Algunhas das mellores formas de reducir o colesterol naturalmente
A canela é unha planta que ten unha variedade de usos entre moitas culturas diferentes, desde a preparación de alimentos ata a disuasión dos xermes. Hai dúas formas de canela que se atopan habitualmente nos alimentos:
- Cinnamomum verum - tamén coñecido como canela "verdadeira", Cinnamomum zeylanicum ou canela Ceilán. Este tipo de canela úsase habitualmente en pasteis doces.
- Cassia de canela - tamén coñecida como casia, canela chinesa ou canela "bastarda". Este tipo de canela é unha especia máis forte que se usa nunha variedade de alimentos. En realidade, é a canela a base de canela que se adoita ver nas prateleiras e normalmente é máis económica que a verdadeira canela.
Houbo moita conversa sobre os beneficios para a saúde da canela, pero pode baixar os niveis de colesterol? Algúns científicos que estudan canela din que pode ter potencial. Gran parte da información difundida sobre a canela refírese principalmente ao seu papel na redución do azucre no sangue na diabetes. Durante algúns destes estudos, os científicos tamén atoparon evidencias de que, ademais de baixar os niveis de glicosa, a canela tamén pode baixar os niveis de lípidos .
Que teñen probado os estudos?
Non hai moitos estudos que examinen o impacto que ten a canela nos niveis de lípidos. A maioría dos estudos examinaron a eficacia da canela na redución dos niveis de colesterol e triglicéridos en individuos con diabetes tipo 2. Nestes estudos, a canela de canela foi máis utilizada. Doses que varían entre 1 e 6 gramos de canela de cana. Dadas nos alimentos ou como suplemento foron tomadas por individuos por ata 2 meses. Algúns destes estudos descubriron que a canela pode baixar o colesterol LDL ata nun 27%.
Os niveis de colesterol total e triglicéridos parecían baixar ata un 25% e un 30%, respectivamente. Un estudo demostrou que o efecto de redución de lípidos da canela parecía dependente da dose, é dicir, canto maior sexa a cantidade de canela tomada, máis LDL, colesterol total e triglicéridos baixáronse.
Os niveis de colesterol HDL non parecían baixarse significativamente nalgún destes estudos.
Por outra banda, a maioría dos estudos non observaron unha relación entre o consumo de canela e os niveis de lípidos reducidos. Con todo, algúns estudos en animais que examinaron o efecto de C. zeylanicum observaron un aumento significativo nos niveis de colesterol HDL .
Como a canela baixa os niveis de colesterol?
Non se sabe como a canela pode afectar os niveis de colesterol e triglicéridos. Un estudo animal revelou que un ingrediente, o cinamato pode ser capaz de baixar a actividade dunha enzima que fai o colesterol no corpo chamado HMG CoA reductase - a mesma encima dirixida por estatinas. Outro estudo animal suxeriu que a canela pode reducir a proteína de transferencia de triglicéridos microsómica (MTTP), que tamén pode baixar a cantidade de VLDL e colesterol LDL no organismo. Cinnamaldyhyde tamén foi identificado como un compoñente potencial atopado en canela que pode axudar a baixar os niveis de colesterol, aínda que o xeito no que se reduce o colesterol é descoñecido.
O punto de partida
A investigación realizada sobre canela ata agora non demostrou de forma concluínte que pode baixar os niveis de colesterol e triglicéridos. Aínda que algúns estudios parecían mostrar promesas, outros estudos non viron un efecto de redución de lípidos.
Polo tanto, son necesarios máis estudos para determinar a efectiva canela na redución dos seus lípidos. Debe falar primeiro co seu provedor de saúde antes de engadir canela ao seu réxime de redución de lípidos xa que non se sabe se pode empeorar certas condicións médicas ou interactuar con outros medicamentos que está tomando.
> Fontes:
> Khan A et al. A canela mellora a glucosa e os lípidos en persoas con diabetes tipo 2. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM et al. A suplementación con canela non mellora o control glicémico en pacientes con diabetes tipo 2 posmenopáusicos. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Efectos dun extracto de canela sobre glucosa plasmática, HbA1c e lípidos séricos na diabetes mellitus tipo 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F et al. Efectos do consumo de canela en estado glicémico, perfil lipídico e consumo corporal en pacientes con diabetes tipo 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Estándar natural. (2014). Canela [Monografía].