Comer os alimentos correctos pode axudar a tratar a anemia
Diferentes tipos de anemia pode ocorrer durante o tratamento do cancro. O tipo máis común de anemia é a anemia por deficiencia de ferro . Na anemia por deficiencia de ferro, os glóbulos vermellos non teñen ferro suficiente para transportar o osíxeno de forma eficiente. Esta falta de ferro pode deixar que se sinte fatigado, sen alento, canso e pálido, entre outros síntomas.
Se o seu médico sospeita que está anémico, fará un reconto sanguíneo completo (CBC) e comprobará os niveis de hemoglobina e hematócrito.
Incorporando alimentos ricos en ferro na túa dieta
Se sabes que a túa anemia está relacionada cun baixo contido de ferro, certas opcións de alimentos poden axudar ao teu corpo a obter o ferro que necesita. Aínda que o seu equipo médico aconsella contra o uso dun suplemento de ferro, comer unha dieta sa e rica en ferro é segura e pode axudar o seu corpo a curarse e recuperarse.
A carne de vacún e outros alimentos para animais conteñen moito ferro. Canto máis escuro é a carne, mellor será a fonte de ferro. Por exemplo, un bife que é bife vermello escuro antes de cociñar terá máis ferro. A carne de pavo escuro ten máis ferro que a carne de pavo lixeiro. A maioría dos alimentos para animais conteñen algo de ferro. Se comer carne, carne de porco, aves de curral, peixe ou calquera outra carne, cociña completamente a carne para minimizar o risco de intoxicación alimentaria.
Se non pode ou non quere comer alimentos para animais, pode concentrarse en comer máis alimentos vexetais ricos en ferro, tales como:
- Legumes. Busca verduras frondosos como o brócoli, a espinaca, a colza, o nabo e os colares; patacas coa pel; xemas; chícharos; beans como ril, negro, mariña, etc; e salsa de tomate.
- Froita. Selecciona froitas como os Damasco secos, figos secos, pasas, ameixas e podas.
- Grans. Escolle pan integral, pasta, arroz e cereal fortificados con ferro. Escanee as etiquetas dos alimentos e busque pan e cereais que conteñan o 20 por cento ou máis do valor diario de ferro.
- Noces e sementes. Todas as noces e sementes conteñen algo de ferro. Proba cacahuetes, anacardos, sementes de xirasol, noces e améndoas. As manteigas de noces tamén conteñen algo de ferro.
- Melaza Blackstrap. Aínda que non sexa unha elección común de alimentos, a melaza de blackstrap contén moita ferro. Proba con cereais quentes, como a avea. Se che gusta o sabor, ten unha cullerada en calquera momento para aumentar o ferro na súa dieta.
Outras formas de obter máis ferro
Máis aló de cambiar a túa dieta, hai outras formas de obter máis ferro nos teus glóbulos vermellos, que inclúen:
- Cociñar con ferro fundido. Crea ou non, o teu alimento absorbe o ferro a partir de potas de ferro fundido. Isto funciona especialmente ben con alimentos ácidos, como tomate e salsas a base de tomate.
- Vaia ao "C." A vitamina C axuda o teu corpo a absorber o ferro dos alimentos que comas. Por exemplo, ter un zume de laranxa (non fortificado con calcio) cunha comida axudará ao seu corpo a absorber máis ferro.
- Manteña o seu calcio baixo control. O calcio fai que o teu corpo absorba máis ferro. Non leve un suplemento de ferro ou coma alimentos ricos en ferro con leite, outros alimentos ricos en calcio ou un suplemento de calcio . Está ben comer alimentos ricos en calcio, só asegúrese de telos en diferentes momentos que as comidas ricas en ferro e os suplementos.
- Limite o café, o té e a sosa. Estas bebidas dificultan o seu corpo de absorber o ferro. Non tome un suplemento de ferro ou coma alimentos ricos en ferro con café, té ou refrixerante.
- Saltar os cereais de fibras altas. O cereal rico en fibra, como o cereal de farelo, fai que o seu corpo absorba o ferro máis difícil. Non tome un suplemento de ferro ou coma alimentos ricos en ferro mentres comemos cereais de fibras altas.
- Suplementos de ferro máis fáciles. Se o seu médico prescribiu suplementos de ferro e constipa-lo ou trastorna o estómago, intente tomar a forma de liberación lenta do ferro. Busque un chamado "Slow Fe" ou "Slow Iron".
Cando tomar un Suplemento de Ferro
Se tes anemia, pregunta ao teu equipo de atención médica se necesitas un suplemento de ferro. Se se receita un suplemento de ferro, asegúrese de tomar o tipo de ferro que o seu corpo pode usar mellor.
Algúns suplementos de ferro conteñen sulfato ferroso, gluconato ferroso, ascorbato ferroso ou citrato de amonio férrico. Comprobe a etiqueta e elixa un suplemento que contén un destes tipos de ferro. Nalgúns casos, o ferro pódese replegar por vía intravenosa (IV).
Non todas as anemias están relacionadas coa deficiencia de ferro, así que consulte co seu médico antes de tomar un suplemento de ferro. En xeral, sempre debes discutir sobre os suplementos dietéticos e os medicamentos de venda sen receita que utilizas co teu médico. Isto é incrible importante xa que algúns suplementos e medicamentos poden interferir con outros medicamentos que poida tomar. É mellor estar seguro e obter o selo de aprobación do seu médico antes de utilizar estes produtos.
O máis importante que podes facer para tratar calquera anemia que poidas experimentar durante o tratamento do cancro é tomar os teus medicamentos segundo o prescrito. O seu equipo de atención sanitaria determinará cales medicamentos, se hai, son apropiados para tratar a súa anemia. Se se receita un medicamento e experimenta efectos secundarios que fan imposible seguir tomándoo, chame ao seu médico de inmediato e avíselos.
Fontes:
American Dietetic Association, Oncology Nutrition, Grupo de Práctica Dietética. A Guía Clínica de Nutrición Oncolóxica , 2ª Edición. Eds. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
Base de datos nacional de nutrientes de USDA para a referencia estándar.