Pensas que o escorbuto é algo do pasado que só afectaba aos piratas? Pensa outra vez. Aínda que non é común, o escorbuto aínda está a suceder mesmo nun país desenvolvido como Estados Unidos.
Definición
O escorbuto é unha condición médica causada pola deficiencia de vitamina C (tamén coñecida como ácido ascórbico) que resulta nunha desorde dos tecidos conxuntivos.
Síntomas
Os síntomas xeralmente comezan despois de que a vitamina C sexa eliminada da dieta durante polo menos tres meses.
Inicialmente, os síntomas son vagos e empeoran co tempo.
- Fatiga
- Perda de apetito
- Pobre ganancia de peso
- Dor nas pernas
- Inflamación sobre os ósos longos
- Sangramento particularmente sangrante de encías e petequias (diminutas sangras na pel)
- Espesor da pel
- Pseudoparálise: Non se pode mover segundo a dor ou a molestia, nin a incapacidade real de mover a extremidade.
Factores de risco
As persoas con alto risco de desnutrición, como as persoas maiores, as persoas sen teito, os alcohólicos e as persoas con enfermidade mental, están en maior risco de desenvolver escorbuto.
Síntomas
A vitamina C é un compoñente importante de moitos procesos no corpo.
Máis importante aínda, a vitamina C é un cofactor para unha enzima requirida na formación de coláxeno. O coláxeno é unha proteína que compón tecidos conxuntivos como a pel, vasos sanguíneos, tendóns, ligamentos, ósos e cartilaxe. A maior parte dos problemas coa deficiencia de vitamina C resultan da redución da formación de coláxeno.
- Formación ósea defectuosa: os ósos fanse fráxiles e pode ocorrer sangrado, particularmente nos extremos dos ósos. Isto é xeralmente visto nos bebés debido ao rápido crecemento óseo.
- Formación de dentes defectuosas: Isto leva á perda de dentes e sangramento das encías.
- Sangramento: o colágeno é un tecido conxuntivo requirido na formación dos vasos sanguíneos. Sen a cantidade correcta de coláxeno, os capilares (pequenos vasos sanguíneos) poden volverse fráxiles e provocar sangrado. Os folículos capilares son un lugar común de hemorragia.
- Anemia: A vitamina C aumenta a absorción de ferro. A falta de vitamina C pode reducir a dispoñibilidade de ferro que conduce á anemia .
Diagnóstico
Para ser diagnosticado con precisión, hai que sospeitar o escorbuto. Porque comeza con síntomas vagos, isto pode non ser alto na lista de posibles diagnósticos inicialmente. Moitos pacientes presentan síntomas de hemorragia e sofren un traballo para un posible trastorno de hemorragia . Os niveis de vitamina C non se realizan habitualmente durante o traballo inicial dun trastorno de hemorragia xa que non é unha causa común de sangrado.
A historia da dieta é unha parte crucial do traballo diagnóstico. O escorbuto pode ser diagnosticado con base na síntoma e a historia da dieta, consistente na deficiencia de vitamina C sen traballo de laboratorio. Os niveis sanguíneos de vitamina C poden ser enviados pero estes poden ser difíciles de interpretar.
Tratamento
O tratamento é tan sinxelo coma o suplemento de vitamina C. Normalmente, os nenos adoitan tratarse con 100 mg un par de veces por semana, a diario.
A dosificación de adultos varía moito de 300 mg a 1000 mg ao día. Algúns síntomas como a fatiga poden resolverse dentro de 24 horas e outros poden levar semanas.
Prevención
O escorbuto pode evitarse inxerindo unha cantidade adecuada de vitamina C na súa dieta. Os alimentos ricos en vitamina C inclúen laranxas, limóns, tomates, amorodos e brócolis.
Cal é a conexión aos piratas?
Durante longas expedicións, os piratas pasaron longos períodos de tempo sen froitas e vexetais que conteñan vitamina C. A British Royal Navy impediu o escorbuto completando a dieta dos mariñeiros con limón e / ou zume de limón. Entón agora sabes por que os piratas ás veces son chamados de limón.