Café e té teñen efectos no seu sistema dixestivo
Un estimulante que se atopa en moitos alimentos e bebidas diferentes, a cafeína afecta ao corpo de varias maneiras. A maioría das persoas sabe que a cafeína atópase en cafeína, té e bebidas de cola, pero tamén pode estar presente en chocolate, xeado con sabor a café ou iogur conxelado, bebidas enerxéticas e algúns medicamentos (analxésicos sen receita en particular) . Ata o 80 por cento dos adultos nos Estados Unidos consumen cafeína diariamente.
No resto do mundo, a porcentaxe de persoas que usan cafeína salta ao 90 por cento.
As persoas con enfermidade do intestino inflamatorio (EII) tamén son usuarios de cafeína, pero a pregunta permanece en canto a si o consumo de cafeína é seguro para as persoas que viven cunha enfermidade dixestiva crónica. A cafeína ten certos efectos sobre a saúde, pero o método de entrega tamén é importante. A comida ou bebida que contén a cafeína pode ter un gran impacto nos síntomas da DBO. Do mesmo xeito que a maioría das cousas relacionadas coa dieta, a moderación é fundamental e o consumo de cafeína non é diferente.
Efectos da cafeína no corpo
A cafeína tende a verse de forma positiva, xa que pode aumentar a alerta, que á súa vez pode traducirse nun mellor desempeño no traballo ou na escola. A cafeína tamén pode estimular o metabolismo e reducir a ansiedade nalgunhas persoas. Non obstante, tamén pode haber efectos negativos, como unha diminución da calidade do soño.
O sono é moi importante para as persoas con EII e débese tomar coidado para diminuír o potencial de que a cafeína produza perturbacións do soño.
A cafeína eo sistema dixestivo
No que se refire ao sistema gastrointestinal, con todo, as comidas e as bebidas que conteñen cafeína poden ser problemáticas. O café, en particular, que pode conter entre 80 e 130 mg de cafeína, foi asociado coa enfermidade de refluxo gastroesofáxico (ERGE) .
Algunhas persoas toman café na mañá para poder mover as súas entrañas. É común pensar que é a cafeína que estimula as entrañas, pero é probable que tamén se deba a outros produtos químicos atopados no café. A evidencia parece apoiar a idea de que o café pode estimular o colon , ata o café descafeinado (aínda que os efectos están un pouco reducidos). Para persoas con EII, mover os intestinos con máis frecuencia pode ser problemático, especialmente se a diarrea crónica xa é un problema.
Cafeína e nenos
Os nenos con IBD están en risco de varias complicacións , especialmente pola falta de nutrientes e da desnutrición. A cafeína pode suprimir o apetito e, en nenos con IBD que xa padecen falta de apetito, a cafeína podería compoñer o problema. Os nenos e os adultos con IBD que teñen un peso insuficiente deben ter coidado para asegurarse de que non están supresando o apetito indebidamente porque obter calorías suficientes todos os días é crucial para manter o peso.
¿A deshidratación da cafeína?
A cafeína é un diurético : fai que unha persoa urine máis. Non está claro se este efecto pode contribuír á deshidratación. Non obstante, a perda de líquido pode facer que as femias sexan máis difíciles, o que fai que sexan máis difíciles de pasar.
Calquera que teña problemas de constipação quererá asegurarse de que están a beber auga suficiente para compensar.
Cafeína e sono
Os efectos de cafeína no corpo son máis altos aproximadamente unha hora despois de inxerir. A cafeína non é almacenada polo corpo e, finalmente, é excretada na orina, pero pode seguir tendo efectos que duran entre catro e seis horas. Comer ou beber cafeína en poucas horas de durmir pode causar unha interrupción no sono. As persoas con IBD xa están en risco de ter problemas de sono , especialmente se espertar pola noite para usar o baño.
Cafeína e medicamentos
Moitas persoas esquecen que a cafeína é unha droga e, polo tanto, pode interactuar con medicamentos recetados e sen receita.
Algunhas das drogas que poden interactuar con cafeína inclúen antibióticos, Tagamet (cimetidina) , anticoagulantes e inhibidores de monoamina oxidase (MAOIs). Os pacientes con IBD deberían falar cos seus médicos sobre o seu uso de cafeína e como pode interactuar con calquera medicamento.
Cafeína na nosa cultura
En América, o consumo de cafeína é algo ritual. Cerca da metade dos estadounidenses beben café pola mañá. A cafeína é amarga e, polo tanto, adoita estar disfrazada cunha variedade vertebral de edulcorantes ou aditivos, todo de azucre e leite a mel ou aspartamo. Mentres algúns teñen a súa cafeína na mañá na casa, desde cerveceros de casa cada vez máis sofisticados, outros diríxense a unha das moitas cafeterías ou restaurantes de fast-food que serven bebidas con cafeína. O café eo té tamén se serven habitualmente despois da cea con sobremesa ou a media tarde para combater a fatiga. Os bebedores de café e té adáptanse coa súa dependencia de cafeína, moitas veces facendo a luz. Non obstante, a dependencia da cafeína pode ser un problema serio e romper o ciclo do uso de cafeína é difícil.
O punto de partida
Aínda que a maioría das persoas toman a súa cafeína de forma suave, en realidade é un tema que debe ser considerado coidadosamente. As persoas con IBD poden experimentar efectos positivos e negativos do uso de cafeína. Canto consuma a cafeína todos os días debe ser discutido cun gastroenterólogo, para avaliar o potencial de interaccións de medicación e outras complicacións potenciais.
Fontes:
Boekema PJ, Samsom M, van Berge Henegouwen GP, Smout AJ. "Café e función gastrointestinal: feitos e ficción. Unha revisión." Scand J Gastroenterol Suppl 1999; 230: 35-9 ..
Administración de alimentos e drogas. "Medicamentos na miña casa: cafeína e o teu corpo". FDA.gov setembro de 2007.
MedlinePlus. "Cafeína na dieta". Institutos nacionais de saúde. 5 de maio de 2011.
Rao SS, Welcher K, Zimmerman B, Stumbo P. "¿É café un estimulante do colon?" Eur J Gastroenterol Hepatol 1998 Feb; 10: 113-118.