Os estudos demostraron que os fitosteroles , tamén coñecidos como esteróides vexetais, poden axudar a reducir lixeiramente o colesterol LDL . Os fitosteroles funcionan reducindo a absorción do colesterol LDL do intestino delgado no sangue. Atópanse naturalmente en moitos alimentos saudables en cantidades variables, incluíndo:
- Grans integrais
- Soia
- Froita
- Legumes
- Cogomelos
- Lentejas
- Noces
Algúns alimentos preparados comercialmente (como zumes, iogur, barras de almorzo, aderezos para ensaladas e spreads) están fortificados con fitoesteroles durante o proceso de fabricación. Os suplementos que conteñen fitosterol tamén están ampliamente dispoñibles en moitas tendas de produtos alimenticios, supermercados e farmacias.
Os estudos actuais suxiren que debe inxerir entre 1 e 3 gramos de fitosteroles todos os días para reducir o colesterol LDL nun 10%. Porque seguir unha dieta exclusivamente vexetariana só produce preto de 750 gramos de inxestión de fitosterol diariamente, pode ser tentador usar suplementos para baixar os niveis de colesterol LDL. Aínda que parezan conveniente, non significa necesariamente que non poidan causar ningún efecto secundario.
Efectos secundarios asociados con fitoesteroles
A partir dos estudos que se realizaron ata agora na análise do uso de suplementos de fitoesterol, parecen ser ben tolerados.
Non obstante, houbo algúns efectos secundarios que foron relatados co seu uso nalgúns estudos. Estes efectos secundarios - que afectan principalmente o tracto gastrointestinal - inclúen:
- Estreñimiento
- Náuseas
- Mal estómago
- Acidez estomacalada
- Decoloración fecal
- Flatulencia
- Cambios no apetito
Na maioría dos casos, estes efectos secundarios parecen ser leves e adoitan desaparecer con uso continuo.
Nalgúns casos, con todo, estes efectos secundarios poden ser incómodos o suficiente como para causar a interrupción do suplemento. Os efectos secundarios experimentados parecen estar asociados con doses máis altas.
Non se sabe completamente se os suplementos de fitoterol poden interactuar con outros medicamentos ou suplementos que está tomando. Actualmente, non houbo moitas interaccións medicamentosas entre suplementos de fitoesterol e outros produtos. O medicamento que reduce o colesterol, a colestiramina , pode reducir a eficacia dos suplementos de fitoterol . Polo tanto, o suplemento debe tomarse unhas horas antes ou despois de tomar a colestiramina. Un par de estudos suxiren que o suplemento de fitoterol pode reducir a absorción da vitamina, betacaroteno. Nun estudo, a suplementación de betacaroteno ou alimentos que consumen ricos en beta caroteno poden evitar este.
O punto de partida
Aínda que houbo algunhas investigacións prometedoras que examinaron o uso de suplementos que conteñen fitoposterol na baixada dos niveis de colesterol LDL, os seus efectos colaterais non foron completamente investigados. Debido a que os estudos que examinan os suplementos de fitoterol só se realizaron durante un curto período de tempo, descoñécese que efectos secundarios poden experimentarse ao tomar suplementos de fitoesterol durante un longo período de tempo.
Polo tanto, se desexa engadir suplementos de fitoterol ao seu plan de redución do colesterol, debería discutir co seu proveedor de asistencia sanitaria.
Alternativamente, a incorporación de alimentos saudables que conteñen fitosterol na súa dieta para reducir o colesterol é outra forma de introducir fitosteroles. Os alimentos que conteñen naturalmente fitosteroles adoitan ser abundantes noutros nutrientes, como a fibra e os antioxidantes, que poden manter os seus lípidos sans.
Fontes:
AbuMweis SS, Marinangeli CPF, Frohlich J et al. Implementación de fitosteróis na práctica médica como estratexia para reducir o colesterol: visión xeral da eficacia, eficacia e seguridade. Can J Cardiol 2014; 30: 1225-1232.
Clifton P. Baixando o colesterol: unha revisión do papel dos esteróides vexetais. Aus Fam Phys 2009; 38: 218-222.
Malinowski JM e Gehret MM. Fitosteroles para dislipidemia. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.
Micromedex Healthcare Series [base de datos de internet]. Greenwood Village, CO: Thomson Reuters (Healthcare) Inc. Actualizado periódicamente.