Como elixir un suplemento vitamínico e mineral para a alerxia alimentaria

Vivir cunha alerxia alimentaria ou máis dun pode poñelo en risco de certas deficiencias nutricionais e pode facelo saber se precisa un multivitamínico. Evitar grupos enteiros de alimentos como leite ou grans (debido a unha alerxia ao trigo ) priva a súa dieta de nutrientes potenciais. Por exemplo, unha alerxia ao leite pode eliminar unha fonte significativa de calcio e vitamina D, que son nutrientes críticos para a saúde dos ósos e a saúde xeral.

A alerxia dos peixes elimina as principais fontes de ácidos graxos omega-3 e unha alerxia ao trigo pode eliminar importantes fontes de vitaminas B, ferro, zinc e magnesio.

Cunha acurada atención á selección de alimentos , pode superar estes déficits potenciais, pero moitas persoas con alerxia alimentaria, especialmente alerxias alimentarias múltiples, retóranse na súa inxestión de nutrientes, colocan o seu estado nutricional en risco, así como o seu crecemento e desenvolvemento (como cun neno) e saúde en xeral.

Desenvolvemento Infantil

A investigación demostrou que a vitamina D, o calcio e os ácidos graxos omega-3 son deficientes en nenos con alerxias alimentarias. Os elementos de seguimento que inclúen o zinc, selenio e magnesio tamén poden ser de interese. Estes escenarios son tamén unha posibilidade real para os adultos.

Nun estudo recente, os investigadores descubriron que o 60% dos nenos de 4 a 16 anos de idade e que tiñan alerxias alimentarias non consumían suficiente vitamina D. Tamén viron unha ingesta baixa de selenio, cinc e cobre das fontes alimentarias.

Eles concluíron que a suplementación de rutina cun suplemento multivitamínico / mineral para nenos con máis dunha alerxia alimentaria era prudente porque era común a inxestión deficiente de calcio, vitamina D, zinc e selenio.

Sexa elixido coa sua elección suplementaria

Se tes unha alerxia alimentaria, xa sabes que debes ter moito coidado cando se trata de ler as etiquetas dos ingredientes alimentarios .

Ao final, os ingredientes poden cambiar sen previo aviso. Isto é válido para atopar o suplemento multivitamínico e mineral adecuado.

Pero o que pode ser máis difícil de ler as etiquetas dos ingredientes sobre os suplementos é que non che poidan dar toda a foto. Os fabricantes de suplementos non deben cumprir a Lei de Protección ao Consumidor e Etiquetado de Alerxias Alimentarias (FALCPA), que regula a etiquetaxe de alérgenos sobre produtos alimenticios.

Por que? As vitaminas entran na categoría de "suplementos dietéticos", e non están reguladas pola FDA coa mesma atención que vemos cos alimentos. De feito, os suplementos dietéticos están regulados voluntariamente polos propios fabricantes e, polo tanto, non teñen que cumprir FALCPA, aínda que moitos fabricantes engaden advertencias de alérgenos ás súas etiquetas de produtos.

Sexa seguro cos suplementos con estes pasos:

  1. Comprobe a etiqueta dos ingredientes para o alérgeno alimentario específico e os seus nomes derivados . Algunhas etiquetas de vitamina incluso inclúen información sobre alérgenos comúns, aínda que os fabricantes non están obrigados a listar esta información.
  2. Busca o selo USP. A US Pharmacopeia (USP) é unha organización sen ánimo de lucro que estableceu estándares de calidade para medicamentos con receita e non prescripción. Usar vitaminas e outros suplementos co selo USP indica certa calidade de control e verificación da seguridade dos contaminantes. Algúns exemplos de suplementos alimentarios verificados por USP inclúen: NatureMade, Kirkland, TruNature e Berkley & Jensen.
  1. Segue correctamente as direccións de dosificación. Probablemente vostede ou o seu fillo non precisen máis que a dosis diaria recomendada, que normalmente reflicte o 100% da dotación dietética recomendada (RDA), a menos que o seu médico prescribise unha dose diferente debido a unha deficiencia relacionada. Unha sobredosis de certas vitaminas pode ser perigosa e pode provocar unha mala absorción doutros nutrientes.
  2. Discuta o uso de todos os suplementos co seu médico e dietista rexistrado.

Exemplos de suplementos vitamínicos e minerais sen alergias

Antes de comprar e consumir calquera dos produtos enumerados a continuación, asegúrese de verificar os ingredientes.

A composición do produto e os procedementos de fabricación están suxeitos a cambios. Algúns destes produtos só están dispoñibles en liña. Ten en conta que esta é só unha mostra de vitamina e produtos minerais libres de alérgenos dispoñibles.

Para unha fonte adicional de calcio:

Para unha fonte adicional de vitamina D:

Para unha fonte combinada de calcio e vitamina D:

Recursos:

Meyer R et al. Unha aproximación práctica á suplementación de vitaminas e minerales en nenos alérxicos alimentarios. Alerxia clínica e translacional 2015; 5:11.

Varios sitios web complementarios

Sitio web da US Pharmacopeia (USP)