A compra de comestibles pode sentirse totalmente abafadora cando se diagnostica recentemente. Incluso cando está armado cun gran plan de comida diabética , aínda pode ser esgotado para intentar traducir iso nunha lista de comestibles e logo navegar polos corredores e pasadizos dunha tenda de alimentos. Se pode arranxalo, intente esculpir unha ou dúas horas adicionais a primeira vez que vaia a mercar o seu novo plan de comida para diabete .
Pode axudar a facer a viaxe un pouco menos estresante.
Como alguén con diabetes, é importante manter a súa casa equipada con alimentos saudables, coloridos e frescos. Cando as opcións sanas estean dispoñibles no alcance dos brazos, será máis doado manter o seu plan de comida diabética.
Entón, a mellor lista de compras de supermercados para diabéticos pode realmente ser unha lista de execución. Colga-lo na neveira ou nun lugar onde o verás todos os días. Cando dáse conta de que se está esgotando un produto básico saudable, engádeo á lista para que poida recollelo na súa próxima compra.
Antes de ir de compras
A continuación, sempre leva uns minutos preguntarse estas preguntas antes de ir á tenda de comestibles:
- Cantas persoas e cantas comidas vou servir? Compre a cantidade adecuada de comida para moitas persoas e comidas, para que non termine co exceso de comida na casa que pode tentar comer.
- ¿Os meus grapas saudábeis foron malos antes de ter a oportunidade de acabar con eles? Se é así, a próxima vez compres uns poucos.
- ¿Me leva a mesma cantidade de días comer unha caixa de cookies sen azucre xa que me leva a comer dúas? Se é así, limite a súa compra a unha caixa á vez, busque embalaxes máis pequenas ou non compre-las en cada viaxe de compras. E recordade que as galletas sen azucre aínda teñen carbohidratos nelas. Aínda que unha mellor opción que as cookies normais, comelas aínda aumentará o azucre no sangue.
Lembre que ningún plan de comida para diabete é igual. Do mesmo xeito, tampouco haberá lista de supermercados de diabetes. Dito isto, aquí hai polo menos unha lista de supermercados para principiantes que che axudará a empezar a almacenar a túa casa con alimentos saudables, coloridos e diabéticos.
Lista de compras para diabéticos
- Froita : necesitará de 2 a 4 porcións de froita fresca ou conxelada por día. Mentres está na tenda, pode usar unha mazá para aproximar unha porción de froita. Probe a non planificar con antelación o froito que comprarás; Ás veces, por unha razón ou outra, a froita só non se ve ben. Moitas froitas poden ser substituídas entre si en receitas de calquera xeito. En vez diso, planifique cantas porcións de froitas necesitas mercar. E cando estea na tenda, compre o que é fresco, estacional e / ou á venda.
- Carne, peixe e alimentos ricos en proteínas. Necesitarás de 2 a 3 porcións de alimentos ricos en proteína magra ao día. Visualiza unha plataforma de cartas para axudar a aproximar unha onza de 3 onzas de carne ou peixe. Un ovo ou 1/2 cunca de tofu tamén é unha porción de carne. Hai que ter na súa lista un pollo sen pel e / ou pavo, peixe, cortes magra de carne de vaca, porco, ovo ou ovo substituto , e manteiga de cacahuete de baixo contido en graxa.
- Vexetais non fértiles : a metade do seu xantar e cea deben ser vexetais, e os vexetais tamén son útiles para ter aventuras rápidas para diabéticos. Entón planea comprar suficientes legumes frescos ou conxelados para satisfacer esas necesidades.
Igual que coa froita, intente planificar o que precisará, pero espera ata chegar á tenda para ver o que parece ser a mellor compra. Dito isto, os vegetales verdes escuros como a espinaca, a leituga escura e o brócoli, así como as hortalizas de laranxa amarela, como os pimientos e as cenorias adoitan ter a maior cantidade de vitaminas e minerais. Os aguacates son tecnicamente froitas, pero a miúdo úsanse máis como unha verdura en receitas. Eles están cheos de graxas saudables e son útiles para redondear unha comida agradable á diabetes. As cebolas e o ajo son alimentos ricos en glicémicos ricos en nutrientes antioxidantes. Son útiles para engadir sabor mentres se mantén a cocción baixa en graxa e debe estar na súa lista.
- Grasas : os aceites monoinsaturados e poliinsaturados como oliva, canola, millo, xirasol ou aceites de soia deben estar na súa lista. Ademais, busque espesos con sabor a manteiga de baixo contido de graxa feitos con estes aceites (para usar no lugar da manteiga no pan) e un spray de cocción libre de graxa para usar en salteado e cocción.
- Noces, fabas - As améndoas e as noces son xeniais para cubrir ensaladas ou mesmo mesturando cereal ou iogur. Conservas de feixón negro, feixón, garbanzo, ou realmente calquera variedade de legumes debe estar na súa lista. Os grans enlatados deben ser lavados ben antes do seu uso, para eliminar o exceso de sodio, pero son rápidos para cociñar e moi útiles nos plans de comida diabética.
- Láctea de baixo contido de graxa : planifica de 2 a 3 porcións por día de leite ou iogur sen graxas ou baixo contido de graxa (1 cunca = porción) ou queixo cottage con baixo contido de graxa (1/4 porción de vaso).
- Gramos enteiros, verduras e almendras - Ignore as etiquetas que din "este produto contén X gramos de grans enteiros por porción". En vez diso, voltea os produtos e mire as etiquetas nutricionais. Elixe os que son máis altos en fibra.
Arroz integral, pasta de trigo integral, cereais de alta fibra e pan de fibra alta debe estar na súa lista. Os grans alternativos como a quinoa, a cebada e o bulgur adoitan ser substituídos polo arroz en receitas. As patacas doces, o millo, os chícharos, a calabaza do butternut e as lentellas tamén poden substituír os grans nun plan de comida diabética.
- Produtos "diabéticos" : quizais queiras considerar poñer un edulcorante alternativo na túa lista de supermercados para que se use no lugar do azucre real o café, o té e as receitas. As bebidas cero-calóricas como o té de xeo fresco, sodas de dieta e augas con sabor a froita poderían ir na súa lista para darlle algunhas opcións de bebidas que non afecten o azucre no sangue. E xa que todos precisan un tratamento ocasional, busque unha galleta ou un bizcocho de baixo contido de azucre. Lembre que en realidade é o total de carbohidratos nun produto (non azucre) que afectará o azucre no sangue .