Órganos que son importantes para a dixestión, aínda que non son parte do tracto dixestivo
Hai varios órganos dixestivos que axudan no proceso dixestivo, pero non se consideran parte do aparello dixestivo real. O tracto dixestivo corre desde a boca ata o ano, nun tubo longo e continuo. Hai varios órganos que teñen un papel no proceso dixestivo, aínda que non forman parte do aparello dixestivo. Coñeza estes órganos para comprender mellor a forma en que funciona a dixestión e como se pode afectar a súa dixestión pola enfermidade inflamatoria intestinal (EII) .
Inclúen as glándulas salivares, o páncreas, o fígado e a vesícula biliar.
Glándulas salivares
A saliva, que se fabrica nas glándulas salivares, pasa por conductos e á boca. A saliva é un líquido claro nas nosas bocas que non pensamos moito, pero contén moitas substancias importantes para a dixestión e, de feito, comeza o traballo de romper a comida. A saliva é importante para a dixestión porque axuda na masticación dos alimentos, contén anticorpos e axuda a manter a boca limpa. As enfermidades e as condicións que poden afectar ás glándulas salivares inclúen infeccións, obstrucións, cancro, gargalladas e síndrome de Sjogren .
Páncreas
O páncreas está situado detrás do estómago e é importante a digestión porque é onde se producen enzimas e hormonas dixestivas. Os enzimas dixestivos axudan a descompoñer os alimentos. A insulina, que é a hormona que axuda a equilibrar os niveis de azucre no sangue, créase no páncreas. As persoas con diabetes tipo 1 non poden facer insulina e precisan insulinais para equilibrar os seus niveis de azucre.
As persoas con diabetes tipo 2 tamén precisan de insulina porque o seu corpo é resistente á insulina ou o seu páncreas non responde como debería. O glucagón é outra hormona producida no páncreas, ea súa función é elevar o azucre no sangue cando o nivel de azucre no sangue é moi baixo. Nas persoas que padecen diabetes, o glucagón pode aumentar os niveis de azucre no sangue demasiado alto.
Insulina e glucagón traballan xuntos para regular o azucre no sangue. Algunhas das enfermidades e as condicións que poden afectar o páncreas inclúen pancreatitis, cancro e fibrosis quística. A xente pode vivir sen un páncreas, pero a cirurxía para eliminar o páncreas enteiro normalmente non se fai máis.
Fígado
O fígado é un dos órganos máis grandes do corpo. As moitas funcións do fígado inclúen a creación de bilis, almacenamento de nutrientes, almacenamento de glicóxeno e conversión de toxinas en substancias inofensivas ou a súa eliminación do corpo. A bile pasa a través de conductos que van do fígado ao duodeno, unha sección do intestino delgado. O sangue pasa do tracto dixestivo e do fígado, onde as vitaminas e os nutrientes son procesados e almacenados. O fígado tamén é o centro de desintoxicación do corpo e traballa para eliminar subprodutos producidos por bebidas alcohólicas e medicamentos. Ademais, o fígado axuda a descompoñer células sanguíneas vellas ou danadas e produce sustancias que axudan a coagulación do sangue. O fígado é un órgano extremadamente importante e a xente non pode vivir sen ela. As enfermidades e as condicións do fígado inclúen hepatite , cirrose, hemocromatosis e cancro.
Gallbladder
A vesícula biliar é un órgano moito máis pequeno que se atopa nun lugar baixo o fígado.
Este pequeno órgano almacena a bilis despois de que se faga no fígado. Despois dunha comida, o intestino delgado libera unha hormona especial chamada colecistokinina. Esta hormona solicita que a vesícula biliar transmita a bilis a través dos conductos e no intestino delgado. Unha vez no intestino delgado, a bilis funciona para descompoñer as graxas nos alimentos. Algunhas das enfermidades e as condicións que poden afectar á vesícula biliar son cálculos biliares e cancro (aínda que isto é raro). A cirurxía para eliminar a vesícula biliar é común e as persoas poden vivir ben sen a vesícula biliar. Algunhas persoas poden inicialmente necesitar axustar a súa dieta despois da cirurxía da vesícula biliar, pero a maioría das persoas recupéranse de xeito rápido e sen incidentes.
Unha nota de
A miúdo pensamos na digestión como o movemento de alimentos a través do corpo. O camiño que o alimento leva da boca e polo esôfago, o estómago, o intestino delgado e o intestino groso é só unha parte do proceso. A dixestión comeza na boca coa formación de saliva e os órganos accesorios proporcionan todos os fluídos necesarios para dixerir a comida e convertela nunha forma útil para o corpo.