Feito ou ficción: goma de mascar por azia?
A goma de mascar é coñecida por estimular a produción de saliva, que pode axudar a aliviar os síntomas de azia . Dado que a saliva é alcalina, pode axudar a neutralizar o ácido. A saliva tamén pode aliviar a azia bañando o esôfago e diminuíndo os efectos do ácido refluído no esôfago , lavándoa cara ao estómago.
Evidencia de que a goma de mascar reduce a azia
Estudos previos demostraron que a mastigación de goma sen azucre despois das comidas pode axudar a previr as cavidades baixando os niveis de ácido e azucre na boca. Os científicos preguntáronse se o mesmo ácido tamén podería axudar con azia.
Nun esforzo para ver se a goma de mascar tamén pode axudar co refluxo ácido / GERD , investigadores do Reino Unido Kings College de Londres probaron as súas teorías en 21 voluntarios en 2005. Ao longo de dous días, os voluntarios comeron dúas comidas de alta graxa, unha cada día. Despois dunha das comidas, os voluntarios mastigar as gomas durante 30 minutos e despois da outra comida, non masticaron ningunha goma. Durante dúas horas despois de cada comida, os investigadores mediron os niveis de ácido no esófago de cada voluntario. Os investigadores compararon entón os resultados da época despois das comidas cando se masturba a goma, e desde o tempo despois das comidas cando a gengiva non se masturba. O estudo demostrou que a goma de mascar logo dunha comida reduciu os niveis de acidez no esôfago.
Un estudo de 2016 deu un paso máis aló, demostrando que a mastigación das gengivas non só pode aumentar a saliva (resultando no baño do esôfago e reducir a acidez), pero pode axudar na curación esofágica a través dunha produción aumentada de sustancias protectoras na saliva, incluíndo bicarbonato, mucina, enodeto factor de crecemento e prostaglandina E2 en persoas con esofagite de refluxo.
O tipo de materia de goma de mascar?
Na maior parte, realmente non sabemos se o tipo de chicle utilizado fai a diferenza. A maioría das investigacións sobre este empregaron pequenas mostras, o que significa menos de 100 persoas, polo que non hai realmente unha resposta definitiva. Un estudo da Wake Forest University en Carolina do Norte descubriu que a goma de mascar, xa que era sen azucre ou contiña un bicarbonato, axuda a baixar a acidez, aínda que o bicarbonato fíxoo de forma máis efectiva. Máis recentemente, un xornal 2015 de suplementos dietéticos estudar a proba dunha goma con carbonato de calcio descubriu que reduciu os síntomas de azia máis que un chumbo placebo.
Efectos secundarios da mastigación da acidez
Aínda que os resultados de varios estudos apoian a goma de mascar para reducir os efectos do refluxo ácido, pode non funcionar para todos. En particular, a goma de mascar ou a inxestión de doces difíciles poden levar a tragar o exceso de aire. A inxestión de aire, á súa vez, pode producir inflamación e un aumento na flatulencia. É importante, polo tanto, interromper a goma de mascar ou succionar caramelos duros se tragar o aire convértese nun problema para ti.
Liña inferior na mastigación de azia
En xeral, a goma de mascar, ou incluso a succión dun caramelo ou un caramelo duro durante 30 minutos despois das comidas, aumenta a produción de saliva, o que fai que sexa un remedio natural moi sinxelo para axudar a azia.
Non obstante, é importante notar que a ardor de estómago non sempre é un síntoma molesto. A acidez crónica pode provocar problemas graves como esofagite erosiva, cicatrices e estenosis, o esófago de Barrett e incluso o cancro esofágico.
Se está lidando con azia crónica, asegúrese de falar co seu médico. Ademais da goma de mascar, hai moitas cousas que podes facer para axudar a xestionar os síntomas. Ás veces son necesarios medicamentos . E se os seus síntomas están en curso, o seu médico pode recomendar un procedemento de endoscopia para asegurarse de que non está a desenvolver ningunha das complicacións mencionadas anteriormente.
Fontes:
Brown, R., Sam, C., Green, T., e S. Wood. Efecto da GutsyGum ™, unha goma nova, sobre as clasificacións subjetivas do refluxo gastro esofágico logo dunha comida refluxogénica. Xornal de suplementos dietéticos . 2015. 12 (2): 138-45.
Moazzez, R., Barlett, D. e A. Anggiansah. O efecto da mastigación de goma libre de azucre no refluxo gastro-esofágico. Revista de investigación dental . 2005. 84 (11): 1062-5.
Sarosiek, J. A cura da mucosa esofáxica mellora a función das glándulas submócicas e salivares esofágicas? Anales da Academia de Ciencias de Nova York . 2016. 1380 (1): 155-161.
Smoak, B. e J. Koufman. Efectos da mastigación de goma en pH faríngeo e esofágico. Anais de Otoloxía, Rinoloxía e Laringoloxía . 2001. 110 (12): 1117-9.