¿É seguro tomar este suplemento se tes unha alerxia de mariscos?
¿Poden as persoas alérxicas ao marisco , como o cámara, tomar a glucosamina, un suplemento dietético popular? Máis información sobre se é seguro cando ten unha alerxia aos mariscos.
Que é a glucosamina?
A glucosamina é unha sustancia natural que desempeña un papel importante na formación e reparación dunha cartilaxe sa. É un suplemento dietético popular que adoita tomarse en combinación con condroitina sulfato .
Utilízase para o tratamento da artrose , entre outras condicións.
Glucosamina como suplemento dietético
A glucosamina está dispoñible para adquirir por si só, en combinación con condroitina sulfato, ou en combinación con varios outros compostos como suplemento nutricional. Baseado nos resultados no que se coñece como o xuízo GAIT, o Colexio Americano de Reumatoloxía proporcionou orientacións para o seu uso .
Desafortunadamente, os suplementos nutricionais non están suxeitos ás mesmas pautas estritas que os medicamentos recetados son, e as formulacións poden variar considerablemente. Existen tres formas primarias que están dispoñibles (sulfato de glucosamina, cloridrato de glucosamina e N-acetil-glucosamina), pero o que figura na botella non correlaciona necesariamente co interior. Os estudos a base de plantas descubriron que a cantidade de ingrediente activo nestes suplementos pode variar de cero a 100 por cento do que está listado.
Alerxias con glucosamina e mariscos
A glucosamina adoita estar feita a partir das cunchas de camarón, cangrexo e lagosta, polo que as persoas con alerxias de moluscos advertíronse contra este suplemento.
O tema é un pouco controvertido.
Por unha banda, houbo un informe dunha reacción de hipersensibilidade inmediata e severa que foi precipitada pola glucosamina nunha persoa alérxica a marisco en 1999. Tamén se informaron casos que suxeriron unha conexión entre produtos que conteñen glucosamina e condroitina e ataques de asma .
Non obstante, segundo a Academia Americana de Alerxia, Asma e Inmunoloxía, é un equívoco que as persoas que teñen alerxias con mariscos non poden tomar a glucosamina. Na actualidade hai pouca evidencia de que a glucosamina contén proteínas de mariscos, as partes de mariscos responsables de causar síntomas de alerxias alimentarias . Algúns estudos pequenos apoiaron isto.
Un estudo de 2006 mirou a 15 persoas que se confirmaron que eran alérxicas por camarón tanto por probas cutáneas como por ensayos IgE específicos de camarón (probas de sangue). Todos os 15 participantes toleraron un complemento da glucosamina-condroitina derivada do camarón (1500 mg de glucosamina) tanto inicialmente como despois de 24 horas (para descartar unha reacción tardía). Dous outros pequenos estudos, cun total de 22 persoas, mostraron que As persoas con alerxia a moluscos poderían tomar glucosamina sen experimentar reaccións alérxicas.
Dada a pequena cantidade de persoas estudadas ata a data, sería prudente que as persoas con alerxia de mariscos consulten cos seus médicos antes de tomar a glucosamina. Considere pedir unha remisión a un alerxique, que pode suxerir proporcionar un desafío oral medicamente supervisado para a glucosamina.
Que alimentos son considerados mariscos?
Existen dúas categorías principais de invertebrados de mariscos.
Estes inclúen crustáceos e moluscos.
- Crustáceos: Esta categoría inclúe cámara / langostinos, lagosta, cangrexo, cangrejos (cangrexos) yabbies e erizo de mar.
- Moluscos: Esta categoría inclúe ostras, mexillóns, almejas, limpezas, polbos, caracois, calamar (calamar), chocos, pepino de mar, abalone, babosas marinas, berberechos e surimi (mariscos de imitación atopados en sushi )
Alimentos que poden conter mariscos
Se vostede é alérxico ao marisco, hai que ter coidado cos alimentos que utilizan compoñentes de mariscos. Por exemplo, aínda que non sexa un problema para a maioría das persoas, os alimentos para animais con frecuencia conteñen certa cantidade de marisqueo.
Se vostede é moi alérxico aos mariscos, pode querer que alguén poida alimentar ao gato o seu marisco favorito de mariscos. Coñeza os ingredientes que conteñan mariscos e aprende a comer nun restaurante cando ten unha alerxia ao marisco.
Alerxia contra intolerancia alimentaria
É importante distinguir se ten unha verdadeira alerxia ao marisco ou, en cambio, unha intolerancia alimentaria . A diferenza entre estas reaccións determina o tipo de síntomas que pode experimentar. Cun intolerancia alimentaria, pode sentirse moi doado e pode ser necesaria atención médica debido á deshidratación por vómitos ou diarrea. En contraste, cunha alerxia, podería entrar en choque anafiláctico , unha emerxencia médica que pode ser fatal sen tratamento.
Alerxia de mariscos e tintes alimentarios
Aínda que a preocupación foi levantada no pasado por unha relación entre as alergias aos mariscos e as reaccións aos tintes dos alimentos e ao tinte de radiocontrastos, actualmente pénsase que está ben ter un colorante radiocontrasto a non ser que sexan específicamente alérxicos ao mesmo colorante.
Alerxia a glucosamina
Algunhas persoas poden ter unha alerxia específica á glucosamina, aínda que non teñan alerxia aos mariscos. En particular, a hipersensibilidad a glucosamina atopouse nas persoas con enfermidade hepática crónica.
O punto de partida
Aínda que parece que a maioría das persoas con alergia a marisco pode tolerar a glucosamina, discútea co seu médico antes de tomar o suplemento.
> Fonte:
> Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. Medline Plus. Sulfato de glucosamina. Actualizado 04/22/16.