Se non podes ter o clásico PB & J, estas son case tan satisfactorias
Se ten unha alerxia ao cacahuete , atopar unha alternativa libre de cacahuete ao sanduíche de manteiga de cacahuete pode ser un desafío. Afortunadamente, porén, hai algunhas alternativas de manteiga de cacahuete .
As manteigas de castañas, as opcións de carne de deli e as manteigas de sementes fan un bo traballo de satisfacer as súas papilas gustativas mentres xira a contribución nutricional á túa dieta. Entón, se non podes ter manteiga de cacahuete, hai unha carga de substitutos que poden acomodarse á factura.
Aquí hai nove alternativas saudables e nutritivas para a manteiga de cacahuete:
1. Manteiga de sementes de xirasol (tamén coñecida como Sunbutter) e mermelada de framboesa
A manteiga de xirasol é unha manteiga de sementes feita con sementes de xirasol. Considérase unha alternativa segura para aqueles con alerxia a cacahuete e alcatrán . Sunbutter é unha boa fonte de vitamina E e ferro, e ten dúas veces a fibra de manteiga de cacahuete. Separe unha porción de pan con manteiga de sementes de xirasol e cásala con mermelada de framboesa.
2. Jamón e queixo con mostaza granulada sobre o pan de centeno
O xamón e o queixo previamente empaquetado e rebanado é a túa aposta máis segura en termos de alérgenos. Lea a etiqueta do ingrediente para posibles alérgenos , xa que o procesamento nas instalacións de fabricación e a contaminación cruzada pode ser un problema real. A obtención de xamón e queixo fresco do contador de deli pode ser arriscado, xa que pode ser contaminado cruzadamente con alérgenos durante o corte e envasado.
3. Turquía, leituga, tomate e hummus en pan integral
O mesmo é válido para o pavo como para o xamón e o queixo: cómpreo previamente e remate, e asegúrese de verificar a lista de ingredientes para os alérxenos.
Use hummus como un spread para engadir na proteína e o sabor extra. Hummus está feita a partir de chícharos (garbanzo) e tahini, que son sementes de sésamo moídas. A pesar da afiliación aos chícharos na familia de leguminosas , o hummus adoita ser tolerado cunha alergia ao cacahuete. Consulte co seu médico se non está seguro.
4. Hummus nunha pita enteira con ensalada sobrante
Separe o interior dun peto de pita con hummus e almacéceo con ensalada sobrante ou ensaladas en greens.
Este bocadillo é deliciosamente crujiente e cargado con proteínas, fibras e vitaminas e minerais.
5. Manteiga de soia con rodajas de banana en pan de trigo integral
A manteiga de soia é unha alternativa popular á mantequilla de cacahuete. Feita a partir de soia, este substituto está cheo de fibras, proteínas e graxas saudables. Pase un pouco de manteiga de soia en pan de trigo integral e colócaa con rodajas de bananas para unha comida satisfactoria ou comida de almorzo.
6. Tahini (manteiga de sésamo) con brócolis ralado e cenoria sobre un rolo
Separe un rolo dividido en ambos os lados con tahini (que está feita a partir de sementes de sésamo) e pila no brócolis e as cenorias ralentizadas (estas vén preenvasadas na maioría das seccións de produtos da súa supermercado). Terá un bocadillo crujiente e rico en fibra que está cheo de graxas saudables.
7. Manteiga de almendras e mazás rebanadas
Ás veces un bocadillo non está nas tarxetas. Proba esta opción sen sanduíferas sen cacahuate para xantar ou como unha merenda. A manteiga de améndoa está feita a partir de améndoas, que son froitas secas. A manteiga de améndoas é rica en fibra, vitamina E e graxas saudables. De feito, as améndoas conteñen máis nutrientes por calorías que calquera outra porca.
8. Manteiga de anacardo nun muffin inglés cuberto de pasas
A manteiga de anacardo está feita a partir do anacardo, unha porca de árbore, polo que é seguro para aqueles con alerxia ao cacahuete pero non a alerxia a porco.
Separe a manteiga de anacardo nun muffin inglesa de pipa quente por unha boa calidade de manteiga de manteiga derretida e engade as pasas encima para un impulso adicional de ferro.
9. Manteiga de sementes de cabaza e sanduíche de mel
A manteiga de sementes de cabaza é diferente á manteiga de cabaza, que está feita a partir da carne de laranxa da cabaza. A manteiga de sementes de cabaza está feita a partir de sementes de cabaza asadas e mollas nun liquidificador a unha consistencia de manteiga. Estenda lonxas de pan con manteca de sementes de cabaza e chove un pouco de mel na parte superior para un bocadillo de manteiga de cacahuete nutritivo e delicioso.
Unha palabra de
Un diagnóstico de alerxia ao cacahuete obviamente descarta a tradicional manteca de cacahuete e sanduíche de marmelada.
Pero tamén abre un novo mundo de interesantes ideas de xantar. Mesturar e combinar estas ou crear as túas propias, e podes ver que non che faltan os PB & J en todo.
> Fonte:
> Investigación e educación sobre alerxias alimentarias. Xestionar as follas de alerxias alimentarias na folla de cálculo.