Preocupado polo colesterol alto no seu fillo ou adolescente? Non estás só. Os profesionais médicos observaron un aumento problemático dos niveis de colesterol nos mozos nos últimos anos, coincidindo co aumento xeral da obesidade en América.
Os niveis elevados de colesterol nos mozos son preocupantes porque poden establecer o escenario durante toda a vida de problemas de saúde, incluíndo un maior risco de enfermidades cardíacas, ataque cardíaco ou accidente vascular cerebral .
Alimentos que aumentan o colesterol
Non é simplemente o colesterol dietético que debe evitarse para baixar os niveis de colesterol total en nenos e adolescentes, afirma Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, dietista rexistrada en prácticas privadas en Wellesley, Massachusetts e coautora do libro Ending a loita alimentaria .
Máis importante, di Rostler, está mirando para que os alimentos na túa dieta e os teus fillos teñen graxa saturada. A graxa saturada ten un impacto maior nos seus niveis de colesterol que o colesterol que se atopa nos alimentos. Atópase na carne (especialmente a carne de mármore), a pel de aves e os produtos lácteos, incluíndo queixo e manteiga. As graxas trans, un tipo de graxa que se atopa nos produtos alimenticios comerciais, son particularmente malas para o colesterol: baixan o HDL, o colesterol "bo" e elevan a LDL, o colesterol "malo".
Alimentos que baixan o colesterol
Ademais de cortar a graxa saturada, hai moitos alimentos que vostede e os seus fillos poden engadir á súa dieta que axudan a baixar o colesterol.
Estes inclúen froitas, verduras, grans enteiros e feixón, que son fontes boas de fibra, un compoñente de alimentos que pode axudar a reducir o colesterol non saudable. As graxas saudables, en particular, os omega-3 , tamén axudan a baixar o colesterol LDL "malo". Substitúe a manteiga con canola ou aceite de oliva; elixe peixes en vez de carne vermella polo menos un par de veces por semana; Use a manteiga de noces ou o aguacate con torres.
Que os pais poden facer
Cando estás a tentar engadir alimentos que baixan o colesterol e recortar os alimentos que aumentan o colesterol, paga a pena planificar. Ten alimentos saudables dispoñibles para lanches: corte verduras antes de tempo para que estean listos para agarrar e ir. Mantéñase un pouco de iogur grego baixo contido de graxa na man: fai unha base saudable para froitas ou verduras. Limite os bocadillos como papas fritas e galletas feitas con grans refinados; refocus bocadillos en alimentos sans e enteiros.
Lembre que os nenos de calquera idade nunca deben ser animados a "dieta" ou seguir un patrón de comida especial a non ser que o médico o fixe.