O calostro bovina (moitas veces referido simplemente como "colostro") é un tipo de leite secretada por vacas nos primeiros días de nacemento. Dispoñible como suplemento dietético, o calostro é rico en compostos antibacterianos e proteínas coñecidas para estimular o sistema inmunitario . Os defensores afirman que o calostro ofrece unha serie de beneficios para a saúde, incluíndo o tratamento de colite , diarrea e infeccións.
Tamén se di que o colostro mellora a inmunidade, ademais de mellorar o rendemento deportivo.
Beneficios do calostro
Ata a data, poucos estudos probaron os efectos do calostro sobre a saúde humana. Aquí tes unha ollada a algúns resultados clave da investigación dispoñible:
1) Problemas gastrointestinais
O calostro pode axudar a previr problemas gastrointestinais causados por medicamentos antiinflamatorios non esteroideos (ou AINEs, unha clase de medicamentos que moitas veces se usan para aliviar a dor ). Nun pequeno estudo publicado en 2001, os investigadores descubriron que o calostro axudou a protexer contra o dano gastrointestinal inducido polo uso a longo prazo da indometacina (un AINE usado normalmente para tratar artroses e artrite reumatoide ).
2) Rendemento do exercicio
Varios estudos suxiren que os suplementos de calostro poden mellorar o rendemento do exercicio. Para un estudo publicado en 2001, os científicos asignaron un grupo de homes e mulleres activas a oito semanas de tratamento con calostro ou proteína de soro de leite.
Durante o período de tratamento, cada suxeito participou no exercicio aeróbico e no adestramento de resistencia pesada polo menos tres veces por semana. Os resultados do estudo mostraron que os membros do grupo de calostro tiveron un aumento significativo na masa corporal magra, mentres que os membros do grupo de proteínas do soro producían un aumento significativo no peso corporal.
Nunha revisión de investigación realizada en 2009 sobre calostro e rendemento do exercicio, os investigadores determinaron que a toma de suplementos de calostro é máis efectiva durante os períodos de adestramento e recuperación de alta intensidade a partir de adestramentos de alta intensidade.
3) Gripe
O calostro pode axudar na prevención da gripe , segundo un pequeno estudo publicado en 2007. Entre os participantes no estudo que tomaron suplementos de calostro durante dous meses, o número de días con gripe foi tres veces menor que o que se atopaba entre os participantes que non recibiron suplementos de calostro.
Dado que a investigación sobre os efectos de combate contra a gripe do calostro é moi limitada, é fundamental non depender exclusivamente do calostro na prevención da gripe. Para reducir o risco de gripe, asegúrese de lavar as mans con frecuencia e aumentar o seu sistema inmunitario seguindo unha dieta sa, exercitando regularmente e adormecendo . Ademais, os Centros para a Prevención de Control de Enfermidades afirman que cada seis meses e máis vellos deben recibir unha vacina contra a gripe cada ano.
Usando Suplementos de Calostro para a Saúde
Debido á falta de ciencia detrás dos suplementos de calostro, este remedio non se pode recomendar actualmente para o tratamento ou a prevención de calquera condición. Pouco se sabe sobre os efectos a longo prazo de tomar suplementos de calostro.
Se está a considerar o uso de suplementos de calostro para un problema de saúde específico, asegúrese de consultar o seu médico antes de iniciar o seu réxime de complementos. Teña presente que a medicina alternativa non debe ser utilizada como un substituto para o coidado estándar. Tratar de forma autónoma unha condición e evitar ou retrasar o coidado estándar pode ter consecuencias graves.
> Fontes:
> Antonio J, Sanders MS, Van Gammeren D. "Os efectos do suplemento de calostro bovina na composición corporal e desempeño do exercicio en homes e mulleres actuais". Nutrición. 2001 Mar; 17 (3): 243-7.
> Cesarone MR, Belcaro G, Di Renzo A, Dugall M, Cacchio M, Ruffini I, Pellegrini L, Del Boccio G, Fano F, Ledda A, Bottari A, Ricci A, Stuard S, Vinciguerra G. "Prevención de episodios da gripe Con colostro en comparación coa vacunación en materias cardiovasculares saudables e de alto risco: o estudo epidemiolóxico en San Valentino. "Clin Appl Thromb Hemost. 2007 abril; 13 (2): 130-6.
> Playford RJ, MacDonald CE, Calnan DP, Floyd DN, Podas T, Johnson W, Wicks AC, Bashir O, Marchbank T. "Co-Administración do Suplemento Alimentario Saúde, Colostro Bovina, Reduce o Agudo Non Steroidal Antiinflamatório Aumento inducido por drogas na permeabilidade intestinal. "Clin Sci (Lond). 2001 xuño; 100 (6): 627-33.
> Shing CM, Hunter DC, Stevenson LM. "Complemento do calostro bovina e desempeño do exercicio: mecanismos potenciais". Med Med. 2009; 39 (12): 1033-54. doi: 10.2165 / 11317860-000000000-00000.
> Struff WG, Sprotte G. "Colostro Bovina como Biolóxico en Medicina Clínica: unha Revisión - Parte Ii: Estudos Clínicos". Int J Clin Pharmacol Ther. Maio de 2008; 46 (5): 211-25.