Existen conexións importantes entre o autismo ea nutrición
O autismo non está causado pola desnutrición ou os desafíos relacionados coa alimentación. Pero iso non significa que non haxa conexión entre autismo e comida. En realidade, a investigación suxire que os retos alimentarios teñen un impacto significativo sobre moitas persoas no espectro .
Segundo un metanálisis que revisou os resultados de máis dunha ducia de fontes, "os nenos con ASD experimentan significativamente máis problemas de alimentación contra os pares". Noutras palabras, se ten un fillo autista que come pouco, non está só.
Os pobres hábitos alimentarios poden levar a unha ampla gama de problemas nutricionais que, á súa vez, poden levar a problemas que van desde problemas de saúde ata déficits atentos aos problemas de comportamento.
Non obstante, resulta que "malos hábitos alimentarios" e "problemas alimentarios" poden caer en máis dunha categoría porque teñen varias causas e moitos graos. Resolver problemas coa alimentación, a inxestión de alimentos, as intolerancias alimentarias e os déficits nutricionais poden facer unha gran diferenza positiva na vida do seu fillo. Aquí están algunhas das formas en que os problemas de alimentación poden afectar o seu fillo (e ti!), Xunto con algunhas suxestións para solucionar o problema.
Problemas de nutrición relacionados cos retos sensoriais
O teu fillo non vai comer brócolis, mazás, froitos secos ou cereales para o almorzo. Ou non tocará iogur, leite, puré de mazá, sopa ou avea. En ambos casos, hai un patrón evidente evitador: no primeiro caso, o neno está rexeitando alimentos crujientes.
No segundo caso, non tolerará alimentos lisos ou grosos.
As persoas con autismo poden ser moi sensuais defensivas, o que significa que son facilmente molestas por (e así evitar) certas experiencias sensoriais . Poden detestar luces brillantes ou ruído alto. Tamén poden evitar cheiros fortes e certas experiencias táctiles.
Certos alimentos teñen cheiros e sabores fortes; outros teñen texturas específicas que poden ser atractivas ou repugnantes para os nenos individuais.
Existen algunhas solucións simples para comer problemas relacionados cos retos sensoriais:
- Despois de detectar un patrón (nada crujiente, por exemplo), deixe de servir comida crujiente. É tan sinxelo. Cociña o brócoli ata que estea mofado. Servir avea en lugar de arroz Krispies. Sempre hai unha alternativa nutricional perfectamente aceptable para os alimentos de calquera textura, cheiro ou sabor dados.
- Se está determinado que o seu fillo DEBE comer certo tipo de alimento que non pode tolerar fácilmente, considere "ocultalo" noutros alimentos. Moitos pais puxeron vexetarianos en deliciosos pan e muffins rápidos, por exemplo.
- Ao mesmo tempo que está a atopar formas de acomodar as necesidades do seu fillo, considere atopar un terapeuta de integración sensorial que teña experiencia con problemas de alimentación. Poderá axudarche a vostede e ao teu fillo a aprender a comer unha maior variedade de alimentos.
Comezando problemas relacionados con problemas gastrointestinales
Segundo unha revisión dos estudos múltiples, hai unha "forte relación e correlación significativa entre problemas alimentarios e disfunción gastrointestinal [en nenos con autismo]". Este descubrimento, sendo moi importante, non significa que os problemas de GI causen autismo.
O que pode significar, con todo, é que algúns dos comportamentos máis extremos do seu fillo poden estar relacionados coa dor e as molestias do gas, o inchazo, a diarrea ou o refluxo ácido. Resolva o problema subxacente, alivia a dor e o teu fillo pode atopalo moito máis fácil de enfocarse, pensar ben, controlar as súas emocións e comportarse de forma máis adecuada.
Se o seu fillo é verbal e pode describir as súas sensacións físicas, debería ser fácil determinar se está experimentando calquera problema de IG. Outros sinais son diarrea, estreñimiento, flatulencia ou unha barriga dura. Tamén pode notar que o seu fillo presiona o estómago cara arriba contra almofadas ou cadeiras para aliviar a presión.
Se cres que o seu fillo está experimentando problemas de GI, pode tomar algúns pasos importantes para solucionalos:
- Comece por contactar co pediatra e pedir unha avaliación GI. Se o teu pediatra é escéptico, describa os síntomas do teu fillo e te faltas ás túas armas.
- Mentres agarda unha avaliación, inicie unha revista para rastrexar a experiencia do seu fillo. Cando aparecen os síntomas GI (despois das comidas entre as comidas pola noite?)? Que alimentos parecen provocar os síntomas? ¿Que comportamentos cres que están a ser provocados pola dor ou molestia do GI?
- Algúns nenos con autismo parecen ter reaccións negativas aos produtos lácteos (asociados a unha proteína chamada caseína) e / ou produtos de trigo (glute) . Estas reaccións poden non ser alergias, pero poden ser significativas. Se cree que o seu fillo está respondendo negativamente ao leite ou ao glute, pode considerar iniciar unha dieta sen glute e / ou caseína . Non obstante, é moi importante asegurar que o seu fillo obteña suficiente nutrición, polo que é unha boa idea traballar co seu pediatra ou cun dietista.
Problemas de nutrición relacionados cos patróns de comportamento autista
Do mesmo xeito que moitos nenos, os nenos con autismo normalmente prefiren pepitas de pollo e pizza para ensaladas e froitas. A diferenza de moitos nenos, con todo, os nenos con autismo poden quedar absortos nunha pouca selección de alimentos e rexeitarse a facer o menor cambio. Se é necesario para comer unha vara de cenoria, un neno autista pode fundirse como unha central nuclear.
Aínda que é posible que estas preferencias extremas sexan sensoriais (ver a sección anterior), tamén é posible que o seu fillo desenvolva unha rutina extremadamente difícil de cambiar . As persoas con autismo, en xeral, prefiren a semellanza e funcionan ben coas rutinas, pero ás veces unha forte necesidade de igualdade pode dificultar a nutrición adecuada.
Se está a loitar coa necesidade dun neno autista de comer as mesmas cousas, no mesmo orde, día a día, comeza por asegurarse de que hai un problema real. Se o seu fillo come unha dieta limitada pero completa (só 2 ou 3 proteínas, carbohidratos e graxas) pode que de feito non teña problemas nutricionais. Se está preocupado, pode simplemente complementar a súa dieta cunha multi-vitamina. A continuación, descarta e / ou aborda problemas sensoriais ou fisiolóxicos (consulte as seccións anteriores).
Supoñendo que a dieta do seu fillo é realmente pobre e xa abordou problemas físicos ou sensoriais, deberá abordar o comportamento. Hai varios enfoques que podes tomar e podes mesturar e combinar:
- Use unha visión de comportamento, tamén coñecido como suborno. Chama o que fas, cando che digas ao teu fillo "comer unha mordida de espinaca e che daré un premio", estás subornándolles para facer o que necesitas facer. O soborno pode funcionar ben, pero tamén pode contraer o fogo. Teña coidado de non ofrecer, por exemplo, un xoguete por cada mordida de comida nova, xa que pode acabar sen querer. Peor aínda, o teu fillo dependerá das solicitudes e recompensas.
- Atopar alimentos que sexan similares aos seus favoritos. Se o seu fillo adora pepitas de pollo, as posibilidades son boas de que tamén goce de patacas de pollo (unha forma diferente). Tamén pode estar disposto a probar varas de peixe (a mesma forma e textura) ou incluso o churrasco. Do mesmo xeito, un neno que lle gusta a salsa de mazá pode estar disposto a probar as rebanadas ou a torta de mazá.
- Opcións de oferta . Para algúns nenos con ou sen autismo, a comida é unha das poucas áreas onde senten que teñen control. En vez de entrar nunha loita de poder, ofreza ao seu fillo varias opcións de comida e déixalle escoller aqueles que prefire. Algúns pais usan latas de muffin para ofrecer un pequeno cartucho de pequenas posibilidades.
- Escribir unha historia social . As historias sociais son relatos curtos, ás veces con ilustracións, que pode escribir especialmente para preparar ao seu fillo por algo novo. Pode escribir, por exemplo, "Cando é hora de cear, sento á mesa. Hai diferentes comidas no meu prato. Debo comer unha mordida de todos os alimentos".
- Sexa sorrateira. Ás veces, é posible expandir os horizontes do neno sen ter a conciencia activa de que está a suceder. Por exemplo, ofrecer unha versión integral de trigo dun merienda favorito pode aumentar o seu valor nutricional.
Recursos e investigación
Unha gran cantidade de investigacións abordaron a cuestión do autismo e da nutrición. Algúns son moi útiles para guiar tanto ás familias como aos médicos. É importante notar, con todo, que non todas as investigacións son de igual calidade, e algunhas se levan a cabo con unha axenda específica. Por exemplo, os investigadores poden realizar estudos para validar un produto que queren vender ou para convencer aos pais de que unha perspectiva particular é correcta.
Que investiga e non nos di
Estudos de investigación sólidos e replicados demostraron que:
- Os nenos con autismo, de feito, teñen máis problemas alimenticios que outros nenos.
- Os nenos con autismo, en realidade, teñen máis problemas de IG que outros nenos. A razón para iso aínda non foi determinada, aínda que hai varias teorías.
- Algúns nenos con autismo son sensibles a alimentos específicos como caseína, glute, edulcorantes artificiais e tintes (isto é verdadeiro para nenos sen autismo).
- Algúns nenos con autismo, probablemente por mor de hábitos alimenticios delicados, teñen déficits nutricionais que poden ser tratados a través de suplementos.
- Algúns comportamentos problemáticos son case certamente aumentados por problemas relacionados coa alimentación / nutrición e pódense aliviar a través dunha variedade de medios que inclúen cambios na dieta e suplementos.
- Debido a que as persoas con autismo son moitas veces ansiosas e a ansiedade adoita asociarse a trastornos alimentarios, parece probable que as persoas con autismo corran o risco de padecer trastornos alimentarios como anorexia e bulimia.
Ningunha investigación sólida e replicada suxire que o autismo é causado por alimentos particulares ou pode ser curado por cambios nutricionais de calquera tipo.
Descubra máis
Nicole Withrow e Jennifer Franck desenvolveron unha ferramenta de cribado chamada Inventario Comportamento Aberta de Mealtime Mealtime para a Alimentación (SAMIE) , que aplicaron mediante unha enquisa a un gran grupo de nenos e adolescentes con autismo. A ferramenta axuda os pais e os profesionais a cero sobre os retos específicos que necesitan abordar, e proporciona algunha dirección para a acción.
> Fontes:
> Coury, D, et al. Condicións gastrointestinales en nenos con trastorno do espectro autista: desenvolvemento dunha axenda de investigación. Pediatría. Novembro de 2012, VOLUME 130 / ISSUE Suplemento 2
> Cermak, S. Sensibilidade sensorial e selectividade alimentaria en nenos con trastornos do espectro autista. Guía completa do autismo. Springer Reference, 2014. pp 2061-2076. DOI 10.1007 / 978-1-4614-4788-7_126
> Sharp, WG, Berry, RC, McCracken, C. et al. Problemas alimentarios e inxestión de nutrientes en nenos con trastornos do espectro autista: meta-análise e revisión exhaustiva da literatura. J Autismo Dev Disord (2013) 43: 2159. https://doi.org/10.1007/s10803-013-1771-5
> Vissokera, R. et al. Problemas de alimentación e alimentación e disfunción gastrointestinal en Trastornos do Espectro do Autismo. Investigación en trastornos do espectro autista, volume 12, abril de 2015, páxinas 10-21 https://doi.org/10.1016/j.rasd.2014.12.010