Imos afrontalo. Hai unha cantidade abafadora de información nutricional para PCOS en internet. Algúns deles precisos e baseados na ciencia do son e algunha información que está lonxe diso. Aquí está a verdade sobre os mitos nutricionais máis importantes para PCOS.
Non se permite froita
As froitas conteñen hidratos de carbono, si, pero tamén fornecen importantes vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras que ofrecen numerosos beneficios para as mulleres con PCOS.
Estes beneficios inclúen baixar a presión arterial, insulina e niveis de colesterol, e mesmo a prevención do cancro.
Un estudo publicado no Journal of Human Reproductive Update mostra que as mulleres con PCOS que comían unha dieta rica en froitas e legumes perderon máis graxa abdominal e tiveron melloras significativas na súa sensibilidade á insulina e marcadores inflamatorios.
Elixe froitos coa pel sobre eles (como mazás, amoras e amorodos) que adoitan ter unha GI menor que os froitos consumidos sen a pel (como a piña e a sandía). Lembre que as froitas son carbohidratos e deben estenderse uniformemente ao longo do día. Marque froitas cunha fonte de proteína (mazá e manteiga de cacahuete) para axudar a estabilizar os niveis de glicosa e insulina. Asegúrese de evitar completamente o zume de froita, xa que rápidamente aumentará os niveis de insulina.
Ten que comer libre de glute para derramar libras
Moitas mulleres con PCO pensan que comer libre de glute axúdalles a perder peso, aínda que non hai probas científicas que o apoien.
Aínda que algunhas mulleres pensan que perden peso ao evitar o glute, podería deberse a comer menos calorías en xeral (non hai cesto de pan nun restaurante). A perda de peso mellora a maioría, se non todos os aspectos do PCOS. Aqueles que baixan de peso e se senten mellor alimentando sen glute poden atribuílo ao gluten cando podería ser de perda de peso en xeral.
Unha pequena porcentaxe de mulleres pode ter unha sensibilidade ao glute ou padecer síndrome do intestino irritable (IBS). Neste caso, a eliminación do gluten da dieta reducirá os síntomas que resultan na persoa que se sente mellor. Pero seguro que non todas as mulleres con PCOS que seguen un libre de glute atopan que lles axuda a perder peso ou mellorar os seus síntomas.
No seu lugar, concentrarse en comer porcións sensibles de froitas e verduras ricas en fibra, grans totais e alimentos ricos en proteínas que se demostraron que axudan a equilibrar o azucre no sangue, a reducir o risco de enfermidades e axudar a controlar o peso.
Debes evitar todos os produtos lácteos
A leite é unha fonte rica de calcio e proteína e tamén se considera un carbohidrato debido ao seu alto contido en lactosa. Un artigo no xornal da Academia de Nutrición e Dietética mostrou un vínculo positivo entre o consumo de leite e o acne . Este informe mostrou evidencias de que o leite, en particular o leite non farto, pode contribuír ao aumento dos niveis de andróxenos e insulina. Por estas razóns, pode ser aconsellable que as mulleres con PCOS limiten a inxestión de leite procedente de iogur ou leite a dúas ou menos porcións por día. Pode que non necesite eliminar por completo os produtos lácteos, a menos que teña unha alerxia ao leite ou sexa altamente sensible.
Non podes comer ningún azucre
Mentres as sobremesas e outros alimentos azucrados non son excelentes para PCOS e deben ser limitados, poden formar parte dunha dieta sana do PCOS se se aprecia con moderación. Un cadrado ou dous de chocolate, especialmente chocolate escuro que conteñen cacao ao 70% ou superior, contén antioxidantes útiles e pode satisfacer un desexo.
Ás veces, ser demasiado restritivo con doces pode contraer un gran xiro con episodios de inxestión . Entón vai adiante e deixar o seu doce dente de cando en vez, pero concentrarse en alimentos enteiros en racións sensibles a maioría do seu día.
> Fontes:
> Asemi Z, Esmaillzadeh A. DASH Dieta, resistencia á insulina e suero hs-CRP na síndrome do ovario poliquístico: unha proba clínica controlada aleatorizada. Horm Metab Res . 2014.
> Burris J1, Rietkerk W, Woolf K. Acne: o papel da terapia de nutrición médica. Dieta de J Acad Nutr. 2013 Mar; 113 (3): 416-30.
> Jensterle Sever M, Kocjan T, Pfeifer M, > Kravos > NA, Janez A. O tratamento combinado a longo prazo con liraglutida e metformina leva a unha perda de peso significativa en mulleres obesas con síndrome de ovario poliquístico e unha mala resposta previa a metformina. Eur J Endocrinol. 2014 feb. 7; 170 (3): 451-9.