O que parece unha froita difusa, pouco, nada especial, o kiwi adoita pasar por alto por moitos. Pode ser difícil de cortar, ten unha pel marrón fea e está chea de sementes no interior. Para moitos, parece que se molesta moito en agregalo á ensalada de froitas.
Pero, para outros, os kiwis son un verdadeiro salvavidas e un favorito familiar. Orixinando lonxe dos Estados Unidos, o kiwi parece ser cada vez máis popular e está aquí para quedarse.
Entón, a pregunta é: que é o hype?
A verdade sobre os kiwis
O kiwi, orixinario de groselha chinesa, está cheo de unha incrible cantidade de nutrición. O kiwi contén dúas veces a vitamina C dunha laranxa, catro veces a vitamina C dunha pomelo e tanto potasio como unha banana. Tamén é rico en vitaminas A e E, e as súas sementes son ricas en ácidos graxos esenciais omega-3. Os kiwis descubriron que son ricos en antioxidantes e fibras, os cales desempeñan un papel importante no mantemento dun corpo e corazón saudables.
Moitos estudos mostraron que comer kiws regularmente pode ser útil na prevención da conxestión respiratoria para nenos con asma. De feito, o alto contido de vitamina C dos kiwis demostrou que axuda a reducir as sibilancias, falta de aire e tose, ademais de diminuír o nariz.
Os kiwis tamén se atoparon para desempeñar un papel importante na protección da súa visión.
Mentres os nenos sempre teñen que comer cenoria para a visión, a mesma mensaxe debe ser estendida sobre os kiwis para adultos. De feito, manter os kiwis como un alimento básico na súa dieta cando un adulto demostrou reducir o risco de degeneración macular relacionada coa idade, que é a causa número 1 da perda de visión nos adultos a medida que envelhecemos.
Para os que realmente o gozan, non hai dúbida de que valen a pena! A froita doce é só preto de 40 calorías e aumenta moitos beneficios nutricionais. Para aqueles que non están tan hábiles en cortalos, hai outra deliciosa forma de gozalos. Tome un coitelo, corte a parte superior e cavar cunha culler. Este refrixerante refrescante, cando se come como xeles ou un vaso de pudim, converterase nun alimento doméstico en ningún momento.
Alerxias de Kiwi
É importante ter presente, con todo, que para algunhas persoas comendo un kiwi pode producir unha reacción alérxica. Para aqueles que son alérxicos, a maioría das reaccións están asociadas coa síndrome da alerxia oral . A síndrome de alerxia oral está ligada a síntomas de comezón e inflamación na boca e na gorxa. Para outros, que están experimentando unha verdadeira alerxia ao kiwi, as reaccións poden crecer máis serias. Estas reaccións poden incluír malestar estomacal, vómitos, dificultade para respirar ou choque anafiláctico. É moi importante buscar atención médica para determinar se a reacción é unha síndrome da alergia oral ou unha verdadeira alerxia e como debería tratarse mellor.
É interesante notar que a medida que os kiwis se fan máis comúns na dieta estadounidense, as alergias ao parecer parecen estar en ascenso.
De feito, en Europa os kiwis son considerados como unha das alergias máis comúns, mentres que en Estados Unidos ata o momento segue sendo menos común. Con todo, co paso do tempo existe unha preocupación crecente de que o número de alérxicos ao kiwi pode continuar a aumentar. Haberá que facer máis investigacións sobre este fenómeno.
Hai tamén investigacións para apoiar evidencias de que a alerxia aos kiwis está relacionada co feito de que esta froita reacciona cruzada con moitos outros alimentos e sustancias que tamén están asociados con alerxias. De feito, parece que as súas propiedades son similares ás dos aguacates, plátanos, avellanas e mesmo polen de bidueiro.
Existen estudos adicionais que suxiren que, aínda que son completamente diferentes en moitos sentidos, existe unha conexión entre kiwis e látex. De feito, os estudos mostran que alguén que reacciona a un, sexa alérxico ao outro.
Liña de fondo
A próxima vez que te atopas no corredor de produtos, tomache o tempo de tirar algúns kiwis á túa cesta. Cargado con nutrición este é un super froito que paga a pena engadir á túa dieta. Pero por suposto, asegúrese de prestar atención a todas as reaccións en caso de alerxia. E mentres estea libre de alergias, fregue ou cavule cunha culler e gocen.