As vacacións como Acción de Grazas, que están centradas en compartir abundancia de comida con familiares e amigos, non sempre son fáciles para alguén que ten diabetes. Gran parte da comida tradicional sobre a mesa, como puré de pataca, recheo e salsa de cranberry, é rica e está cargada de calorías e carbohidratos . Isto pode facerse cada vez máis difícil cando todo o día convértese nun longo sorriso de comer.
A boa noticia é que aínda che gusta o Día de Acción de Grazas mentres ves o que come, toda a túa necesidade é unha pequena cantidade de preparación e un pensamento creativo. Aquí tes algunhas ideas para facelo.
Fai un plan de xogo
Unha gran variedade de alimentos compoñen a típica cea de Acción de Grazas. Varios tipos de pratos, moitos favoritos familiares de idade e moitos tipos de sobremesas, adoitan estar sobre a mesa, invitándolle a probar todos e cada un deles.
Pero tes que comer todos? Non se planifica con antelación o que vai comer. A planificación estratéxica pode axudarche a tomar boas opcións e manter a inxestión de carbohidratos a través do tellado. Se non está hospedado, pode ofrecerche un baixo contido calórico ou un prato máis baixo de carbohidratos ou dous. Considere un prato de feixón verde, patacas de puré de coliflor ou coles de Brussel asadas, por citar algúns.
Se o Día de Acción de Grazas está na túa casa, controlas o que entra ou quédase fóra da comida.
Se a súa familia adora certas tradicións calóricas, sempre pode buscar xeitos de facelas máis nutritivas, engadindo vexetais, reducindo a cantidade de graxa e facendo substitucións de cocción.
Axuda a algúns Turquía
Cando chega a hora de construír o seu prato, non se esqueza do pavo. Moitas veces seguímonos nos aperitivos que perdemos no principal.
Intenta reducir a inxestión de bocadillos de comida previa (patacas fritas, queixos, salsas, etc.) e aperitivos para que teña apetito para algunhas das opcións máis saudables, como o pavo. Turquía é unha boa fonte de proteína, alta en niacina, fósforo, selenio, vitamina B6 e cinc. Tamén é toda a proteína e ten cero gramos de carbohidratos (o que significa que non vai aumentar o azucre no sangue). Unha porción de 3 onzas de carne branca de carne de polo branca contén aproximadamente 87 calorías, 15 gramos de proteína e 3 gramos de carbohidratos. A clave para comer o pavo é co obxectivo de evitar o afogalo en salsa: unha culler ou dúas culleres está ben, pero o mellor é evitar máis que iso.
Non te metas en Relleno
O recheo pode embalar un calcio, graxa e carbohidratos. Os ingredientes principais do recheo son o pan e a manteiga, ea maioría das veces, as receitas requiren adicionais ingredientes con calorías, como a salchicha. Comprensiblemente, se é o seu prato favorito e esperamos con ansia todo o ano, por suposto, tome algúns, pero intente manter a súa porción (preto de 1/2 cunca).
Se ten control sobre como se fai o recheo, a substitución do caldo de galiña sen graxas para algúns ou a maior parte da manteiga recorre un longo camiño para cortar as graxas e as calorías.
Engadindo unha porción xenerosa de verduras picadas (apio, cenoria, cebola, etc.). á receita tamén pode axudar engadindo fibra de recheo.
Comezar unha nova tradición
É fácil de embalar nas calorías cando estás sentado na mesa durante todo o día rodeado de comida. Intente sacar algo do foco da comida engadindo algún tipo de actividade física ese día. Considere facer un trote de pavo antes de dirixirse ao seu destino ou suxerir un paseo despois do xantar polo barrio. Unha vez que a cea está completa ou entre cursos, o grupo participa nun xogo de charadas ou outras actividades do grupo, para que o sangue se mova.
Participar noutra actividade axudará a mantelo ocupado para non escoller os restos ou sucumbir a ese segundo anaco.
Unha palabra de
Se tes diabetes non significa que as vacacións van ser condenadas sen importar cales son. Podes gozar do alimento e da compañía, respectando os teus obxectivos sanitarios . Todo o que necesitas é un plan de acción-limitar a selección, axudar a vexetais e pavo, gozar dunha pequena cantidade dos teus pratos favoritos e mover un pouco. Vai sentirse satisfeito e contento coas súas opcións, todo ao mesmo tempo que mantén boa enerxía e azucre no sangue.