Por que ten que comer noces todos os días se ten PCOS
Pregunta a calquera nutricionista dietista rexistrado (RDN) cal é a súa recomendación favorita de merienda e é probable que respondan: Noces. Cargado con proteínas, fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, os froitos secos fan un complemento ou adición de comida a calquera hora do día. Tamén son ricos en esteróis vexetais e graxas, especialmente as graxas monoinsaturadas (MUFA) e as graxas poliinsaturadas (PUFA) saudables para o corazón, demostraron baixar o colesterol.
De feito, a Food and Drug Administration de EE. UU. (FDA) aprobou unha solicitude de saúde para as etiquetas de alimentos que contén noces que afirman que "Comer 1.5 onzas por día da maioría das noces como parte dunha dieta baixa en graxas saturadas e colesterol pode reducir o risco de corazón enfermidade ".
Unha nova investigación suxire que os beneficios para a saúde dos froitos secos para aqueles con PCOS se estenden máis aló da saúde do corazón para equilibrar as hormonas e reducir a insulina .
Aquí tes que saber sobre como os beneficios para a saúde das noces poden axudar ás mulleres con PCOS.
Beneficios para a saúde dos froitos secos para PCOS
As porcas de calquera tipo son excelentes para PCOS! Novas investigacións indicaron que os MUFA e PUFA atopados en noces demostraron mellorar a insulina, os andrógenos e os niveis de colesterol nas mulleres con PCOS. Nun estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition , as mulleres con PCOS foron elixidas ao azar para recibir as noces ou as améndoas durante seis semanas. Aínda que non se observou ningún cambio de peso, ambas as dúas variedades reduciron o colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL).
As noces melloraron a sensibilidade á insulina nun 26% e reduciron a hemoglobina glicada (HbA1c), unha medición da glucosa sanguínea media, do 5,7% ao 5,5%. As noces tamén aumentaron a globulina de unión ao hormona sexual (SHBG), unha hormona que se unía á testosterona e as améndoas diminuíron os niveis libres de andróxenos. Os investigadores concluíron que as noces nutritivas afectan positivamente o colesterol, a insulina e os niveis de andróxenos en mulleres con PCOS.
Curiosamente, unha recente análise de metaanálisis publicada no American Journal of Clinical Nutrition informou dunha asociación entre nutricionistas e un risco reducido para a diabetes tipo 2.
Formas de incorporar froitos secos
As noces engaden plenitude ás comidas e son fáciles de levar o ir como bocadillos. As noces son, no entanto, densas en calorías, que van desde 160 calorías ata 180 calorías por onza. Para obter os seus beneficios para a saúde sen romper o banco calórico, substitúeo por alimentos ricos en graxas saturadas e limita-los entre unha e dúas onzas ao día.
- Toca as froitos secos nunha frita
- Menta froitas como mazás ou bananas en manteigas de noces
- Agregue as súas porcas favoritas para substituír os croutons en ensaladas ou sopas
- Mestura améndoas ou noces en avea ou iogur
- Merendar nas noces saborosas, como as améndoas de canela ou as castañas asadas
- Empregue as froitas secas como un breading para peixe ou polo
- Desexando chocolate? Proba chocolate escuro améndoas cubertas para unha delicia
Que conta como servizo?
As noces de envasado previas en pequenos envases ou maletas que serven nun solitario poden axudar co control de porcións. Para cosechar os beneficios para a saúde dos froitos secos discutidos, inclúa un, unha onza que serve un día ou cinco onzas á semana dunha variedade de noces.
A seguinte proporción igual a 1 onza ou 1/3 cunca:
- 24 améndoas
- 18 anacardos medianos
- 12 abelás,
- 8 noces de Brasil medio
- 12 noces de macadamia
- 35 cacahuetes
- 19 mitades de pecan
- 14 mitades de nogal
> Fontes:
> Kalgaonkar S, Almario RU, Gurusinghe D, e outros. Efectos diferenciais das noces contra as améndoas na mellora dos parámetros metabólicos e endocrinos no PCOS. Eur J Clin Nutr . 2011; 65 (3): 386-393.
> Afshin A, Micha R, Khatibzadeh S, Mozaffarian D. Consumo de noces e legumes e risco de incidencia cardíaca isquêmica, derrame cerebral e diabetes: unha revisión sistemática e meta-análise. Am J Clin Nutr . 2014; 100 (1): 278-288.
> En poucas palabras: Os beneficios para a saúde e os usos culinarios das carnes. Sitio web da Academia de Nutrición e Dietética.