Do mesmo xeito que todos os aspectos da dieta sen glute, a compra de alimentos faise máis fácil unha vez que teña algunha experiencia. Moitos alimentos son naturalmente libres de glute, e poderás comprar estes como antes no teu supermercado local.
Se vives preto dun Whole Foods, un Wegmans ou un Trader Joe, tes sorte, porque estas cadeas son verdadeiras minas de ouro de produtos sen glute. Pero se non, aínda podes tomar corazón, porque cada vez máis supermercados reservar espazo para produtos sen glute. (Se o seu supermercado non o fai, díxalles aos xestores e conteste aos seus amigos que sería unha boa idea). En xeral, as tendas de alimentos de saúde tamén poden representar unha boa fonte para produtos sen glute.
Os seguintes son os nomes dalgúns supermercados que fan listas dos seus produtos sen glute dispoñibles nos seus sitios web.
Pero non esqueza: as tendas locais non son a túa única opción. Se as tendas que se detallan a continuación non son convenientes para ti, considere ordenar os seus produtos por correo. Os sitios de correo-e que enumerei a continuación representan só unha pequena mostra das ducias de empresas que enviarán produtos sen glute directamente á súa porta.
Supermercados para compras sen glute: América do Norte
Hannaford
No sitio web de Hannaford, pode ver unha lista de alimentos na súa tenda local que se consideran sen glute. Hannaford ten locais no nordés dos Estados Unidos.
A Compañía Kroger
Podes sorprenderche saber cantas cadeas de supermercados individuais en todo EE. UU. En realidade son propiedade de The Kroger Company. En todos eles, buscar baixo "sen glute" tira unha longa lista de produtos sen glute vendidos nas súas tendas.
Kroger
Fred Meyer
Ralphs
Baker's
King Soopers
Fry's Food
Dillons
Alimentos e drogas de Smith
Paga menos supermercados
Centros de Alimentación de Calidade
Comida 4 Menos
Mercado da cidade
Owen's Market
Jay C Foods
Gerbes
Harris Teeter
Harris Teeter é propiedade de The Kroger Company, pero o seu sitio web non inclúe a mesma lista de alimentos sen glute que se atopan noutras cadeas de supermercados de propiedade de Kroger. Non obstante, se compras en Harris Teeter, atoparás unha gran variedade de produtos posibles, xeralmente claramente etiquetados como "sen glute".
Publix
Publix non mantén unha lista en liña de produtos sen glute, pero as súas tendas teñen unha gran variedade de opcións seguras.
Shoprite
A lista de artigos sen glute de Shoprite está dispoñible en liña.
Parada e tenda
Lista de supermercados e tendas de supermercados están dispoñibles no seu sitio web.
Trader Joe's
Trader Joe's ofrece unha lista de produtos descargables dos seus elementos sen glute.
Wegmans
Wegmans mantén unha lista en liña que contén algunhas das súas seleccións sen glute, pero atoparás moitas máis opcións na tenda. Espere un corredor enteiro cheo de mercadorías especiais de envasado sen glute, ademais de produtos frescos de cociña sen glute e elementos conxelados que aparecen nas súas respectivas seccións. Finalmente, todo o sushi de Wegmans está feito sen glute, ata a salsa de soia sen glute.
Comida integral
O sitio web Whole Foods ofrece listas específicas para tendas de artigos sen glute.
Supermercados para compras sen glute: fóra de Norteamérica
Sainsbury's (Reino Unido)
Sainsbury's ten unha longa historia de catering para aqueles que seguen a dieta sen glute. A cadea de supermercados mantén unha lista de artigos sen glute na súa páxina web. Ademais da súa lista de produtos sen glute, Sainsbury's tamén publica receitas sen glute (na páxina da receita, ingrese "gluten" como un termo de busca).
Delhaize (Bélxica)
A compañía Delhaize (que posúe Food Lion e Hannaford en EE. UU.) Ofrece unha variedade de produtos alimenticios especiais para persoas que non teñen glute. Estes alimentos aparecen nunha sección separada nas súas tendas.
www.GlutenFree.co.il (Israel)
Esta é a tenda máis grande de Israel para produtos sen glute kosher. Envíanse en todo o mundo.
Orde de correo: alimentos preparados sen glute (América do Norte)
Os alimentos preparados a base de glute poden manterse no conxelador e quentarse cando precisa algo fácil e rápido de preparar. Moitos produtos libres de glute están dispoñibles en tendas de comestibles, pero se cómpre solicitalos por correo, considere estes sitios:
Especialidades dietéticas
As especialidades dietéticas ofrecen espaguetes sen glute, cortezas de pizza e pizza.
Everybody Eats, Inc.
Everybody Eats é un restaurante baseado na cidade de Nova York que se especializa en cociña sen glute. Entréganse nos cinco distritos e envíanse a nivel nacional a través de Federal Express. Ofrecen entrantes sen gluten, pan, pastas, sobremesas e doces. A lista parcial dos seus produtos aparece no seu sitio web.
Orde de correo: Comestibles sen glute e produtos de panadaría (América do Norte)
A continuación amósanse algunhas das moitas empresas dende as que pode solicitar produtos sen glute por correo.
Amazon
Amazon -que nos últimos anos vendeu moitos alimentos envasados- ten unha sorprendente e boa selección de produtos sen glute. Non están agrupados nun só lugar; En cambio, se queres, digamos, manteiga de noces sen glute, debes buscar "manteiga de noces sen glute". Entenda que non todo na lista futura considerarase libre de glute, aínda terás que facer a túa debida dilixencia seleccionando as listas de ingredientes e as declaracións de alerxia para cada produto individual. Pero mesmo dadas estas advertencias, Amazon pode ser un lugar cómodo para comprar produtos sen glute.
The Gluten-Free Mall
Ofrece unha gran variedade de libre de glute, libre de trigo, sen caseína e outros alimentos relacionados coa alerxia e produtos dietéticos especiais, algúns dos cales non podes atopar noutro lugar.
Kinnikinnick Foods Inc.
Kinnikinnick Foods fabrica alimentos libres de glute e caseína nas súas propias instalacións libres de glute e ofrece unha gran variedade de produtos sen glute, con foco en produtos de pan, muffins, bollos e rolos, artigos de almorzo (incluídos gofres conxelados). e rosquinhas.
Orde de correo: Comestibles sen glute e produtos al horno (fóra de América do Norte)
Amazon (Reino Unido)
Do mesmo xeito que a súa contraparte dos EE. UU., A tenda de Amazon baseada na web web de Amazon leva moitos elementos sen glute.
Gluten Free Foods Ltd. (UK)
Gluten Free Foods Ltd. ten máis de 70 produtos sen glute e sen trigo nas súas dúas principais marcas, Barkat (que inclúe pan sen gluten, cortiza de pizza, comidas para potaxes, mesturas de pan, flocos de gachas orgánicas e conos de xeado) e Glutano (galletas sen glute, galletas, pastas, mestura de fariña, cornflakes e muesli. Ademais das vendas a través do seu sitio web, os produtos vendéronse no Reino Unido a través de farmacias, tendas de alimentos saudables e supermercados líderes. a 30 países de todo o mundo.
GoodnessDirect (Reino Unido)
GoodnessDirect vende alimentos e outros produtos sanitarios para clientes do Reino Unido con necesidades dietéticas especiais. Os seus produtos inclúen alimentos para bebés sen glute.
Unha palabra de
A compra de alimentos sen glute é máis fácil do que nos últimos anos, pero pode ser unha experiencia frustrante. Non obstante, as listas sen glute e as etiquetas sen glute ofrecidas polas grandes cadeas de supermercados e os puntos de venda en liña poden facer moito máis sinxelo este proceso frustrante.
Non obstante, como compras, recordade ter en conta que as tendas e os sitios web ás veces son inconsistentes na etiquetaxe de produtos "sen glute". Ao comprar, aínda cómpre consultar con coidado para asegurarse de que o que escolleu é, de feito, seguro para comer.
> Fonte:
> Fundación de enfermidades celíacas. Que debo comer? Ficha informativa.