Sente mellor despois de atopar a súa sensibilidade alimentaria
Cal é o propósito da dieta de eliminación para a fibromialxia e CFS?
¿Debería probar a dieta de eliminación? Moitas persoas con fibromialxia (FMS) ou síndrome de fatiga crónica (CFS ou ME / CFS ) consideran que certos alimentos fan que se sinten peor. Os expertos creen que, debido á sensibilización central que implica estas condicións, pode desenvolver sensibilidades aos alimentos que agravan os síntomas.
A mellor forma de descubrir cales, se hai, as comidas son un problema para ti é unha dieta de eliminación. Non é doado, pero é misericordioso en comparación coa maioría dos plans de dieta. Comézase a eliminar categorías amplas de alimentos que son o máis probable para causar problemas. Entón, volverá introducilo dun a un e verá como se sente.
A investigación mostra que polo menos a metade das persoas con FMS ou ME / CFS conseguen un alivio significativo dos síntomas (incluíndo dor, fatiga, dores de cabeza, hinchazón e dificultades respiratorias), eliminando certos alimentos. Os alimentos problemáticos máis comúns son o millo, o trigo, os produtos lácteos, os cítricos eo azucre, pero varía de persoa a persoa.
Antes de comezar, é unha boa idea asegurarse de que este é o momento adecuado para probar a dieta de eliminación. ¿É unha festa ou evento especial que se concentra na comida que chega? ¿Anticipan os principais cambios ou estresores na súa vida? Se é así, probablemente sexa mellor esperar.
Se non, aquí tes que saber:
A dieta de eliminación
Incluso sen néboa mental, pode ser difícil recordar o que comeu nun día dado. É por iso que un diario alimentario e un rexistro de síntomas son importantes para o éxito dunha dieta de eliminación. Compararás os dous para ver o efecto que ten a túa dieta.
O seu diario de alimentos non ten que ser nada complicado. Unha lista sinxela de que alimentos que come cada día probablemente sexa suficiente. Un rexistro de síntomas tamén pode ser tan simple, ou pode dirixirse a Seguimento dos seus síntomas para atopar varios rexistros de mostra.
Unha vez que comece a dieta de eliminación, déalle polo menos cinco días. Se observas cambios nos teus síntomas que duran un par de días, estás listo para comezar a engadir alimentos de novo. Se non notas os cambios, dávos outros cinco días. Se aínda non notas ningunha diferenza, é tentador desistir, pero se te apegades á dieta, podes ver cambios sutís a medida que engades cousas que poidan apuntar ás sensibilidades alimentarias.
Alimentos que podes comer
Inicialmente, quererás limitar os teus alimentos aos seguintes (recorda que é temporal):
- Legumes (excepto o de millo, chícharos ou faba)
- Froita (agás cítricos ou calquera dos que come actualmente dúas ou máis veces por semana)
- Carne (salvo bacon, salchicha, cans quentes ou carnes de xantar)
- As alternativas de arroz e grans como o amaranto, o quinoa eo trigo sarraceno
- Auga engarrafada ou destilada
- Tés de herbas
Aínda que é raro, é posible que a xente se sinta peor cando cambien a esta dieta, probablemente porque introduciron un novo alimento. Se isto ocorre con vostede, intente eliminar todo o que introduza para ver se iso axuda.
Alimentos a evitar
- Os produtos lácteos (o leite de arroz é unha alternativa aceptable)
- A cafeína en calquera forma
- Alcohol
- Soda
- Chocolate
- Azucre e aspartamo (NutraSweet)
- Trigo, avea, cebada e todo o que contén glute
- Ovos
- Bacon, salchicha, hot dogs e carnes de xantar
- Cacahuetes
- Chícharos, faba e millo
- Cítricos
- Todos os alimentos procesados
- Calquera cousa que conteña glutamato monosódico (MSG)
- Cores e colorantes alimentarios
- Calquera alimento que comas actualmente máis de dúas veces por semana
É ÚNICO TEMPORARIO! Teña presente que algunhas persoas con FMS e ME / CFS ven a dor e a fatiga de forma significativa cando eliminan determinados alimentos.
Reintroducir alimentos
Unha vez finalizado o período de eliminación de 5-10 días, é hora de comezar a engadir alimentos de novo.
Coma moitos alimentos reintroducidos (3 porcións ao día). Quere engadir unha categoría á vez, agarde 2-3 días antes de engadir outra. Dependendo dos alimentos e do corpo, pode observar un aumento nos síntomas baseados na sensibilidade en minutos ou horas, ou posiblemente ao día seguinte.
Se atopa unha sensibilidade, elimine esa categoría nuevamente e agarde ata que o corpo se recuperou dos síntomas aumentados antes de engadir outro alimento.
Vida despois da dieta de eliminación
Algunhas sensibilidades alimentarias son máis fáciles de tratar que outras. Se cre que é sensible ao trigo, por exemplo, pode querer ver un nutricionista para descubrir a gran variedade de alimentos que necesita evitar e coñecer alternativas.
Se non descubres ningunha sensibilidade, quizais queres manter os hábitos alimentarios máis saudables que adoptas para a dieta de eliminación. Ler Cambiando a súa dieta para administrar Fibromialxia e Síndrome de fatiga crónica para obter máis información sobre o porqué.
Fontes:
2006, The CFIDS Association of America, Inc. Todos os dereitos reservados. "Tratamento: Dieta de Eliminación"
Copyright 2008 Enfermidade celíaca e información sobre a dieta sen glute desde 1995. Todos os dereitos reservados. "Eliminación da dieta pode facilitar a fibromialxia"