Non, non tes síntomas. Si, necesitas estar libre de glute
Se tes a enfermidade celíaca, probabelmente vostede sabe que significa que o corpo reacciona á proteína glute que se atopa nos grans trigo, cebada e centeo atacando o revestimento do intestino delgado.
Nalgunhas persoas con esta condición, isto dá lugar a síntomas gastrointestinales importantes, incluíndo diarrea, constipação e dor abdominal. Pero outras persoas con enfermidade celíaca non observan síntomas dixestivos importantes.
Poden ter outros síntomas de enfermidade celíaca , incluíndo cansazo e problemas neurolóxicos ... ou non teñen ningún síntoma.
Se tes enfermidade celíaca sen síntomas notables, a túa condición chámase "enfermidade celíaca silenciosa" ou ás veces "enfermidade celíaca asintomática ". Aínda ten a atrofia vésica (o dano intestinal que define a enfermidade celíaca) e aínda corre o risco de sufrir complicacións bastante graves da condición se non consome glute.
Pero non padecen diarrea, constipação ou outros síntomas relacionados coa súa afección dixestiva, de aí o termo "silencioso".
O diagnóstico da enfermidade celíaca pode vir como choque
Nestes días, coa conciencia de que a enfermidade celíaca medra, moitas outras persoas están sendo diagnosticadas como celíacos simplemente porque son identificados a través do cribado, non porque tivesen síntomas. Cando alguén na súa familia diagnostícase de celíacos, as recomendacións médicas requiren a detección de todos os familiares próximos e que poden recoller casos de enfermidade celíaca asintomática.
Outras persoas son diagnosticadas con enfermidade celíaca porque teñen unha afección relacionada, como a enfermidade da tireóide ou a anemia , e os seus médicos refírense a eles para a detección celíaca.
En moitas destas persoas, o diagnóstico é unha sorpresa (ou ata un choque); se non tes síntomas dixestivos, probablemente estea atónito para descubrir que realmente ten unha condición grave que implica o seu tracto dixestivo.
¿Por que ir sen glute se o celíaco está silencioso?
Pode ser difícil ir e quedar sen glute se non observa síntomas da súa condición. Non hai dúbida de que comer libre de glute pode ser complicado e difícil, e enganar a dieta sen glute é bastante tentador se non sofres de síntomas.
Non obstante, hai dúas razóns para non dispoñer de glute aínda que non teña en conta os principais síntomas da ingestión de glute.
O primeiro é salvagardar a súa saúde a longo prazo. O erro na dieta pode causar algúns problemas de saúde bastante significativos, como a desnutrición , a infertilidade , a osteoporose e ata certos cancros.
Incluso facer trampas unha ou dúas veces ao mes pode evitar que o intestino cura e perpetúe a resposta do sistema inmunitario, polo tanto, comer glute en ocasións é case tan malo como comer constantemente.
Ademais, moitas persoas con enfermidade celíaca, incluíndo a enfermidade celíaca silenciosa ou asintomática, poden desenvolver outras enfermidades autoinmunes, como a artrite reumatoide e a psoriase, se continúan consumindo glute. Aínda que hai pouca investigación sobre este tema, algúns estudos suxiren que unha dieta libre de glute pode evitar ou axudar a tratar estas condicións.
A dieta conduce á mellora da saúde en persoas con celíaco silencioso
A segunda razón para estar libre de glute, mesmo se non observa os principais síntomas da ingestión de glute, é que realmente se sentiría mellor.
Realmente.
Como un chamado "celíaco silencioso", non debes supoñer que non notarás unha mellor saúde unha vez que teñas unha dieta estricta sen glute. De feito, as investigacións recentes indican o contrario: as persoas con enfermidade celíaca silenciosa que seguen a dieta libre de glute en realidade dan unha mellora na saúde.
Nun estudo informado na conferencia da semana da enfermidade dixestiva de 2011, un equipo de investigación finlandés observou a 40 individuos que non tiñan síntomas dixestivos, pero que demostraron positivo a enfermidade celíaca nunha proba de sangue moi específica da enfermidade celíaca . Todos tamén tiveron algún dano intestinal.
Os investigadores dividiron o grupo en dous, asignando á metade dos pacientes unha dieta libre de glute e outra metade a unha dieta regular que contén glute.
A continuación, seguíronos durante un ano a través de enquisas destinadas a avaliar tanto os síntomas gastrointestinales como a calidade de vida relacionada coa saúde.
O estudo descubriu que as puntuacións da enquisa, tanto nos síntomas como na calidade de vida, melloraron no grupo seguindo a dieta sen glute, mentres que as puntuacións permanecían iguais no grupo na dieta normal. Ademais, os niveis de ácido fólico e vitamina B12 melloraron no grupo sen glute pero mantivéronse igual no grupo de dieta regular.
Aínda que o grupo que seguiu a dieta libre de glute non detectara síntomas antes, informaron que vían algúns síntomas menores (incluíndo reflux , hinchazón, distensión abdominal e flatulência) que se aclaraban ao comer sen glute.
Os investigadores tamén realizaron biopsias repetidas en ambos grupos e observaron melloras no dano intestinal no grupo que inxenían glute.
A maioría ver diagnóstico de forma positiva, plan para permanecer sen glute
Despois dun ano do estudo, os investigadores cambiaron o grupo de glute para a dieta sen glute. Unha vez que todos no estudo inxeríronse sen glute durante un ano completo, eles estudaron os temas do estudo.
Os resultados? Un 85% enteiro dixo que seguirían a comer sen glute, e 58% viron o seu cribado celíaco eo diagnóstico posterior como "positivo" ou incluso "moi positivo".
Así mesmo, aínda que teña un verdadeiro silencio celíaco e non teña síntomas reais, especialmente síntomas gastrointestinais, aínda pode observar beneficios para a saúde, e quizais ata vexan algunhas queixas menores, despois de ir sen glute. Ademais, posiblemente pode salvar a si mesmo de problemas de saúde adicionais no camiño pegando a dieta sen glute.
Fontes:
K. Kaukinen et al. Deben tratarse os pacientes con enfermidade celíaca asintomática e asintomática? Un ensaio prospectivo e randomizado. Semana das Enfermidades Digestivas 2011, Resumo # 620.
A. Tursi et al. Prevalencia de enfermidade celíaca e síntomas en familiares de pacientes con enfermidade celíaca. Revista europea de ciencias médicas e farmacolóxicas. Xuño de 2010; 14 (6): 567-72.