Alimentos para comer e evitar cando síntoma folga
Ao tratar os síntomas diferentes (e moitas veces diverxentes) da síndrome do intestino irritable (IBS ), pode ser difícil saber que alimentos pode e non pode comer con seguridade. Mentres a xente adoita centrarse nos tipos de alimentos que precisan evitar, é tan importante atopar os alimentos que realmente axudan a mellorar os síntomas.
Aquí están algúns consellos prácticos que poden axudar se se atopa sufrindo con IBS (IBS-C) predominante de constipação, IBS predominante na diarrea (IBS-D) ou IBS tipo alternativo (IBS-M) :
1 -
Alimentos para evitar se está constipadoSe estás constipado, o último que necesitas é comer calquera cousa que sexa vinculante. Para iso, aquí tes algúns alimentos clave que debes evitar:
- Todo feito con fariña branca, especialmente o pan branco e os produtos ao horno feitos con graxas hidrogenadas
- Carne procesada, incluíndo touciño, bolonha, salchicha e cans quentes
- Alimentos fritos (incluídos os alimentos marcados como "fritos ao forno")
- Chips de calquera tipo
- Produtos lácteos como queixo, crema agria, sorbete e leite integral
- Carnes vermellas
- Bananas
- Arroz branco
2 -
Alimentos para comer se está constipadoSe padecemento de constipação necesitarás comer alimentos que teñan que mover o teu sistema. A clave para isto é a fibra dixestiva, tamén coñecida como materia prima.
Especialmente útil é un tipo que se coñece como fibra insoluble que non se disolve en auga senón que absorbe a auga a medida que pasa a través dos intestinos, ablandando as feces no proceso.
As mellores fontes de alimentos para iso son:
- Froitas frescas (as mellores das cales inclúen bagas, melocotóns, Damasco, ameixas e ruibarbo)
- Granos enteiros que inclúen pan integral e avea cocida, arroz integral, trigo integral, quinoa ou cebada.
- Vexetais frescos
- Froitos secos, especialmente ameixas e pasas
- Podar o zume
- Noces e noces
Os feixóns e as legumbres (como os garavanzos, a soia, as lentejas, as habichuelas e as habichuelas) son boas fontes de fibra, pero tamén están na lista de alimentos FODMAP elevados que poden provocar síntomas de IBS-D se inxeriu moito.
3 -
Alimentos para evitar se ten diarreaSe tes diarrea, a última cousa que queres é comer alimentos que poidan agravar a túa condición ou provocar espasmos intestinais dolorosos.
Algúns dos alimentos a evitar inclúen:
- Produtos lácteos, especialmente queixos de alta calidade, xeados, leite integral, crema e crema agria
- Alimentos cremosos ou alimentos con salsa
- Comidas fritas
- Alimentos sin azucar con edulcorantes artificiales, incluidos dulces, goma y sodas de dieta
- Alimentos que producen gas como feixón, brócoli, repolo, coliflor, cebola, melocotón, pera e ameixa.
- Froitas secas
- Café, té ou refrescos con cafeína
- Bebidas carbonatadas
- Alcohol
4 -
Alimentos para comer se ten diarreaUnha dieta básica e branda BRAT (que consiste en bananas, arroz, puré de mazá e tostadas) recoméndase moitas veces para axudar a unir as feces soltas ou acuosas. Non obstante, a dieta restrictiva non debe ser utilizada como nada máis que unha solución a curto prazo xa que pode privalo da nutrición moi necesaria.
Para iso, quererá compoñer unha dieta máis equilibrada que consiste nos seguintes alimentos:
- Bananas
- Arroz branco
- Tostada branca (non integral)
- Puré de patacas
- Butternut, cabaza, calamar e outras calabazas de inverno
- Pollo al vapor, al horno, asado a la parrilla o carne magra
- Iogur ou kefir cun cultivo bacteriano vivo
- Caldo de galiña
- Farina, avea ou crema de trigo
- Vexetais frescos
- Pretzels
- Alimentos fermentados como chucrut, kimchi ou pickles que teñen un efecto probiótico
- Bebidas deportivas para evitar a deshidratación e reemplazar os electrólitos
> Fontes:
> Barr, W. e Smith, A. "Diarrea aguda en adultos". Médico Am Fam. 2014; 89 (3): 180-9.
> Gibson, P. and Shepherd, S. "Xestión dietética baseada en evidencias de síntomas gastrointestinales funcionais: o enfoque FODMAP". J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> Mueller-Lissner, S. e Wald, A. "Estreñimiento en adultos". BMJ Clin Evidence . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.