Nalgúns, é como unha gripe de corpo enteiro que dura uns días
Se recientemente foi diagnosticado con enfermidade celíaca ou sen sensibilidade ao glute celíaco, pode estar se pregunta o que se quere inxerir accidentalmente o glute, noutras palabras, para "obter gluten". Aquí tes que saber.
Os síntomas poden variar
Só porque o teu amigo experimenta un síntoma cando el ou ela come o gluten non significa que sexa o mesmo síntoma que terás.
Cada persoa ten unha reacción diferente.
Poden sorprenderlle
Se estiveses experimentando un síntoma particular antes de que che diagnostiquen, por exemplo, diarrea, podes desenvolver o contrario: constipação cando comas glute. E hai evidencias de que algunhas persoas sofren de refluxo durante un glute, aínda que non tivesen ese síntoma antes do diagnóstico.
Síntomas comúns durante un gluteo
Máis aló da diarrea, o estreñimiento e o refluxo, é normal que teña nebulosa cerebral cando se teña gluteado e moitas persoas relatan episodios recorrentes de depresión causada por glute que parecen aclarar apenas outros síntomas aclaran. A fatiga inducida por glute é outro problema que se menciona con frecuencia.
Aínda que non é común, o vómito pode ocorrer, especialmente se inxeriu unha gran cantidade de gluten (pense: unha porción de pizza ou un donut, en oposición a algunhas migallas). Pero recordade, podes experimentar síntomas mesmo desde unha cantidade moi pequena de glute .
Buscar un patrón
Sexa o que experimenta, os seus síntomas a miúdo seguirán un patrón predecible: un patrón que pode indicar que comeu algo, ben, problemático.
Persoalmente, eu case sempre podo dicir se estou comezando un gran glute. Teño sedación non natural dentro dunha media hora de exposición e os meus beizos sentan seco e, dentro duns poucos minutos, comecei a sufrir un mal refluxo .
A fatiga chega a un par de horas e teño problemas para estar acordado durante as próximas horas, pero despois esa noite sofre insomnio . Se podo durmir en absoluto, teño pesadelos.
Ao día seguinte, normalmente teño calambres e diarrea, ademais de fatiga principal e néboa cerebral . Eu tamén experimento visión borrosa e pode ter algúns problemas para centrar os ollos. Ao terceiro día, adoito me sinto mellor (a non ser que a exposición ao glute desencadea unha enxaqueca ), pero adoito sufrir de constipação e dores nas articulacións por outro día ou dous como o meu sistema recupera a exposición ao glute.
Eu adoitaba obter a dermatitis herpetiforme case exactamente 22 horas despois de que eu fora gluten (moi útil para identificar o que me levou). Non obstante, estes días estou sanado o suficiente como para que o meu comezón ralentizante non apareza ata uns dous días máis tarde, e ás veces é só unha picor menor e algúns golpes.
Grandes glutening vs. Glute menor
Durante un glute importante, é posible que teña moitos síntomas, mentres que se é só un glute menor, só pode ter un ou algúns síntomas. Con todo, os síntomas que aparecen xeralmente veñen na orde habitual.
Aínda así, en xeral, un glute - maior ou menor - é unha experiencia extremadamente desagradable. Cando a xente me pide que describe a miña reacción ao gluten, caracterízoo como unha "gripe de corpo enteiro" que dura uns días.
Pero a boa noticia é que estes síntomas son só temporais e, con axustes dietéticos, é posible evitar o glute e aínda gozan dunha variada dieta chea de deliciosos e nutritivos alimentos.