1 -
Que froitas son máis fáciles de dixerir?As persoas que padecen unha enfermidade inflamatoria intestinal (IBD) a miúdo se preguntan que comer. Moitas veces, isto resulta nunha dieta que consiste principalmente en carbohidratos e té simples. Mentres o gastroenterólogo eo seu nutricionista ou dietético serán a mellor fonte de información sobre a súa dieta, hai tamén unha certa cantidade de ensaio e erro que hai que realizar pola súa parte. O que podes non entender de inmediato é que hai mellores opcións dispoñibles para ti cando se trata de alimentos. As froitas que son máis fáciles de dixerir poden ser complementos útiles para a túa dieta. Unha dieta de alimentos frescos é a mellor forma de recibir as súas vitaminas e minerais.
Lembre que consulte co seu médico antes de facer calquera adición ou eliminación no seu plan de dieta. Manter un alimento e un diario de síntomas tamén é unha boa idea ao realizar cambios na dieta.
2 -
PapayaA papaya é un exemplo dunha froita que podería ser máis fácil de dixerir, e de feito, realmente pode axudar a súa dixestión de proteínas. Os papayas conteñen unha enzima chamada papaína que descompón as proteínas e failles máis dispoñibles para o seu uso polo corpo. De feito, este enzima úsase como un licuador de carne.
Do mesmo xeito que a maioría das froitas, as papas son ricas en vitaminas, minerais e antioxidantes. Algunhas das vitaminas e minerais que se poden atopar en papayas inclúen aquelas que as persoas con IBD poden atoparse con deficiencia : vitamina A, vitamina K e ácido fólico.
3 -
BananasOs bananas son un dos alimentos máis perfectos do mundo. Desde un punto de vista práctico, non poderían ser máis fáciles de comer, veñen na súa propia embalaxe e pódense consumir en case calquera lugar sen utensilios ou mesmo un pano. Son unha boa fonte de potasio, que é un nutriente que as persoas con IBD poden faltar. Outras vitaminas e minerais que conteñen bananas inclúen magnesio, vitaminas B e vitamina C. Os plátanos son fáciles de dixerir e adoitan ser recomendados para persoas que padecen vómitos e diarrea . As persoas con j-pouch ou unha ileostomía poden considerar que as bananas axudan a engrosar a saída e axudan a evitar ou aclarar as feces soltas.
O mellor momento para comer unha banana para aqueles con IBD vai ser cando non hai máis verde na pel e é amarelo ou mesmo comezan a ver algúns puntos marróns. Un plátano maduro conterá máis antioxidantes que un unripened e tamén será máis fácil de dixerir.
4 -
CantaloupeO Cantaloupe é un tipo de melón cun interior perfumado e carnoso. Nos Estados Unidos, o melón que atopamos a miúdo na supermercado é realmente chamado muskmelon. Todas as variedades de cantaloupes conteñen moitos nutrientes importantes para unha mellor saúde e, de feito, conteñen algunhas que son moi importantes para as persoas que teñen EII. Os Cantaloupes son ricos en vitaminas A e C, así como potasio, fibra dietética e antioxidantes.
Os Cantaloupes son doces cando se comen crus, e porque a carne do froito é tan suave, pódese mesturar facilmente nun batido. Tamén se pode mesturar nunha ensalada de froitas con outras froitas fáciles de dixerir ou comidas con iogur. Os Cantaloupes deben ser cortados e comidos cando se maduran adecuadamente para que a carne non sexa moi dura. Para escoller un melón maduro, dá un pouco de melón ao final do melón. Debe sentir un pouco de dar na casca exterior: non debe afundir demasiado ou ser difícil e resistente. Se queres gardar o melón para comer en poucos días, elixe o que teña a casca máis dura do final e deixe que xurpe no teu mostrador durante un día ou dous. Despois de que estea madura, almacenao na heladera.
5 -
SandíaCando pensamos na sandía, pensamos nas barbacoas de verán e comemos nunha mesa de picnic afastadas. Pero o meu supermercado almacena sandía durante todo o ano, que é unha boa noticia para as persoas con IBD que precisan alimentos nutritivos e fáciles de dixerir na súa dieta. A variedade sen sementes non é sen sementes sen sementes, pero é en gran parte así, o que tamén é útil para aqueles que precisan evitar as sementes nos seus alimentos.
A maioría das persoas probablemente adiviñar que a sandía é alta en antioxidantes e betacaroteno, pero tamén vitaminas A e C, o que é útil para persoas que teñen EII que buscan aumentar a inxestión destas vitaminas. Pero a sandía tamén contén algún potasio - non tanto como algúns outros alimentos, pero aínda un pouco sorprendente nun melón. Tamén ten un alto contido de auga, que é esencial para todos e ideal para persoas con EII.
6 -
HoneydewHoneydew é un tipo de melón que moitas veces recibe un mal representante. Ás veces é ignorado a favor doutras froitas, pero pode ser un complemento útil para a dieta para persoas que teñen EII. Honeydew ten unha casca suave e un interior carnoso, verde claro. Ten un sabor moi suave e é doce cando se come só, pero tamén fai unha boa adición a unha ensalada de froitas.
O que fai que o honeydew sexa unha boa opción para o IBD é o feito de que é fácil de dixerir e tamén é rico en vitamina C. Honeydew non seguirá madurando no seu mostrador ou no frigorífico se ten unha casca verde, entón tes para facer a mellor elección do melón mentres estás no mercado. Un melón maduro terá unha casca procedente de cremoso branco a amarelo dourado, sen verdes. A casca debe dar un pouco cando se empuxa nel: non debe ser difícil, e non debe ser húmido. Se deixasen madurar uns días despois de que o compres, será máis doce. Simplemente non deixes que saia demasiado tempo: pode chegar a ser madura e acabar cunha textura desagradable.