5 dietas populares, pero aínda non hai respostas claras
Un dos aspectos máis estresantes da vida con esclerose múltiple é a imprevisibilidade da enfermidade. Esta falta de control sobre cando os vosos síntomas antigos irán aparecendo ou os novos síntomas incendiarán a ansiedade, o medo eo agotamiento emocional.
É por iso que moitas persoas con MS participan en hábitos de vida saudables como o exercicio e comer de forma nutritiva, así como as terapias corporales como ioga ou meditación consciente.
Estas estratexias positivas están capacitando, devolvendo algún control sobre unha enfermidade "implacable".
Dito isto, unha destas estratexias, comendo nutritivamente, é un tanto de enigma. Que debe comer unha persoa con MS? Unha gran pregunta, sen gran resposta (aínda).
Dieta en esclerose múltiple: unha polémica
É importante comprender que, a partir de agora, non existe unha dieta específica que cura a MS. Dito isto, hai algunhas investigacións para apoiar que comer certos alimentos e nutrientes e evitar que outros poidan axudar aos síntomas de MS dunha persoa e quizais ata a súa actividade na enfermidade.
Por exemplo, estudos menores demostraron que as dietas de graxa saturada elevadas poden estar ligadas a un maior risco de desenvolver MS, mentres que as dietas ricas en verduras e fibras poden reducir o risco. Do mesmo xeito, as dietas baixas en graxas saturadas e altas en Omega-3 (por exemplo, peixe graxo e aceite de fígado de bacallau) e Omega-6 (por exemplo, aceite de semente de xirasol) poden beneficiar ás persoas con MS.
Dito isto, a evidencia científica para facer unha copia de seguridade de calquera dieta neste momento é escasa, e das probas dispoñibles, os resultados mestúranse e ás veces desafían a interpretar. Ademais da falta de datos científicos sobre o papel da dieta na MS, hai preocupación de que a adopción dunha dieta específica pode ser demasiado restrictiva, o que significa que unha persoa pode acabar sendo deficiente en nutrientes importantes, causando máis mal que ben.
Ademais, preocúpase de que se unha dieta específica recomenda a ingestión de vitamina ou inxestión dunha substancia específica (por exemplo, o aceite de fígado de bacalao na dieta Swank ), é posible que unha persoa poida consumir cantidades tóxicas desta sustancia, o cal tamén pode ser prexudicial. .
Ao final, simplemente non está claro precisamente o xeito en que alimentos poden mellorar a saúde dunha persoa. Dito isto, adherirse a un plan de comida saudable pode darlle un control na súa vida e pode axudarche a sentirse ben (independentemente de que axude a túa MS). Tamén pode motivarche a tomar outros hábitos saudables e cotiáns como o exercicio e a relaxación ou a reducción da cafeína.
5 Dietas populares ou emerxentes en esclerose múltiple
A pesar do complexo papel da dieta no MS, aínda é unha boa idea ter coñecemento sobre as populares dietas de MS por aí (ou as que están emerxendo). Incluso pode optar por tomar un sobre se cre que axuda aos seus síntomas.
Dito isto, é fundamental que só siga unha dieta baixo a orientación do seu médico, xa que algúns requiren que tome certas vitaminas para evitar a deficiencia e que outras poidan supoñer un risco se está tomando certos medicamentos ou ten certas condicións de saúde.
Dieta Paleolítica (Dieta Paleo)
Esta dieta gañou popularidade co doutor Terry Wahls, unha muller con esclerose múltiple progresiva secundaria que dependía da cadeira de rodas.
Non obstante, despois de consumir unha dieta paleolítica modificada (xunto coa fisioterapia ea estimulación eléctrica neuromuscular), puido camiñar de novo.
A súa dieta consistiu principalmente en verduras, vexetais que conteñen azufre (por exemplo, brócolis e colas) e froitas e verduras intensamente cores. Ademais, tiña 2 culleres de sopa de aceites omega-3 ao día, xunto con 4 ou máis onzas de proteína animal e proteína vexetal (por exemplo, leguminosas e noces). Ela tamén eliminou glute, leite e ovos da súa dieta.
En termos de evidencia científica, non hai moito para afrontar o papel desta dieta no MS.
Un estudo demostrou que a dieta Paleo mellorou a fatiga do EM nas persoas con MS secundaria progresiva, pero o estudo era pequeno e outras intervencións como estiramiento, masaxe e meditación foron usadas xunto coa dieta. Entón, é difícil burlarse do que realmente axudou aos participantes.
Tamén é importante ter en conta que hai moitas variacións da dieta Paleo, pero todas son proteínas pesadas (especialmente as fontes animais) e, como a maioría das outras dietas populares de MS, terás que cortar alimentos procesados.
Dieta Swank
A dieta Swank foi descuberta polo Dr Roy Swank a mediados da década de 1950, e informou os seus resultados 20 anos máis tarde, despois de seguir os seus propios pacientes na dieta. Os resultados revelaron que as persoas que se adheriron a esta dieta estaban protexidas da progresión da discapacidade e da morte por causas relacionadas con MS.
A dieta Swank é baixa en graxa, con non máis de 15 gramos de graxa saturada permitida por día e non máis de 20 a 50 gramos de graxas e aceites insaturados.
Ademais, a carne vermella non se permite o primeiro ano na dieta (e despois ata 3 onzas por semana) e só se permiten produtos lácteos que conteñen 1% ou menos de graxa de manteiga, por iso non hai manteiga, e non hai imitación de produtos lácteos como a margarina. Finalmente, como a dieta Paleo, non se permiten alimentos procesados.
Entón o que se pode comer? Os alimentos que se permiten son:
- cereales integrales e pastas
- froitas e verduras
- 1 cucharadita por día de aceite de fígado de bacallau e multivitamínico
- peixes e mariscos brancos
- aves cortadas peladas
A dieta Swank repetiuse nun estudo de seguimento, pero, aínda así, os expertos dubidan, xa que o estudo era pequeno e defectuoso.
Dieta mediterránea
A dieta mediterránea resultou beneficiosa para as persoas con enfermidades cardíacas e diabete tipo 2, e posiblemente a prevención do cancro. Esta dieta favorece un baixo consumo de graxas saturadas (por exemplo, a carne vermella, a manteiga e os produtos lácteos), unha inxestión moderada de viño tinto e un alto consumo de grans integrales, legumes, froitas, legumes (por exemplo, feixón, chícharos , lentellas, cacahuetes), aceite de oliva e peixe.
Un pequeno estudo de 2016 descubriu que as persoas que se adheriron a unha dieta mediterránea tiñan un risco menor para o desenvolvemento de EM. En caso contrario, non hai ningunha evidencia robusta que vincule o seu beneficio para as persoas con MS.
Dieta cetogénica
A dieta cetogênica foi utilizada para tratar nenos con epilepsia que non responden aos medicamentos tradicionais contra a convulsión. Agora, os investigadores están examinando o seu uso potencial para tratar outras enfermidades neurolóxicas, como MS. A premisa detrás dunha dieta cetogénica é que o corpo cambia o seu metabolismo de glicosa a graxa. De xeito complexo, cremos que melloran a función mitocondrial (as mitocondrias son as potencias das células).
Dado que unha función mitocondrial mellorada está ligada á supervivencia das fibras nerviosas (que degeneran e morren en MS progresiva), os científicos consideran que unha dieta cetogénica pode mellorar a xente con MS primaria ou secundaria progresiva . Dito isto, isto é todo moi cedo: aínda non hai estudos que aínda examinan os beneficios desta dieta no MS.
A dieta cetogénica é unha dieta rica en graxa e baixa en carbohidratos con inxestión moderada de proteínas. Os alimentos clave inclúen o aguacate, os queixos integrales, a crema pesada, a manteiga, os ovos enteiros, as noces e as sementes graxas (como as améndoas e as sementes de cabaza), o touciño, a carne, o peixe gordo eo aceite.
En termos de froitas e hortalizas, permítense legumes baixos de carbohidratos como o brócoli, a coliflor, os pementos, os espárragos e os calabacines. A froita é alta en azucre, pero poden usarse pequenas cantidades de bagas.
Dieta mimosa en ayunas
Un pouco derivado dunha dieta cetogénica é a dieta de mimetismo en xaxún (FMD), que promueve o xaxún intermitente como medio de suprimir o ataque do sistema inmunitario contra a mielina (ao matar células do sistema inmunitario "malas") e favorecer o crecemento mielínico (producindo "bo" células sanas).
Un estudo en Informes de células descubriu que os ciclos periódicos de 3 días (3 días de xaxún cada 7 días para 3 ciclos) dunha dieta de masticación en xaxún eran eficaces para aliviar os síntomas nun modelo animal de esclerose múltiple (chamado encefalomielite autoinmune experimental ou EAE modelo). De feito, no 20 por cento dos animais, houbo unha completa reversión dos síntomas.
Hai investigacións sobre o papel do xaxún en seres humanos con MS, e se isto pode revertir ou diminuír os síntomas.
¿Que suxire a MS National Society?
Non hai dieta especial recomendada pola MS National Society. Pola contra, a Sociedade favorece un plan de nutrición equilibrado e rico en fibras e baixo contido de graxa saturada que tamén acaba sendo corazón e cintura. Con iso, estas directrices son un punto de partida para mantelo na pista cando se trata de comer tanto para a saúde do seu MS como para a súa saúde en xeral:
- Coma unha variedade de grans enteiros, verduras e froitas.
- Elixe fontes de proteína magra.
- Escolla as graxas saudables (por exemplo, aguacate, améndoas, anacardos).
- Evite (ou limite o máximo posible) alimentos procesados.
- Recorte o azucre e o sal.
- equilibrar o consumo total de calorías co exercicio diario
- Participa en estratexias de benestar emocional como a xestión do estrés ea relaxación diaria.
Unha palabra de
O gran cadro aquí é que non hai consenso ou pautas para seguir cando se trata de que debe comer cando ten esclerose múltiple. A boa noticia é que a investigación está a evolucionar, e é emocionante, sobre todo porque a dieta é un factor que podemos controlar, dándonos algún poder por esta enfermidade.
Non obstante, intente non estar demasiado atascado e restritivo sobre o que pode e non pode comer. Se tes unha dieta porque che fai sentir ben, iso é xenial. Pero, faino baixo a dirección do seu médico ou nutricionista.
Non quere arriscar a desnutrición e / ou empeorar os síntomas de MS como a fatiga . Sexa amable con vostede mesmo, come con sensibilidade e probe o mellor.
> Fontes:
> Bisht B et al. Unha intervención multimodal para pacientes con esclerose múltiple progresiva secundaria: Factibilidad e efecto sobre a fatiga. J Altern Complement Med . 2014 1 de maio; 20 (5): 347-55.
> Bhargava P. MS National Society: Dieta e esclerose múltiple .
> Choi IY et al. A dieta que simula o ayuno promove a rexeneración e reduce a autoinmunidade e os síntomas de esclerose múltiple. Representante celular 2016 xuño 7; 15 (10): 2136-46.
> Hadgkiss EJ et al. A asociación de dieta con calidade de vida, discapacidade e taxa de recaída nunha mostra internacional de persoas con esclerose múltiple. Nutr Neurosci. Abril de 2015; 18 (3): 125-36.
> Storoni M, Plant GT. O potencial terapéutico da dieta cetogénica no tratamento da esclerose múltiple progresiva. Mult Scler Int. 2015; 2015: 681289.