Noces e diabetes: un emparejamiento natural

As noces poden axudar o teu corazón

Cando ten diabetes , quere pensar sobre como comer para controlar os niveis de azucre no sangue. Pero tamén debes considerar comer para evitar as complicacións que moitas veces vimos coa diabetes tipo 2, incluída a enfermidade cardíaca. As noces son un alimento que debería considerar engadir á súa dieta diabética xa que poden axudar o seu corazón. Vela por que.

Como as noces son boas para o teu corazón

As noces son unha excelente fonte de ácidos graxos omega-3.

Numerosos estudos demostraron que os beneficios dos ácidos graxos omega-3 inclúen a redución da inflamación e proporcionando un nivel de protección contra enfermidades crónicas, como enfermidades cardíacas, cancro e artrite.

As persoas con diabetes adoitan ter triglicéridos elevados e baixos niveis de HDL. Os ácidos graxos Omega-3 poden axudar a reducir os triglicéridos e aumentar o HDL, polo que comer noces ou alimentos ricos en omega-3 pode axudar ás persoas con diabetes. De feito, incluso unha cantidade relativamente pequena de noces cada día (aproximadamente 1-2 onzas) demostrou mellorar algúns marcadores cardiovasculares nas persoas con diabetes, máis notablemente, un aumento nos niveis de colesterol .

O que di a investigación

Houbo varios estudos que se centraron específicamente nos efectos da adición de noces ás dietas das persoas con diabetes ou en risco de diabetes.

Nos estudos epidemiolóxicos, os investigadores descubriron que as porcas comidas están correlacionadas cunha menor incidencia de enfermidades cardíacas en homes e mulleres e unha menor incidencia de diabetes nas mulleres.

As porcas menores reduciron a presenza de diabetes incidente (niveis diabéticos de azucre no sangue) nun 50% e un risco de enfermidade cardíaca nun 30% nunha intervención nutricional a longo prazo publicada no número de abril de 2015 do British Journal of Nutrition .

Non son as noces realmente altas nas calorías?

As noces son un alimento moi calorífico e nutriente.

Unha cuarta cunca de noces proporciona aproximadamente 165 calorías, pero tamén 3,8 gramos de proteína, 3,4 gramos de hidratos de carbono, 16 gramos de graxa e 1,7 gramos de fibra. As noces tamén son boas fontes de cobre, manganeso, vitamina B1 e vitamina B6.

A pesar das súas altas calorías, non obstante, agregalas á túa dieta pode non cambiar a inxestión total de calorías. Un estudo de 2015 en BMJ Open Diabetes Research & Care atopou que as persoas con risco de diabetes que se dixeron que inxerían dúas porcións de día (366 calorías por valor) durante 6 meses acabaron por ter unha mellor calidade xeral da dieta, total e colesterol LDL e endotelial (que forma parte dunha presión sanguínea saudable) e non tivo ningún efecto sobre o IMC ou a graxa corporal (o que significa que non houbo perdas de peso ou ganancia significativa). Foi certo se estes participantes recibiron asesoramento sobre como axustar a inxestión de calorías para compensar as calorías adicionais das noces.

Isto foi apoiado por outros estudos sobre noces, que demostraron que a nutrición non parece ter un efecto de peso.

Como comer máis noces

Hai moitas formas que podes engadir as noces á túa dieta diaria. Arróxelos nunha ensalada, chopelos e xogalos nun pilaf, ou tritura e mestúralos co pan rallado que usarás para panear a túa pollo ou peixe.

As noces dan un sorriso agradable, seguido dun golpe omega-3 saudable para o corazón.

Fontes:

American Diabetes Association: www.diabetes.org

Angerer P, von Schacky C. n-3, ácidos graxos poliinsaturados e ao sistema cardiovascular. Curr Opin Lipidol . 2000; 11 (1): 57-63.

Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M et al. Efectos dos ácidos graxos omega-3 sobre os marcadores séricos de risco de enfermidade cardiovascular: unha revisión sistemática. Aterosclerose . 2006 Nov; 189 (1): 19-30.

Chan EJ, Cho L. ¿Que podemos esperar dos ácidos graxos omega-3? Cleve Clin J Med . 2009 Abr; 76 (4): 245-51. Revisión.

Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. O consello dietético estructurado que incorpora as noces logra un equilibrio óptimo de graxa e enerxía en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. J Am Diet Assoc. 2005 Xullo; 105 (7): 1087-96.

Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH. Unha revisión sistémica dos roles dos ácidos graxos n-3 en saúde e enfermidades. J Am Diet Assoc . 2009 abr; 109 (4): 668-79. Revisión.

Ros, E. Nuts e CVD. British Journal of Nutrition , abril de 2015.