai agora evidencias emerxentes que suxiren que os carbohidratos simples como o azucre ea fariña contribúen significativamente á inflamación no fígado que promove a produción de graxa central ou "ventre". A graxa do ventre é particularmente perigosa porque se acumula ao redor dos órganos e contribúe ao factor de risco dun número de enfermidades como a obesidade, a diabetes tipo 2 e a gota. Cando unha persoa ten inflamación das enxivas que se ven na enfermidade de gengiva, pode ser un sinal de que o organismo está experimentando unha importante inflamación sistémica que pode contribuír ao seu aumento de peso e ao risco de obesidade. Reducir os carbohidratos simples pode ter un efecto positivo tanto na enfermidade de gengiva como na obesidade.
A medida que continuamos a aprender sobre a conexión entre a nosa saúde ea nosa boca, a reafirmación de que os exames dentais regulares, a hixiene dental meticulosa por cepillo e seda dental dúas veces ao día, e as modificacións alimentarias conscientes poden evitar complicacións de saúde relacionadas coa enfermidade de gengiva e bacterias esencialmente orais.
Quen sabe, unha viaxe para ver o seu dentista só podería ser o que ordenou o médico.
> Fontes
"As dietas malas para os dentes tamén son malas para o corpo". Escola de Odontoloxía da Universidade de Washington. 9 de xullo de 2009. http://uwnews.washington.edu/ni/article.asp?articleID=50669
A obesidade é unha enfermidade bacteriana oral? Asociación Internacional para a Investigación Odontológica. 8 de xullo de 2009. http://www.iadr.org/files/public/09June_JDRMediaRelease.pdf