A maioría dos alimentos que inxeras, que inclúen carbohidratos, graxas e proteínas, son descompostos e absorbidos polo teu corpo, agás a fibra dietética, ás veces chamada "graxa". A fibra pasa polo teu corpo, primeiro o teu estómago, entón o intestino delgado , seguido polo colon e, finalmente, sae do corpo prácticamente sen tocar.
Cando tes unha condición da tireóide, unha dieta alta en fibras pode ser de particular beneficio para ti axudando coa perda de peso e constipação crónica , entre outros efectos positivos.
Aprenda máis sobre os beneficios da fibra e os alimentos ricos en fibras que pode engadir á súa visión xeral dunha vida máis sana cunha condición da tireóide.
Beneficios da fibra
En xeral, hai moitos beneficios dunha dieta alta en fibra para pacientes con tiroide e para calquera que queira mellorar a saúde en xeral. A fibra pode:
- Reducir o risco de accidente vascular cerebral e mellorar a saúde cardíaca: atopouse unha conexión importante entre a inxestión de fibras e os ataques cardíacos. Os estudos mostran que os pacientes que consumen unha dieta rica en fibra reducen o risco de ataques cardíacos ata un 40 por cento. O seu risco pode diminuír un 9 por cento por cada aumento de 7 gramos por día na fibra dietética, segundo estudos citados pola Academia de Nutrición e Dietética no seu posto de traballo. Dado que os pacientes con tiroides teñen un risco maior de enfermidades cardíacas, este é un beneficio importante.
- Axuda na perda de peso e xestión: Canto máis fibra na súa dieta diaria, menor será o risco de obesidade. Isto é probable porque a fibra faino sentirse cheo, o que significa que é probable que come menos. Menos calorías cada día poden levar á perda de peso ao longo do tempo. O aumento de peso ou a dificultade para perder peso poden ser un desafío para as persoas con hipotiroidismo, polo que é especialmente relevante para o paciente tiroideo.
- Colesterol inferior : a fibra soluble atopada en certos faba, linhaça, sémola de avea e avea pode axudar a reducir os niveis de colesterol "malos". Isto tamén pode levar a unha menor inflamación cardíaca e unha redución dos niveis de presión arterial. O colesterol malo elevado ás veces é o resultado do hipotiroidismo, polo que este é un beneficio extra de fibras para pacientes con tiroides.
- Mellorar a dixestión : a fibra dietética axuda a controlar a dixestión doutros alimentos.
- Reducir as hemorroides e regular os trastornos intestinais : Ao comer unha dieta alta en fibras, pódense resolver as feces duras eo estreñimiento -unha queixa común nas persoas con hipotiroidismo-, así como unha redución do risco e da gravidade dos síntomas de hemorróidas.
- Axuda a controlar os niveis de azucre no sangue : as persoas con diabetes en dieta con alto contido de fibra mostran que a súa absorción de azucre é máis lenta. Isto axuda a promover mellores niveis de glicosa. A sensibilidade á insulina pode mellorarse con certas fibras dietéticas. Comer unha dieta rica en fibras tamén pode diminuír as posibilidades de desenvolver diabete tipo 2, un risco moito maior se vostede é hipotiroide. .
- Reducir o risco da diverticulite : a fibra insoluble demostrou reducir o risco de diverticulite. Con todo, para aqueles con diverticulose ou enfermidade do intestino irritable, algunhas persoas teñen peores síntomas con máis fibra, mentres que outros teñen menos síntomas.
- Aliviar a síndrome do intestino irritable (IBS) : a fibras demostraron que reducen os síntomas de IBS nalgunhas persoas, aínda que outros teñen máis síntomas ao comer máis fibras.
- Reducir o risco de cancro de colon: algúns estudos prometedores demostraron que unha dieta alta en fibra pode diminuír os riscos de cancro colorrectal, pero non se atopa en todos os estudos.
- Aumenta a absorción de minerales : a fibra dietética pode axudar ao teu corpo a absorber certos minerais de forma máis efectiva, especialmente o calcio.
Alimentos solubles e insolubles en fibra
A Academia de Nutrición e Dietética recomenda ás mulleres adultas consumir 25 gramos de fibra total por día e os homes adultos consumen 38 gramos, con 10 a 15 gramos procedentes de fibra soluble. A medida que envellece, necesita menos de 50 anos, as mulleres deben consumir 21 gramos e os homes deben consumir 30 gramos.
Fibra soluble: a fibra soluble é unha fibra que se disolve facilmente en auga, onde forma unha substancia similar ao xel. Este tipo de fibra demostrouse para axudar a diminuír os niveis de colesterol no sangue e os niveis de glicosa no sangue.
A fibra soluble atópase en:
| Avea |
Fibra insoluble: a fibra insoluble é unha fibra que axuda a acelerar a eliminación do corpo. A fibra insoluble pode axudar a previr o estreñimiento. A fibra insoluble tamén axuda a manter o nivel de pH no seu tracto intestinal nun nivel óptimo. Os alimentos máis altos en fibra insoluble son os seguintes:
| Améndoas * Apple con pel Chocolate de panadaría Cebada cocida Cereais Bran Arandeira Noces de Brasil Brócolis * Coles de Bruxelas * Bulgur Repolo * Cenorias Coliflor * Mestura de festa de cereais caseiros Cerezas Castañas Coco Noces de millo Millo Cranberries Elderberries Figs Semente de liño Harina, cebada, farelo de cebada, malta de cebada, centeno, trigo integral Groselhas Faba verde | Guava Noces de Hickory Hominy Jicama Kale * Frijoles Kiwi Kumquat Lentejas Macadamia noces Naranjas mandarinas Mango Millet * Cogomelos Nectarina Fariña de avea Oyster Papaya Pasta, cocida Cacahuetes * Peras Peas Piñóns Piña Pistachos Patacas Prunes | Sementes de cabaza Puré de cabaza Quínoa Pasas Framboesas Ruibarbo Arroz (marrón, cocido) Rutabaga Chucrut Sorgo Espinaca Picados Brotes Squash Amorodos Sementes de xirasol Pataca doce Pasta de tomate Tomates Mestura da ruta Ninos Zume de verduras Nogales Xerme de salvado de trigo Fariña de trigo integral Arroz salvaxe (cocido) |
* Teña en conta que estes alimentos con alto contido de fibras tamén son goitrogénicos , o que significa que promoven a ampliación da tireóide e poden causar ou agravar o hipotireoidismo. Normalmente, o risco de alimentos goitrogênicos está en overconsuming, especialmente en forma bruta. A cociña ou o vapor xeralmente elimina a maioría das propiedades goitrogênicas.
Unha palabra de
Se inicia unha dieta con alto contido de fibras e está tomando medicación para a substitución da hormona tiroidea, asegúrese de que os seus niveis de proba de sangue tiroide sexan revisados entre seis e oito semanas. A fibra pode ás veces cambiar a absorción do medicamento, polo que é importante volver a ver se necesitas modificar a túa dosificación.
> Fontes:
> Dahl WJ, Stewart ML. Posición da Academia de Nutrición e Dietética: Implicacións da Saúde da Fibra Dietética. Revista da Academia de Nutrición e Dietética . 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003.
> Felker P, et. al. As concentracións de tiocianato e goitrina no plasma humano, as súas concentracións precursoras en vexetais brásicos e o risco potencial asociado ao hipotiroidismo. "Nutr Rev. 2016 Abr; 74 (4): 248-58. Doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249 .
> Mellorar a túa saúde coa fibra. Clínica Cleveland. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.
> Nutrición e alimentación saudable. Clínica Mayo. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> Wald A. Educación para pacientes: dieta alta en fibra (máis aló dos fundamentos). Actualizado. https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.