Tidbits dun libro de neurologo Johns Hopkins
Comer é un dos maiores praceres da vida. Desafortunadamente, ás veces, as nosas comidas favoritas poden ser as máis provocadoras para as xaquecas.
Como é común a comida o culpable das nosas enxaqueca?
A porcentaxe de persoas que informan que o alimento é un activador ou factor agravante nas súas enxaqueca varía segundo varios estudos. Un artigo no Journal of Neurological Sciences informa que esta porcentaxe varía do 12 ao 60 por cento.
Os desencadenadores de alimentos máis comúns foron:
- Chocolate
- Alcohol
- Queixo
Como funciona a inxesta das migrañas alimentarias?
O mecanismo preciso detrás de como a comida precipita as migrañas e / ou contribúe á súa severidade aínda é un rompecabezas e en gran parte descoñecido.
Disparadores alimentarios e as súas substitucións
No seu libro, "Cure a dor de cabeza: o programa 1-2-3 para tomar a carga da túa dor", o neurólogo Johns Hopkins, o doutor David Buchholz, recomenda eliminar todos os seguintes desencadenantes de alimentos por enxaqueca.
Tamén ofrece marxes no que se considera "seguro de enxaqueca".
Teña en conta que algúns destes alimentos poden non desencadear as xaquecas. Fai o que é certo para vostede e fale co seu médico persoal para resolver un plan razoable.
- Cafeína (ata decaf e té): no seu canto, proba o té a base de cafeína. Asegúrese de que o té a base de plantas non teña cítricos ou outros sabores potenciais de enxaqueca, como a améndoa ou a pasas.
- Chocolate: chocolate branco sen cacao está ben; O algarrobo é "cuestionable".
- Glutamato monosódico (MSG) : Teña coidado porque algúns alimentos poden conter "MSG oculto", como en lanches salgados, croutons "temperados", comidas preenvasadas e hamburguesas de verduras.
- Carnes procesadas e peixes procesados : Evite todo o pavo ou o xamón.
- Aspartame: Este é un edulcorante artificial e segue sendo controvertido en canto ao seu papel nos dores de cabeza.
- Queixo e algunhas outras fontes de produtos lácteos : Canto máis envellecido o queixo, o peor (debido ao alto tiramina). Os queixos "Aceptar" inclúen queixo cottage, queixo ricotta, queixo crema e queixos americanos de boa calidade. Mantéñase lonxe do iogur (incluíndo o iogur conxelado), a crema de leite e a leite de leite, xa que estes son potenciais desencadenantes de enxaqueca.
- Certas froitas : cómpre evitar froitas cítricas e os seus zumes, así como bananas e pasas. A froita seca que se conserva con sulfitos tamén pode causar enxaqueca.
- Legumes frescos levados a levaduras : "Menos menos dun día de idade" os panes, sobre todo a doce son un non-non. Isto, por desgraza, inclúe bagels frescos e boliñas da súa favorita panadería de sábado pola mañá.
- Alcohol : o alcohol pode desencadear a súa enxaqueca ou ataques de dor de cabeza ao beber ( dor de cabeza cóctel ) ou o día seguinte, durante a súa resaca .
- Outra "migraña evita" : sauerkraut, vainas de guisantes, certos faba (amplo italiano, lima, fava, mariña), lentellas, cebolas, allo, quizais produtos de soia
- "Quizais a migraña evita:" Son disparadores cuestionables de enxaqueca: soia, leite, porco, cogumelos e tomates.
Outros estudos suxiren que os alimentos graxos e noces son desencadenantes da enxaqueca. A boa noticia é que os científicos están a analizar máis de cerca o papel da nutrición ea dieta no desenvolvemento da enxaqueca.
De feito, un estudo de 2014 no Journal of Headache and Pain suxire que unha dieta vegana e / ou eliminatoria pode reducir a gravidade das enxaqueca dunha persoa. É necesario máis estudos para comprender mellor esta probable relación complexa.
Que significa todo isto?
Imos ser honestos aquí. Eliminando todas estas fontes de alimentos é extraordinariamente difícil. Dito isto, creo que o punto aquí é que ten que estar "todo en" para minimizar o potencial da comida como desencadenante para os seus ataques de enxaqueca cruel. Non podes ter un enfoque solto ou acá, o que probablemente xerará frustración ao final.
Que todo o que se dixo, está evitando que a migraña desencadea o consello correcto?
Hai agora un debate sobre se os desencadenantes (especialmente os desencadenantes de alimentos) son tan relevantes para as enxaquecenas como unha vez pensabamos. En definitiva, co tempo, pode engadir lentamente e con coidado os alimentos para a súa dieta, o que é prometedor e esperamos que o faga sentir mellor.
O punto de partida
En total, faino o mellor para vostede. Ten que ser apaixonado por facer un cambio. Lembre, está ben se leva moito tempo para facer estes cambios na dieta. Isto non vai ocorrer durante a noite. E, por suposto, aínda pode ser un "alimento" e ter enxaqueca. Se algo, (e sempre estou tentando mirar o lado brillante das cousas), este é un desafío para ser máis creativo na cociña.
Fontes:
Bulchholz David. Cure a dor de cabeza: o programa 1-2-3 para tomar a carga da túa dor. Nova York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Intervención nutricional para a enxaqueca: un xuízo cruzado aleatorio. Dolor de cabeza de cabeza J. 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Alimentación como gatillo e factor agravante da enxaqueca. Neurol Sci. Maio de 2012; 33 Suplemento 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migraña e desencadenante: ¿Publicar este tema ergo axeitadamente? Curr Dolor Dolor de cabeza por 2013 outubro; 17 (10).