Can You Starve Cancer to Death?
O azucre causa cancro? Se xa ten cancro, ¿pode o azucre facer que creza máis rápido? É unha pregunta cargada, pero a resposta non é tan sinxela.
Todas as células precisan de glicosa (azucre no sangue) para obter enerxía. As células saudables seguen un ciclo vital de crecemento, división e morte. Do mesmo xeito que as follas nunha árbore, as células vellas morren e son reemplazadas por un número igual de células saudables.
O cancro desenvólvese cando as células vellas rehúsanse a morrer pero seguen crecendo, dividindo e acumulándose nun só lugar creando un tumor .
Cae o cancro de azucre?
A idea de que as células cancerosas prosperan con azucre foi polo menos desde a publicación de 1924 do artigo do doutor Otto Warburg, Sobre o metabolismo dos tumores. Warburg foi un biólogo celular vencedor do Premio Nobel que hipotetizou que o crecemento do cancro era causado cando as células cancerosas converteron a glicosa en enerxía sen usar o osíxeno. Esta foi unha afirmación interesante, en parte porque sabemos que as células saudables fan enerxía convertendo piruvato e osíxeno. O piruvato se oxida dentro das mitocondrias dunha célula sa. Dado que as células cancerosas non oxidan o piruvato, Warburg pensou que o cancro debe considerarse unha disfunción mitocondrial.
Pero iso non é o que funciona o cancro. O cancro é causado por mutacións xenéticas , xa sexa mutacións herdadas ou aquelas que se adquiren ao longo do tempo a través da exposición a axentes canceríxenos ou como consecuencia do metabolismo normal das células.
Aínda que as células saudables e as células do cancro converten os seus alimentos na enerxía de diferentes xeitos, esa diferenza é un efecto , e non causa, do cancro. (Aprender sobre as diferenzas entre as células cancerosas e as células normais ).
Azucre e hiperglucemia
A pesar de atopar o defecto nas teorías do azucre e do cancro do pasado, parece haber algunha conexión entre o exceso de niveis de azucre eo cancro.
É ben coñecido que as persoas con diabetes tipo II teñen un risco aumentado de varios tipos de cancro. Tamén se demostrou que un nivel elevado de azucre no sangue pode contribuír á formación de células cancerosas (oncogênese), a resistencia á morte celular nas células cancerosas (resistencia á apoptose) e os tumores tornándose resistentes á quimioterapia. Tanto se se trata de azucres de sangue "normalmente" elevados, como por exemplo despois de que un postre desfigurar só contra quen ten resistencia á insulina e azucres elevados de sangue non está do todo seguro.
O azucre e as proteínas manteñen as células cancerosas
Díxose que as células cancerosas son inmortales; non se mueren dun xeito ordenado como as células saudables. Os científicos estudaron este efecto e poden descubrir que células do tumor fan para evitar a morte celular. Na investigación de laboratorio na Universidade de Duke, as células cancerosas parecen utilizar unha combinación de azucre e proteínas específicas para seguir crecendo cando deben morrer. Estas células canceríxenas parecen utilizar o azucre a un ritmo elevado, para ignorar as instrucións celulares para morrer.
Desenvolvemento de novas drogas de cancro de sucre
Na Universidade de Johns Hopkins, un grupo de investigadores analizaron formas de enganar as células cancerosas para crecer máis lentamente e eventualmente matar.
Eles estudaron a glicosilación anormal- como as células cancerosas colocan azucre e proteínas xuntos para sosterse. Cando estas células recibiron n -butirato (unha sal) con carbohidratos (azucres complexos), o seu crecemento se desacelerou. Para alimentar o cancro dunha droga que lidera a morte, os investigadores produciron unha molécula híbrida feita dun simple azucre e n -butirato. Debido a que as células cancerosas absorbían rápidamente o azucre, absorberon esta nova molécula, o que interferiu coa súa capacidade de seguir crecendo e morreron.
Outros equipos de científicos están a traballar en medicamentos que aproveitarán a debilidade do cancro para o azucre.
Algunhas destas novas drogas poden darse xunto coa quimioterapia, para que as células tumorais sexan máis sensibles ás drogas de quimio. En Suiza, os científicos están utilizando un revestimento de azucre en "puntos cuánticos" ou nanocristales de drogas que só viaxarían ao fígado, evitando outros órganos. É o azucre nas pequenas doses que axudan as drogas a unha determinada parte do corpo, reducindo así os efectos secundarios e aumentando a eficacia das drogas.
Obesidade e cancro
Un dos elefantes da sala cando falamos de azucre e cancro é a obesidade. Ter un dente doce e consumir máis alimentos a base de azucre está ligado á obesidade, ea obesidade está ligada ao cancro. A obesidade altera os niveis hormonais no corpo que están asociados cun maior risco de que se desenvolva o cancro e se recupere ou progrese o cancro. Segundo a Asociación Internacional para a Investigación do Cancro, unha das mellores cousas que pode facer tanto para previr o cancro en primeiro lugar como para previr a recorrencia se xa foi diagnosticada, debe ser tan sinxela como sexa posible sen ter peso insuficiente.
Sexa intelixente sobre o azucre na túa dieta
O azucre proporciona enerxía pero non lle dá os nutrientes necesarios para reducir o risco de cancro. Os azucres naturais se atopan en froitas e produtos lácteos e poden formar parte dunha dieta sa. Os azucres engadidos, o tipo que se engade aos alimentos durante o procesamento, como o azucre branco, o xarope de millo e o concentrado de zume de froita, deben evitarse ou limitarse. Consumir demasiadas calorías de azucre pode levar á obesidade e aos niveis elevados de insulina, o que contribuiría ao seu aumento no risco de cancro. Recorte en alimentos cargados de azucre, como doces, produtos horneados, cereais azucarados e refrescos para reducir o risco de cancro. Equilibre a súa dieta con alimentos vexetais, peixes e grans enteiros - partes dunha dieta saudable ligada a un risco menor de cancro.
O punto de partida
Está ben comer algúns azucres naturais nunha base diaria, especialmente cando forman parte de alimentos densos, como leite ou froita. O azucre na túa dieta non causa o desenvolvemento do cancro. Asasinar todas as túas células de azucre non matarán ou previrán o cancro. Manter un equilibrio de alimentos nutritivos e unha rutina de exercicio regular pode darlle un peso corporal saudable e niveis normais de insulina. Esa é a doce forma de reducir o risco de cancro.
Fontes:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. et al. Hiperglicemia, factor descoidado durante a progresión do cancro. Investigación Biomédica Internacional . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. et al. In Vitro Imaging e In Vivo Targeting de fígado con puntos cuánticos capturados con carbohidratos. Revista da American Chemical Society . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M et al. Orientación das vías de glicosilación e do ciclo celular: actividade dependente do azucre dos prodrugos de cancro de butirato-carbohidratos. Química e Bioloxía . 2006. 13 (12): 1265-75.