Os ácidos graxos Omega-3 en forma de aceite de peixe poden ser beneficiosos para a IBD
Moitos profesionais da saúde animan ás persoas a comer máis peixes para mellorar a saúde en xeral. A American Heart Association recomenda comer peixe dúas veces por semana. A razón pola que é que o peixe contén nutrientes chamados ácidos graxos que os nosos corpos necesitan pero que non poden producir por si mesmos. Algunhas boas fontes de alimentos destes ácidos graxos están incluídos na táboa ao final do artigo, a continuación.
Os ácidos graxos Omega-3 foron estudados polo seu potencial como opción de tratamento para a enfermidade intestinal inflamatoria (EII) . O aceite de peixe, que contén ácidos graxos omega-3, parece ter propiedades antiinflamatorias e tamén foi investigado como un tratamento para varias outras condicións, incluíndo hipertensión (presión arterial elevada) e artrite reumatoide .
Suplementos ácidos graxos Omega-3
Os suplementos de aceite de peixe conteñen dous tipos de ácidos graxos omega-3: EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenoico). Estes dous tipos de ácidos graxos teñen propiedades antiinflamatorias que son importantes para varios procesos do corpo, incluíndo a coagulación sanguínea e a función inmune. A EPA e a DHA tamén proporcionan outros beneficios para a saúde, como reducir a presión arterial e mellorar a saúde cardiovascular.
Algunhas persoas pensan que non poden tolerar os suplementos de aceite de peixe, aínda que os pacientes informan que os efectos secundarios preocupantes dos suplementos de aceite de peixe poden incluír mal alento (halitosis) , erupción e diarrea .
Algunhas formas de reducir os efectos secundarios desagradables, incluíndo a elección dun suplemento cun revestimento entérico, levando o aceite de peixe con alimentos, dividindo a dose e elixindo unha marca de alta calidade.
O aceite de peixe como tratamento para o IBD
Os suplementos de aceite de peixe e os ácidos graxos omega-3 foron estudados durante varios anos como un tratamento complementario ou alternativo para a EII (enfermidade de Crohn en particular).
Algúns investigadores suxiren que o aceite de peixe pode funcionar ao reducir a inflamación existente pero que o aceite de peixe non é necesariamente eficaz na prevención da inflamación. Algúns primeiros estudos demostraron que os suplementos de aceite de peixe poden ser útiles para persoas con IBD, pero agora hai un consenso xeral de que estes suplementos non son beneficiosos. Existe a preocupación de que estes suplementos sexan caros e que as persoas con EII poidan gastar diñeiro en algo que non está probado funcionar.
Os resultados de dous estudos aleatorizados, dobre cego e controlados con placebo parecen proporcionar a última palabra sobre a eficacia dos suplementos de aceite de peixe. O programa Epanova no Estudo 1 de Crohn [EPIC-1] e EPIC-2 foi realizado entre 2003 e 2007. Nestes estudos, 363 e 375 pacientes con enfermidade de Crohn recibiron 4 ga de omega-3 de ácidos graxos libres ou un placebo por ata 58 semanas. Non se permitiron outros tratamentos para IBD durante o estudo. A taxa de recidiva para os que tomaron o suplemento fronte aos que tomaron o placebo foi similar nos dous estudos (32% e 36% en EPIC-1 e 48% e 49% en EPIC-2).
Unha palabra de
Sempre hai espazo para que se fagan máis investigacións e para obter novas probas, pero a maioría dos expertos do IBD coinciden neste punto en que os suplementos de aceite de peixe non son útiles para previr o flare-up dunha enfermidade de Crohn.
Os suplementos de aceite de peixe poden ser útiles para outras condicións inflamatorias, e se optas por tomar estes suplementos, asegúrate de coñecer ao teu equipo de saúde. Comer peixe tamén é unha boa forma de obter ácidos graxos na súa dieta e comer peixe dúas veces por semana, como suxeriu a American Heart Association, podería proporcionar aos ácidos graxos que necesita o corpo.
Táboa - Fontes alimentarias de ácidos graxos Omega-3
| Comida | Tamaño de servizo | Omega-3 graxa |
| Salmón ou arenque atlántico | 3 onzas cocidas | 1,9 gramos |
| Atún azul | 3 onzas cocidas | 1,5 gramos |
| Sardinas en conserva | 3 onzas. en salsa de tomate | 1,5 gramos |
| Anchoas en conserva | 2 onzas drenadas | 1.2 gramos |
| Cabalo Atlántico | 3 onzas cocidas | 1,15 gramos |
| Salmón en conserva | 3 onzas drenadas | 1.0 gramos |
| Pez espada | 3 onzas cocidas | 0.9 gramos |
| Baixo do mar (especies mixtas) | 3 onzas cocidas | 0.65 gramos |
| Atún, carne branca | Conservas de 3 onzas drenadas | 0.5 gramos |
| Sole, barbula, mexillóns | 3 onzas cocidas | 0,4 gramos |
| Bolos salvaxes, carne de caranguejo, ameixas | 3 onzas cocidas / cocido ao vapor | 0.3 gramos |
| Gambas | 6 pezas | 0,15 gramos |
| Bacallau atlántico, langosta | 3 onzas cocidas / cocido ao vapor | 0,15 gramos |
| Trout, Orange roughy | 3 onzas cocidas | <0,1 gramos |
> Fontes:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "Ácidos graxos poliinsaturados e enfermidades inflamatorias intestinais". Am J Clin Nutr . 2000; 71 (suppl): 339S-342S.
> Belluzzi A. "Ácidos graxos N-3 para o tratamento das enfermidades do intestino inflamatorio". Proc Nutr Soc . 2002; 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "Efecto dunha preparación de aceite de peixe con revestimento enterico nas recaídas na enfermidade de Crohn". N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "Comparación de ácidos graxos omega-3 e sulfasalazina na colite ulcerativa". Nutrición . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, e outros. "Ácidos graxos libres de Omega-3 para o mantemento da remisión na enfermidade de Crohn. As probas controladas aleatoriamente EPIC." JAMA. 2008; 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
> Stenson WF, Cort D, Rodgers J, e outros. "Suplemento dietético con aceite de peixe na colite ulcerativa". Ann Intern Med . 1992; 116: 609-614