As persoas con enfermidade celíaca teñen un maior risco para certos tipos de cancro, a investigación demostrou. Pero as persoas con sensibilidade ao glute non celíaco tamén teñen un risco maior de cancro? Velaquí o que sabemos (e non o sabemos).
A investigación sobre a sensibilidade ao glute está na súa infancia - de feito, os médicos aínda non se integraron nunha definición da condición, e aínda non se acepta o xeito de diagnosticalo.
Polo tanto, poucos estudos teñen en conta específicamente o risco de padecer cancro en persoas determinadas a ser sensibles ao glute.
Ademais, os dous principais estudos que se fixeron conflúen entre si: un mostra un maior risco de certos tipos de cancro, mentres que o outro non mostra un risco xeral maior. É posible que a discrepancia provén dos métodos de estudo (cada estudo utiliza unha definición diferente para a sensibilidade ao glute), pero está claro que as preguntas sobre a sensibilidade ao glute e o risco de cancro aínda non foron respondidas.
Estudo: Mortes de cancro máis altos en xeral en individuos sensibles ao glute
Nunha gran proba médica realizada en Irlanda, os investigadores atoparon máis mortes por cancro, máis mortes por todas as causas, en persoas que definían como sensibles ao glute.
Os investigadores analizaron as taxas de cancro en persoas consideradas "sensibles ao glute", que definiron como alguén que tiña unha proba de sangue AGA-IgA ou AGA-IgG positiva (o que significa que os seus sistemas inmunes reaccionaban ao gluten), pero os resultados negativos sobre o EMA- IgA proba de sangue, que é específica para o tipo de dano intestinal atopado na enfermidade celíaca.
(As análises de sangue AGA-IgA e AGA-IgG indican a presenza de anticorpos contra a proteína glutina , pero non se pode determinar se hai dano intestinal).
As taxas de cancro na poboación sensible ao glute eran máis altas que o normal, pero isto non conta toda a historia: os homes do grupo tiñan un risco significativamente maior ao normal para todos os cancros, mentres que as mulleres tiñan un risco menor en xeral, aparentemente porque de menor risco de cancro de mama.
Non está claro por que as mulleres con sensibilidade ao glute poden ter un risco máis baixo do que o normal do cancro de mama, pero pode resultar da disfunción xeral do sistema inmunitario, escribiron os autores.
Non houbo suficientes persoas incluídas no estudo para provocar asociacións con outros tipos específicos de cancro, con excepción do linfoma non Hodgkin. O risco de linfoma non Hodgkin parecía elevarse nas persoas con sensibilidade ao glute e non había un risco significativamente maior de morte por linfoma en persoas con esta condición, o estudo atopado.
Finalmente, as mortes e as mortes en xeral, especialmente do cancro, aumentaron nas persoas con sensibilidade ao glute celíaco, pero unha vez máis, non está claro por que. Os investigadores recomendaron máis estudos para determinar se a causa é a sensibilidade ao glute en si ou outra condición.
Segundo estudo non atopa un risco maior para o cancro
Os investigadores en Suecia, pola súa banda, buscaron rexistros médicos para descubrir cantas persoas con enfermidade celíaca, inflamación intestinal (unha condición que pode preceder a enfermidade celíaca) e enfermidade celíaca latente (non se considera unha enfermidade celíaca por completo que require unha dieta sen glute) tiña cancro gastrointestinal, incluíndo cancro de farinxe, esôfago, estómago, intestino delgado, colon, recto, fígado ou páncreas.
O estudo descubriu que o risco de cancro gastrointestinal nos tres grupos - aqueles con enfermidade celíaca, enfermidade celíaca latente e inflamación intestinal - incrementouse no primeiro ano despois do diagnóstico en tres condicións, pero non nos anos posteriores. Os autores sinalaron que o aumento do primeiro ano nas taxas de cancro podería deberse en parte ao feito de que o cancro estaba causando síntomas que finalmente provocaron outro diagnóstico.
"Aínda que se podería argumentar que o risco reducido de cancro gastrointestinal na enfermidade celíaca máis alá do primeiro ano de seguimento débese a unha dieta libre de glute, isto é improbable porque tamén se observou un patrón similar na inflamación ea enfermidade celíaca latente.
En Suecia, os pacientes con inflamación e enfermidade celíaca latente non recibiron unha dieta sen glute ", escribiron os investigadores.
Bottom Line: Non sabemos bastante aínda para saber
Entón, o que isto nos di sobre o risco de cancro en persoas con sensibilidade ao glute?
Por desgraza, non moito. Parece posible que a sensibilidade ao glúteo non celíaco poida aumentar o risco de padecer cancro. Non obstante, non se realizou ningunha investigación suficiente para determinar se isto é ou non ... ou se seguir unha dieta estrictamente libre de glute pode reducir os riscos da enfermidade, como pode ocorrer coa enfermidade celíaca.
> Fontes:
> Anderson LA et al. Malignidade e mortalidade nunha cohorte poboacional de pacientes con enfermidade celíaca ou "sensibilidade ao glute". Xornal Mundial de Gastroenteroloxía. 2007 7 de xaneiro; 13 (1): 146-51.
> Elfström P. et al. Baixo risco de cancro gastrointestinal entre pacientes con enfermidade celíaca, inflamación ou enfermidade celíaca latente. Gastroenteroloxía Clínica e Hepatoloxía. Xaneiro de 2012; 10 (1): 30-6. doi: 10.1016 / j.cgh.2011.06.029. Epub o 30 de xuño.
> Gao Y. et al. Aumento do risco > para > Linfoma Non Hodgkin en individuos con enfermidade celíaca e unha posible Asociación Familiar. Gastroenteroloxía. Xaneiro de 2009; 136 (1): 91-8. doi: 10.1053 / j.gastro.2008.09.031. Epub 2008 25 de setembro.
> Hoggan R. Considerando as proteínas de trigo, centeo e cebada como axudas aos canceríxenos. Hipóteses médicas. 1997 set; 49 (3): 285-8.