Definición:
O esfínter de Oddi (SO) é unha válvula muscular que se atopa ao final das vías biliares e pancreáticas onde se conectan ao duodeno do intestino delgado . O traballo principal do SO é regular o fluxo de zume de bilis e páncreas no intestino delgado.
Estes zumes son importantes para o proceso de dixestión. A bilis é almacenada na vesícula biliar para a dixestión da graxa. O páncreas segrega encimas para a descomposición de proteínas, hidratos de carbono e graxa.
O SO adoita estar pechado, pero ábrese despois de comer unha comida para permitir que estes sucos no duodeno. No duodeno, estes zumes descompoñen os seus respectivos compoñentes alimentarios para que os nutrientes poidan ser absorbidos polo sangue. O SO péchase despois de liberar os zumes para evitar que o contido do intestino delgado apoie os conductos pancreáticos e bilis.
Cando o SO non funciona correctamente, considerarase un diagnóstico da disfunción do SO . A disfunción do SO é un trastorno gastrointestinal funcional no que o SO non se relaxa e se abre, o que fai que se realice unha copia de seguridade dos zumes biliares e pancreáticos. A disfunción do SO aparece como episodios de dor constante nas partes central e dereita do abdome superior pouco tempo despois de comer. A disfunción do SO é maiormente vista nas persoas que tiveron as vesículas eliminadas ( colecistectomía ) e as persoas diagnosticadas con pancreatite .
Lectura relacionada do Dr. Bolen, a súa Guía IBS: