Aprende os conceptos clave dun plan exitoso
O término " dieta diabética" é cousa do pasado. Hoxe en día, as persoas con diabetes non teñen ningunha estraña restrición alimentaria como pensamos. Non é necesario evitar a froita , comer cero carbohidratos ou comprar alimentos dietéticos . Pero o que si sabemos é que os plans de comida individualizados que son ricos en fibra e que se modifican nos carbohidratos funcionan mellor para as persoas con diabetes.
Tamén sabemos que os plans de comida non teñen que ser aburridos ou monótona. Podes dicir adeus ao brócoli ao vapor e polo cocido e benvida a unha variedade de alimentos, cociñas e tipos de dieta. Se vostede é vegetariano , vegan ou está intentando comer baixo contido de hidratos de carbono, hoxe, pode crear un plan que funcione para ti se tes as ferramentas correctas.
Controla os teus carbohidratos
Os hidratos de carbono son o nutriente que máis afecta os azucres de sangue. Se ten diabetes, é importante controlar a inxestión de hidratos de carbono para que poida descubrir cales alimentos funcionan mellor para os seus azucres de sangue. Algunhas persoas con diabetes benefician de seguir unha dieta consistente de carbohidratos para os que comen a mesma cantidade de hidratos de carbono ao mesmo tempo todos os días. Pregunta ao teu dietista rexistrado ou educador certificado de diabetes se che beneficias de comer unha cantidade fixa de carbohidratos nas comidas.
Stock Up on Vegetables non starchy
Ao almacenar vexetais non féminos, aumentará o volume de comida nas comidas que pode axudar a reducir a inxestión total de calorías.
Tamén aumentará a inxestión de fibras , o que pode axudar a reducir o colesterol e perder peso.
Reducir a inxestión de sodio
Unha dieta rica en sodio pode aumentar o risco de desenvolver hipertensión arterial (presión alta), que é un factor de risco para o desenvolvemento de enfermidades cardíacas. Debido a que as persoas con diabetes teñen un maior risco de desenvolver enfermidades cardíacas, manter a presión arterial no obxectivo é importante.
Queres evitar engadir sal á túa comida e aumentar a inxestión de froitas e verduras, dous tipos de alimentos que son naturalmente baixos en sodio e alta en potasio que poden ter efectos favorables na presión arterial. Un tipo de dieta que funcionou para moitas persoas con diabetes chámase dieta DASH.
Facelo adaptado ao teu estilo de vida
Os plans ricos en nutrientes que sexan convenientes, deliciosos e culturalmente apropiados axudarán a realizar cambios duradeiros para acadar e manter o peso corporal e evitar ou demorar as complicacións da diabetes. Comezar a facer cambios fixando metas simples, tanxíbeis e realistas. Por exemplo, se nunca comas o almorzo porque tes présa pola mañá, comece comendo tres días á semana. Ou se ten que comezar a traballar cedo, almorzo almorzo pola mañá e come-lo no traballo.
Aprende a elixir opcións saudables ao cear ou tomar comida. E se non es xefe, pero queres comezar a cociñar, aprende as habilidades básicas e as receitas simples. Leva tempo facer novos comportamentos.
Manter o pracer de comer
O comer debe ser unha experiencia agradable e agradable. A comida non se trata só do sabor, está asociada á familia e a compartir. Polo tanto, ser capaz de manter o pracer de comer é un compoñente crítico para comer sa.
Por suposto, parece sinxelo en papel, pero se fose tan sinxelo, ninguén tería dificultades para descubrir todo. Intenta atopar equilibrio elixindo alimentos saudables a maior parte do tempo, escoitando o corpo e comendo con atención.
Atopar receitas sinxelas e equilibradas de recursos creíveis
Moitas veces sabemos que comer, pero non temos idea de como poñelas todo xuntos. Ter receitas para axudar a guía é importante para aprender sobre o control de porcións. As receitas tamén poden axudarche a descubrir novos e deliciosos emparejamentos e combinacións, ademais de aforrar tempo na preparación dos alimentos e na planificación dos comidas. Un gran recurso foi desenvolvido por Dietistas Rexistrados do grupo de práctica de Coidados de Diabetes e Educación da Academia Americana de Nutrición e Dietética.
Cada receita foi desenvolvida por un profesional e lista o contido nutricional. Eles tamén fornecen consellos sobre o que serve coa comida e como facer substitucións.
Obter axuda
Se ten problemas para adaptar os seus propios conceptos ou realiza o seu propio plan de comidas, pida axuda. Se ten diabetes, o seu seguro debe abarcar a terapia de auto-xestión da diabetes, facéndose elixible para atoparse cun Educador de Diabetes Certificado (CDE). Unha das especialidades de CDE é desenvolver plans de comida individualizada para atender non só ás necesidades nutricionais, senón ao seu estilo de vida, obxectivos e cultura.
Fontes:
American Diabetes Association. Estándares de atención médica na diabetes - 2015. Coidado coa diabetes . Xaneiro de 2015; 38 (Suplemento 1): S1-90.