Se pasou polo pasaporte suplementario nutricional da súa farmacia local ou a tenda de alimentos saudables últimamente, probablemente xa notou as moitas marcas de spirulina nas prateleiras. Spirulina tamén se converteu nun suplemento cada vez máis popular que se usa para tratar unha variedade de condicións de saúde. Debido á súa coloración, a espirulina tamén se usa como colorante azul natural nalgúns alimentos e doces.
Spirulina é realmente un termo xeral que mantén numerosas especies de algas azul-verde que viven en corpos cálidos e frescos de auga. De todas as especies de spirulina, hai dúas que se usan habitualmente en alimentos e suplementos:
- Spirulina platensis ( Arthrospira platensis )
- Spirulina maxima ( Arthrospira maxima )
Algúns estudos examinaron o uso da spirulina no tratamento de certas enfermidades como fatiga, obesidade, altos niveis de azucre no sangue e certas condicións do sistema inmunitario, todo con resultados mixtos. Hai tamén algunhas probas de que a espirulina pode axudar a mellorar o seu perfil lipídico aumentando os niveis de HDL e reducindo o seu LDL , o colesterol total e os triglicéridos .
Spirulina traballa para diminuír o colesterol?
Hai un puñado de estudos realizados que mostran a promesa de Spirulina de manter os seus niveis de colesterol e triglicéridos sans. A maioría dos estudos só tiñan un pequeno número de participantes que xeralmente eran saudables.
Non obstante, houbo algúns estudos que inclúen persoas con alto nivel de colesterol ou diabete.
Aínda que hai algúns estudos que non viron un impacto significativo nos niveis de lípidos, hai outros estudos que viron un efecto positivo sobre o colesterol e os triglicéridos. Nestes estudos, as persoas tomaron entre 1 gramo e 10 gramos de espirulina por un período de tempo que oscilaba entre dúas semanas e un ano.
Persoas que tomaron Spirulina viu:
- Ata unha diminución do 10% nos seus niveis de colesterol total.
- En calquera lugar entre un aumento de 3 por cento a 13 por cento nos niveis de colesterol HDL.
- Os niveis de triglicéridos reduciron polo menos o 16 por cento.
- Ata unha diminución do 11 por cento nos niveis de colesterol LDL.
Estes resultados non parecen depender de dose ou tempo, é dicir, tomar spirulina a unha dose máis alta ou durante un período de tempo máis longo non significa necesariamente un efecto maior nos seus niveis de colesterol ou triglicéridos.
A pesar dos resultados favorables que se ven nos estudos, non hai moita información sobre exactamente como a espirulina afecta os seus niveis lipídicos. Algúns estudos suxiren que os compoñentes da espirulina, incluída a C-ficocianina eo ácido gamma-linolénico , poden ser responsables. Pénsase que a proteína, C-ficocianina, funciona ao afectar o metabolismo dos lípidos, mentres que o ácido gamma-linolénico pode afectar a forma en que se forman os lípidos no corpo.
Debe engadir Spirulina ao seu arsenal para reducir o colesterol?
O veredicto aínda está fóra sobre se a espirulina debería usarse para baixar os seus niveis de colesterol e triglicéridos, pero os estudos realizados ata agora mostraron resultados esperanzadores. Debido ao amplo intervalo de doses e períodos de tempo que utilizou a espirulina nos estudos, é difícil determinar a dose exacta que debería tomar para ter un efecto sobre os seus lípidos.
Adicionalmente, os suplementos actuais no mercado varían nos valores de spirulina por suplemento. Hai tamén preocupación pola contaminación de metais pesados, dependendo de onde e como se recolleron as algas azul-verde.
Se estás interesado en usar a espirulina para baixar os lípidos, asegúrate de discutir isto primeiro co teu médico. A Spirulina pode interactuar con outros medicamentos que está tomando ou afectar a certas condicións médicas como a diabetes e trastornos coa coagulación sanguínea. O seu médico pode estar ben con vostede engadindo spirulina como suplemento ou pode suxerir outro método mellor comprobado para baixar os seus lípidos.
> Fontes:
Mazokopakis EE, Papadomanolaki MG, Fousteris AA et al. Os efectos hepatoprotectores e hipolipidémicos da suplementación de Spirulina (Arthrospira platensis) nunha poboación creta con enfermidade de fígado graso non alcohólico: un estudo piloto prospectivo. Ann Gastroenterol 2014; 27: 387-394.
Park HJ, Lee YJ, Ryu HK et al. Un estudo aleatorizado, dobre cego e controlado con placebo para establecer efectos da spirulina en coreanos anciáns. Ann Nutr Metab 2008; 52: 322-328.
Estándar natural. (2014). Spirulina [Monografía]. Recuperado de http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-spirulina.asp
Serban MC, Sahebkar A, Dragan S, e outros. Unha revisión sistemática e meta-análise do impacto da suplementación de Spirulina sobre as concentracións de lípidos en plasma. Clin Nutr 2016; 35: 842-851.
Torres-Duran PV, Ferreira-Hermosillo A, Juárez-Oropeza MA. Efectos antihiperlípicos e antihipertensivos de Spirulina maxima nunha mostra aberta de poboación mexicana: un informe preliminar. Lipids Health Dis 2007; 6: 33.