Receitas de cabaza alta en fibra, vitamina A e sabor
Durante os meses de outono e inverno, os diabéticos tipo 2 non só poden gozar do sabor e aroma da cabaza cocida, tamén poden coller os beneficios nutricionais desta cabaza de inverno.
Unha cunca de calabacín enlatada (véxase os nutrifactos, debaixo da calabaza recentemente cocida ) soa só con 83 calorías e 20 gramos de hidratos de carbono, mentres che dá 7 gramos de fibra, 3 gramos de proteína e un 763% da inxestión diaria recomendada de vitamina A.
A calabaza pode agregar un sabor profundo e un valor nutritivo aos panes diabéticos, sopas e sobremesas de azucre.
Para un prato sinxelo que embalou moita máis nutrición que a puré de patacas, proba baleirar unha lata de cabaza nunha tixola e quentalo con especias de xenxibre, curry ou calabacín. Engade 2 cucharaditas de substituto de azucre e unha cantidade de sal para un excelente prato lateral, postre ou prato principal vegan.
A cociña baixa en graxa, as dietas con baixo contido de carbohidratos e os especialistas en cociña vexetariana tamén proporcionan algunhas receitas de cabaza moi diabéticas. Compuse 12 destas ideas aquí e separábaas en almorzo, xantar e cea e ideas de sobremesa e merienda para os seus plans de comida diabética.
Todas estas ligazóns fornecen tamaño de servizo e información sobre carbohidratos, así que tome nota para traballar o tamaño correcto das porcións nos seus plans de comida.
Receitas diabéticas de cabaza de cabaza
Receitas de xantar e cea diabéticos diabéticos
Receita de harina de porco e cabaza de cabaza
Receitas de postre de cabaza diabética e bocadillos
Receita de pota de cabaza de baixo carb
Receita de panceta de cabaza sen azucre
The Skinny on Pumpkins
Sabías que unha cabaza é unha cabaza e que unha cabaza é unha froita e non unha verdura? É verdade.
Nutrifatos para 1 cunca de carne de cabaza fresca cocida: 49 calorías, 2 g de proteína, 12 g de carbohidratos, 0 g de graxa, 0 mg de colesterol, 2 mg de sodio, 3 g de fibra, 37 mg de calcio, 1.4 mg de ferro, 22 mg de magnesio, 564 mg de potasio, 1 mg de zinc, .50 mg de selenio, 12 mg de vitamina C, 1 mg de niacina, 21 mcg de ácido fólico, 2650 UI de vitamina A, 3 mg de vitamina E